烧制流程木耳肉片所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、冷库、锯骨机、油网烟罩、热水器、砍骨刀、叉子、倒油瓶。
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以下是95位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：木耳肉片菜谱，木耳肉片汤做法
材料
干木耳25克，瘦猪肉150克，水淀粉10克，韭菜25克，细盐4克，味精3克，清汤1000克。
做法
1、干木耳用温水浸泡发好，瘦猪肉切片放入碗内，加细盐(1克)、水淀粉抓匀。韭菜摘洗干净，切成3.3厘米长的段。＠2、汤锅置旺火上，放入清汤、木耳烧开，再下入肉片煮一会儿。煮至肉片熟时，放入细盐、味精、韭菜，起锅盛入汤碗内即成。
木耳肉片汤做法已被47人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱木耳肉片豆腐汤做法
材料
水发黑木耳25克，瘦猪肉100克，豆腐30克，胡萝卜25克。
做法
将瘦猪肉，胡萝卜洗净，切成薄片，与黑木耳共入加热的素油锅内，翻炒片刻，加黄酒，盐和切成小块的豆腐，煮沸后加少许味精即可。佐餐，可常服食。
木耳肉片豆腐汤做法已被16人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱木耳肉片做法
材料
材料：猪瘦肉，青椒，黑木耳
做法
1.猪瘦肉切片，加盐，酱油，水淀粉调匀稍腌。青椒切块，黑木耳泡发后撕成小块焯水备用。2.取料酒，酱油，糖，醋，水调成料汁。
3.热锅上油，油热后下姜末爆锅，下入腌好的肉片炒散至变色后捞出，
木耳肉片做法已被86人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱木耳肉片做法
材料
主料：猪肉150克，水发木耳100克，
做法
1.把木耳摘去硬很，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄
2.炒勺内放油，烧热，放入肉片偏炒。再放入葱花、酱油、花椒水，随即下人木耳煽炒。出勺前，撒入精盐和味情后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出勺装盘。
提示：此菜补肾益精、滋肝养血、生津润燥的猪肉，配滋阴润燥、强壮健身的保健食品木耳。其功重在滋补。可治疗肾虚精亏、病后体弱、产后血虚、或热病伤阴、液十血枯等病症。使用注意：凡外感风邪者，不宜多食。
木耳肉片做法已被45人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱西兰花香菇木耳肉片汤做法
材料
西兰花1朵，香菇5朵，木耳5朵，猪肉150克，姜1片，盐适量，鸡粉适量
做法
1.西兰花洗净后切成小朵；香菇用清水浸软洗净后切丝；木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵。
2.猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。
3.水开后加入姜片、香菇及木耳。
4.煮沸后加入西兰花。
5.再次煮沸时加入肉片。
6.最后加入适量盐和鸡粉调味即可。
西兰花香菇木耳肉片汤做法已被25人烹饪过！
小编整理868位网友投稿材料与西兰花香菇木耳肉片汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：老姜雪耳肉片汤
第二种：爆炒黑木耳肉丝
第三种：香菇木耳肉饼
第四种：木耳肉丝蛋汤
第五种：香菇木耳肉丝
第六种：三七木耳肉
第七种：木耳肉末虾米粥
第八种：香菇木耳肉饼
第九种：青椒木耳肉丝
第十种：黑木耳肉饼
结合95位厨师推荐，再从727网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻辣洋芋片、安仔乱炖、家常青椒肉丝、鳄鱼肉炖虫草花、家常红烧肉
蟲草花鱷魚肉燉湯、炖草鱼、甜烧白、红烧大排
莴笋肉丝、咸烧白（扣肉）、炖煎豆腐。
烹饪木耳肉片
