烧制步骤红白萝卜焖肉所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、锯骨机、油网烟罩、开水器、切片刀、勺子、削皮器。
家常菜菜谱红白萝卜焖肉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红白萝卜焖肉、白萝卜焖鸡腿肉、鸡腿肉杂粮包、土豆焖鸡腿肉，酸甜鸡腿肉，姜葱炒鸡腿肉。
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以下是78位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：红白萝卜焖肉菜谱，胡萝卜烧鸡腿肉做法
材料
花椒，姜片，鸡腿肉，料酒，胡萝卜，盐，香菜
做法
1、油烧热，几颗花椒、姜片爆香。
2、下鸡腿肉 炒几分钟，少许料酒。
胡萝卜烧鸡腿肉做法已被42人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱鸡腿肉杂粮包做法
材料
玉米面，黄豆面，面粉，鸡腿，花生仁，火腿，盐，料酒，生抽，白糖，胡椒粉
做法
1.鸡腿去骨，将鸡腿肉切小丁，放入容器内，加入盐，白糖，料酒，胡椒粉，生抽腌渍一会备用。
2.火腿切丁备用；将花生仁放入油锅中炸熟捞出备用。
3.将玉米面，黄豆面，面粉混合均匀，加入适量清水和成面团，用模具做成小碗的形状，没有模具的可以用手捏成小碗状，然后上锅蒸熟。
4.炒锅倒入适量油，放入腌渍好的鸡腿肉丁，炒至变色，然后放入火腿丁，再放入盐，生抽，翻炒均匀，最后倒入炸好的花生仁炒匀即可出锅。
5.将炒好的鸡腿肉丁盛入玉米面的小碗中，稍加点缀就可以上桌了。
小诀窍
盛入“小碗”中材料可以随意替换，做成各种风味都可以~ 下面的盛器同样可以替换材料，可用发面面团代替玉米面，蒸或烤都可以~
鸡腿肉杂粮包做法已被89人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱法香煎鸡腿肉做法
材料
鸡腿肉300克，法香5根，盐5克，酱油15毫升，蚝油15毫升，白糖8克，小茴香3克，黑胡椒粉3克，大蒜3瓣，料酒15毫升，淀粉10克，竹签子6根
做法
1.鸡腿肉稍稍改刀，然后加入料酒和淀粉抓匀，腌制15分钟；
2.然后将鸡腿肉捞出，沥去水分，加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖、小茴香拌匀，再次腌制半小时入味；
3.再竹签子上抹上一层食用油，然后将鸡腿肉小心的串在上面，视签子长短大约串4-6块鸡肉即可；
4.然后在平底锅中加入少许油，烧热到4成热时，放入鸡肉串，用小火慢慢将鸡肉煎至变色后翻面，直到两面都变色成熟即可，最后在食用前撒上适量的黑胡椒。
法香煎鸡腿肉做法已被69人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱红白萝卜焖肉做法
材料
白萝卜400公克，红萝卜150公克，青葱1支，五花肉400公克，蒜仁3颗，水1000㏄，酱油100㏄，味醂20㏄，冰糖少许，米酒20㏄，盐少许
做法
1.白萝卜、红萝卜洗净并去皮切块；葱切段备用。
2.五花肉洗净并切块备用。
3.热锅，加入适量沙拉油，将蒜仁、葱段爆香，放入作法2的五花肉块，炒至肉块油亮并呈白色后，加入调味料炒至入味。
4.续于锅中加水，待水煮滚后，盖上锅盖焖煮约20分钟，再放入作法1的红白萝卜块拌匀，续煮25分钟，熄火后再焖10分钟即可。
红白萝卜焖肉做法已被73人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱白萝卜焖鸡腿肉做法
材料
薑片8片
做法
1.白萝卜切丁
2.每只鸡腿切2-3小块
3.锅中放少许油
4.放入薑片，蒜粒爆香
5.加入鸡块，bbq酱，红酒 拌匀，中火盖锅，焖至鸡块6分熟，
6.再加入白萝卜定，焖至鸡块全熟和白萝卜丁软入味，调味，即可！
白萝卜焖鸡腿肉做法已被53人烹饪过！
小编整理463位网友投稿材料与白萝卜焖鸡腿肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腐乳鸡腿肉
第二种：鸡腿肉
第三种：甜豆鸡腿肉
第四种：彩椒炒鸡腿肉
第五种：蜜汁鸡腿肉咸蛋黄卷
第六种：鸡腿肉炒四季豆
第七种：红烧鸡腿肉
第八种：干煎鸡腿肉
第九种：卤鸡腿肉
第十种：荷香金钱菇蒸鸡腿肉
结合78位厨师推荐，再从257网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶香南瓜霜降肉、双椒回锅肉、美味咖喱牛腩、莲藕葛根赤小豆煲排骨
元貝茯神麥冬百合煲瘦肉、茶香冰糖炖烧肉、烧茄子。
烹饪红白萝卜焖肉
