烧制方法糖醋素排骨所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机、绞肉机、排烟管道、高压花洒龙头、水果刀、勺子、铲勺。
家常菜菜谱糖醋素排骨美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖醋素排骨、粉蒸素排骨、京都素排骨、京都素排骨，糖醋素排，黑胡椒素排。
（中华厨具网 建议，再次对36位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4279人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是36位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：糖醋素排骨菜谱，糖醋素排骨做法
材料
材料：
做法
做法：
1.将油条分别剪成段，中间用筷子挖空，
2.芋头切成条状，
3.洋葱去外皮，切成块状，
4.姜切末，
5.菠萝切块，
糖醋素排骨做法已被78人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱京都素排骨做法
材料
材料：大豆蛋白素肉柱，莲藕。
做法
1、莲藕竖切下一段，再切成条。
2、泡发后的素肉柱挤一下水分，用筷子插穿。
3、把藕条插入素肉中间。
4、平底锅热一下，倒入一些植物油，烧热。
5、把做好的素排骨放入锅中，小火慢煎。
6、煎至表面金黄，出锅。
7、锅子中直接倒入番茄酱，炒匀。
8、放入1勺砂糖，炒化。
9、放入3勺生抽。
10、翻炒均匀。
11、倒入煎好的素排骨。
12、裹匀汤汁出锅。
小诀窍
1、素排骨小火慢煎就可以煎熟，或者煎好外皮再放一点水煮一下也可。
2、番茄酱的量多少都可以，看自己喜好，我放了3勺，跟生抽等量。
3、莲藕生熟都能吃，煎素排骨的时候不用在意藕的成熟度。
4、素排骨的做法跟排骨一样，你可以做成糖醋，红烧，都可以的。
京都素排骨做法已被58人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱糖醋素排做法
材料
a.油条1根，山药150公克，凤梨罐头2大片，红椒1/4个，黄椒1/4个，青椒1/4个，高汤1杯，b.中筋面粉3/4杯，泡打粉3公克，冰水1/2杯，植物油1小匙，蕃茄酱2大匙，薏仁醋1大匙，玉米粉1小匙，糖1大匙，盐1/2小匙，水2大匙
做法
1.将油条平均分成12块(一块约3公分)；山药去皮，切成厚0.6公分x长3公分的长条状，泡盐水约5分钟，以避免氧化颜色变黑；红椒、黄椒、青椒洗净切块，放入滚水中汆烫后马上捞起，沖凉；凤梨切块；材料b均匀混和成面衣备用。
糖醋素排做法已被27人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱糖醋素排骨做法
材料
蚕豆100克 油条2根 芋头10克 菠萝20克 洋葱10克 生姜1小块 食用油500克 （实耗30克） 番茄酱大匙 香醋2小匙 白糖2小匙
做法
1.将油条分别剪成段，中间用筷子挖空；芋头切成条状；洋葱去外皮，切成块状；姜切末；菠萝切块；
2.将切好的芋头塞入油条中，再放入热油锅中炸至酥脆时，捞出沥干油即为素排骨；
3.锅内放油，用中火爆香姜末，放入蚕豆、菠萝块及洋葱块拌炒后，放入素排骨、水及所有调味料一起煮开即可。
注意
排骨逼真，甜酸适口。要把芋头切细一些，这样更容易炒熟。
糖醋素排骨做法已被97人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱粉蒸素排骨做法
材料
素排骨300公克，地瓜块150公克，辣豆瓣酱2大匙，辣椒酱1大匙，姜末5公克，细砂糖1大匙，素高汤粉1/2茶匙，蒸肉粉40公克
做法
1.热油锅至油温约150℃，放入素排骨油炸约3分钟（此即过油），捞出沥干油脂，加入所有腌料腌渍约2小时，备用。
2.将作法1油锅再次加热至油温约150℃，放入地瓜块油炸约5分钟，捞出沥干油脂备用。
3.取一蒸笼（或瓷皿），铺上蒸笼纸摆入作法1的素排骨和作法2的地瓜块，放入蒸笼以中火蒸煮约20分钟即可。
粉蒸素排骨做法已被56人烹饪过！
小编整理840位网友投稿材料与粉蒸素排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：铁板素排
第二种：鸭梨素排
第三种：照烧素排
第四种：黑椒素排
第五种：佛罗伦萨素排汉堡
第六种：红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨
第七种：烤排骨+排骨汁烩蘑菇
第八种：甜酸汁排骨+排骨番茄土豆汤
第九种：烧排骨外一篇排骨饭
第十种：土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做？
结合36位厨师推荐，再从129网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南洋风味沙爹烤肉串及花生沾酱、腐竹炖五花肉、栗子烧鸡、肉末茄子煲（转）、鸡腿菇肉片
红烧冬瓜五花肉、可乐鸡翅（转）、黄焖鸡块、家常茄子
香辣土豆丝、香辣土豆片、红烧土豆。
烹饪糖醋素排骨
