炒制步骤花旗参石斛瘦肉汤所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、六门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、勺子、磨刀器。
家常菜菜谱花旗参石斛瘦肉汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花旗参石斛瘦肉汤、花胶炖石斛瘦肉、灵芝花胶炖汤、白芍石斛瘦肉汤,石泡炖石鸡,阿胶炖肉。
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以下是69位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:花旗参石斛瘦肉汤菜谱,虫草花胶炖乳鸽做法
材料
虫草10克,花胶30克,乳鸽1只,料酒6克,盐3克,味精3克,姜4克,葱5克,香菇10克,鸡油25克,上汤500克。
做法
1、将乳鸽宰杀后,去毛桩、内脏及爪;虫草用酒泡2小时,去泥沙;花胶用温水发透,切3厘米见方的块;香菇洗净,切薄片;葱切段,姜切片。
虫草花胶炖乳鸽做法已被91人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱灵芝花胶炖汤做法
材料
灵芝(一指宽的量/人)、花胶(25-35g/人)、红枣、桂圆、龙骨(或鸡)、姜
做法
1.花胶冷水泡发(5、6小时以上),滚水稍微i焯烫一下,切成小段;
2.猪骨或鸡,用焯水;
3.灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅,隔水炖3小时;炖好后放入少许盐调味。
灵芝花胶炖汤做法已被93人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱花胶炖乌鸡做法
材料
主料:乌鸡半只,鱼胶(如,我下了15片左右)
做法
1、将乌鸡洗净,焯掉血水,放入炖锅中;
2、将鱼胶、红枣、枸杞一同放入;
3、天际隔水炖,慢炖,5个小时。炖好就出锅啦!
花胶炖乌鸡做法已被73人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱花旗参石斛瘦肉汤做法
材料
猪肉500g 铁皮石斛5g 蜜枣10g 食盐 姜
做法
1、将所有煲汤料备齐
2、将猪瘦肉洗净,切成块
3、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净
4、将花旗参、石斛、蜜枣洗净
5、所以材料放进汤锅内,加入6大碗水
6、大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可
营养:
霍山石斛在两千多年以前《神农本草经》中就有记载。一直以来,它都是和灵芝、人参、冬虫夏草等一样被列为上品中药。其性属清润,清中有补,补中有清,适合各季节入膳食疗使用。选购正宗的霍山铁皮石斛:1shihu.taobao.com
花旗参石斛瘦肉汤做法已被76人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱花胶炖石斛瘦肉做法
材料
南澳金龙鱼胶、石斛、姜、瘦肉
做法
1.
准备食材:南澳金龙鱼胶、石斛、姜、瘦肉
2.
花胶切片
3.
姜切片
4.
洗净石斛和花胶
5.
炖盅底部铺上姜片
6.
铺上瘦肉
7.
放入石斛
8.
放入鱼胶,倒入水,放入锅内炖1-2小时,起锅前放入少许盐即可,本汤品可以缓解痛经。
花胶炖石斛瘦肉做法已被78人烹饪过!
小编整理567位网友投稿材料与花胶炖石斛瘦肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鱼胶炖水鸭
第二种:芪枣阿胶炖鸭
第三种:鹿角胶炖鱼肚
第四种:西洋参鱼胶炖鸡
第五种:西洋参鱼胶炖鸡
第六种:石斛麦冬瘦肉汤
第七种:花旗参石斛煲瘦肉
第八种:花胶玉竹圆肉煲猪展
第九种:猴头菇炖花胶
第十种:花胶鸡脚汤
结合69位厨师推荐,再从958网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
西红柿烧茄子、油焖碗豆、麻辣鲜香毛血旺、干咸菜烧肉
小米粉蒸肉、蒸肉包蛋、红烧肉。
烹饪花旗参石斛瘦肉汤