烹饪方法芹菜肉丝所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、面粉车、双眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷饮机、锯骨机、吹风机、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、倒油瓶。
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以下是26位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：芹菜肉丝菜谱，芹菜肉丝做法
材料
芹菜连叶茎100克，瘦猪肉100克。
做法
上二味洗净，将芹菜切断，猪肉切成丝。在铁锅内放食油少许烧热，武火炒肉丝，将熟入芹菜，将起锅前放入盐、酱油、味精等调味品即可。本方可连续服用。
芹菜肉丝做法已被68人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱冬笋芹菜肉丝做法
材料
唐芹1lb，冬笋1颗，瘦肉200g，白胡椒粉，盐，糖，料酒，太白粉
做法
1）唐芹摘除叶子去根，洗净后切0半寸小段；
2）冬笋洗净后对切，加一点开水烧熟后切细丝；
3）瘦肉切丝，加白胡椒，盐和酒略腌后加入太白粉调和均匀；
4）锅里温油入肉丝划炒至颜色变白后捞出；
5）锅里热油，入芹菜冬笋丝大火翻炒2分钟后加盐和糖调味，然后加入肉丝，继续大火翻炒1分钟后出锅。
冬笋芹菜肉丝做法已被37人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱芹菜肉丝做法
材料
猪肉，盐，山芋粉，酱油，芹菜
做法
1.将猪肉切丝，码上盐，山芋粉，酱油。用手抓匀。（第一步：这个粉也可用生粉，须注意的是，放入粉时，要分3次放入，每一次都不要太多，每一次都要把粉抓匀，这样肉丝才会嫩，好吃。）
2.芹菜切段。（第二步：切之前要把芹菜用刀面拍一下，这样破坏了的芹菜纤维，吃起来，芹菜那就很好咬了。）
芹菜肉丝做法已被17人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱芹菜肉丝做法
材料
西芹 5 片
做法
1. 西芹和胡萝卜切丝
2. 里脊肉切丝，加酒、生抽、淀粉调匀腌片刻后炒熟盛起
3. 锅内入油 2 大匙，入芹菜丝和胡萝卜丝略炒，加入炒熟的肉丝和少许盐拌炒即可
芹菜肉丝做法已被77人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱芹菜肉丝做法
材料
猪肉，盐，山芋粉，酱油，芹菜
做法
1.将猪肉切丝，码上盐，山芋粉，酱油。用手抓匀。（第一步：这个粉也可用生粉，须注意的是，放入粉时，要分3次放入，每一次都不要太多，每一次都要把粉抓匀，这样肉丝才会嫩，好吃。）
2.芹菜切段。（第二步：切之前要把芹菜用刀面拍一下，这样破坏了的芹菜纤维，吃起来，芹菜那就很好咬了。）
3.锅内坐油，见热倒入肉丝，大火爆炒。见快要熟时，将肉丝装起。（第三步：肉丝保持8分熟，不然10分熟再和芹菜汇合时，肉就没那么嫩了。）
4.另起油锅，倒入芹菜快炒，闻见香味，再倒如肉丝，翻炒片刻，使芹菜肉丝的味道融合后。关火，撒入切好的红辣椒丝，装盘即可。
芹菜肉丝做法已被46人烹饪过！
小编整理159位网友投稿材料与芹菜肉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芹菜肉丝
第二种：糙米芹菜肉末粥
第三种：芹菜肉片汤
第四种：芹菜肉末粥
第五种：香菇芹菜肉丸
第六种：芹菜肉酱
第七种：芹菜肉末
第八种：芹菜肉炤子酸辣面
第九种：芹菜肉片
第十种：榨菜肉丝面
结合26位厨师推荐，再从129网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉丸子烩豆腐、肉泥蒸灯笼椒、农家烧芋头、孜然烧烤五花肉、芹菜烧土豆片
家常牛肉饼、大葱头烧牛肉、白萝卜烧山药、回锅肉
新派鲫鱼炖豆腐、山药烧排骨、红烧狮子头。
烹饪芹菜肉丝
