烧制步骤蒜味烧茄子所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、和面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、锯骨机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、削皮器。
家常菜菜谱蒜味烧茄子美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜味烧茄子、蒜味烧肉酱、原味烧仙草、蒜味烧肉，蒜香腊味烧茄子，比萨风味烧。
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以下是49位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蒜味烧茄子菜谱，五味烧肉酱做法
材料
牛心蕃茄300克，辣椒4根，蒜头8颗，葱2根，姜80克，糖100克，盐8克，酱油10㏄，冷开水100㏄，酒30㏄
做法
1.将牛心蕃茄、辣椒、蒜头、葱、姜洗净备用。
2.将作法1的材料放入搅拌机或果汁机，加入糖、盐、酱油、冷开水，搅拌成泥即可。
五味烧肉酱做法已被90人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱原味烧仙草做法
材料
即溶仙草粉15克，水500-600c.c，砂糖适量，太白粉，水
做法
1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
2.取一锅倒入水和即溶烧仙草粉一起混合搅拌均匀后，以中火烧滚.
3.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入后加入少许糖融化后熄火。
4.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即成。
原味烧仙草做法已被60人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱原味烧烤做法
材料
杏鲍菇三根，大葱二根，黑椒粒，粗盐，蘑菇黑胡椒酱
做法
1.将杏鲍菇，大葱段放入烤箱，撒点粗盐，黑椒粒.180度烤约十分钟.
2.选择大小适中的杏鲍菇，刷极少量黄油，放上烤网(家里没有的，就送入烤箱咯)， 撒点黑椒粒，粗盐，烤到金黄的杏鲍菇，原味口感软嫩却又清脆多汁.浓浓的奶油香中伴随菌菇特有的香甜，味道非常绝妙.如再沾食蘑菇黑胡椒酱，其滋味更将从一开始的清爽转为浓郁.生吃很呛的大葱呢?烤熟后竟然是完全不同的味道口感，就啥都不刷不加，单烤原味，滋味非常甘甜爽口.当然也可沾酱，或像日本料理店那样捆着培根肉一起烤！但我个人还是推崇原味，最多就搭配上冰的透心凉的啤酒咯..(**杏鲍菇不刷黄油也成!)
原味烧烤做法已被40人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蒜味烧茄子做法
材料
主料：茄子300克，调料：大蒜20克，酱油10克，植物油50克，盐3克，八角2克，大葱3克，姜3克，白砂糖10克，各适量
做法
食物做法：
1.将茄子洗净去皮，切成不规则的块，蒜拍碎切成末待用。
2.先将茄子用植物油炸成金黄色，再将植物油倒出留底油，放入葱末、姜片、大料翻炒，出香味后，放入炸好的茄子翻炒，加盐、酱油、白糖、水少许，再翻炒一会儿，加蒜末炒匀即可。
蒜味烧茄子做法已被19人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蒜味烧肉酱做法
材料
蒜头100克，蚝油100克，冷开水100㏄，糖20克，香油10㏄，米酒30㏄
做法
1.蒜头去皮放入果汁机，加冷开水搅打成汁。
2.将作法1的蒜汁与蚝油、糖、香油、米酒调匀即可。
蒜味烧肉酱做法已被79人烹饪过！
小编整理922位网友投稿材料与蒜味烧肉酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲔鱼风味烧
第二种：韩式泡菜风味烧
第三种：原味烧仙草
第四种：京味烧羊腿
第五种：美味烧冬瓜
第六种：希腊风味烧鱿鱼
第七种：腊味烧莴笋
第八种：汉味烧梅
第九种：汉味烧梅
第十种：京味烧麦
结合49位厨师推荐，再从331网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇焖鸡肉、酸辣萝卜丝、排骨炖小土豆、梅菜扣肉怎么做、红烧鸡腿
番茄黄焖鸡块做法介绍、红烧羊排炖萝卜、莲藕红烧番鸭、毛氏红烧肉
bbq烤鸡腿、豆皮鲜肉卷、麻辣烤翅。
烹饪蒜味烧茄子
