炒制步骤香菇木耳蒸鸡所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷库、锯骨机、油烟净化器、食堂污碟输送带、厨房剪刀、叉子、磨刀器。
家常菜菜谱香菇木耳蒸鸡美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇木耳蒸鸡、香菇木耳蒸排骨、香菇黑木耳蒸鸡、香菇木耳蒸鸡，香菇木耳肉饼，香菇木耳馄饨。
（中华厨具网 建议，再次对71位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8924人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是71位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：香菇木耳蒸鸡菜谱，冬菇木耳蒸鸡做法
材料
鸡半只，冬菇6只，木耳30克，料酒适量，生粉适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量
做法
1.将冬菇及木耳用清水浸软洗净，晾干水分备用。
冬菇木耳蒸鸡做法已被23人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱香菇黑木耳蒸鸡做法
材料
材料:
做法
做法:
1.香菇、黑木耳提前用冷水浸泡，泡发后洗净。
2.鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调料腌制10分钟。
3.加入香菇木耳，放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸15分钟左右。
香菇黑木耳蒸鸡做法已被93人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱西兰花香菇木耳肉片汤做法
材料
西兰花1朵，香菇5朵，木耳5朵，猪肉150克，姜1片，盐适量，鸡粉适量
做法
1.西兰花洗净后切成小朵；香菇用清水浸软洗净后切丝；木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵。
2.猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。
3.水开后加入姜片、香菇及木耳。
4.煮沸后加入西兰花。
西兰花香菇木耳肉片汤做法已被62人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香菇木耳蒸鸡做法
材料
鸡腿1个，干香菇10g，干燥压缩木耳1/2块，姜丝10g，青葱1根，料酒1大勺，酱油1大勺，蚝油2大勺，细砂糖1茶匙，盐1茶匙，玉米淀粉2茶匙，清水4大勺
做法
1.．木耳用冷水泡发、洗净（洗木耳的方法在这里），香菇泡发洗净
2.．取一只干净的碗，放入料酒、酱油和蚝油，加入糖、盐
3.．再加入淀粉和清水，搅拌均匀做为料汁待用
4.．鸡肉切丁，放入碗中，撒入姜丝
5.．倒入调好的料汁，腌制15分钟
6.．香菇、木耳切丝，撒在腌好的鸡肉上，放入蒸锅，水开后蒸15分钟即可
香菇木耳蒸鸡做法已被42人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香菇木耳蒸排骨做法
材料
材料：排骨250g、香菇10朵、木耳半把
做法
1、排骨洗净切小块用调和油、酱油、姜片、蒜头、淀粉腌制30分钟；
2、泡发好的香菇、木耳洗净备用，木耳可以稍微切小，青椒切片；
3、把香菇、木耳、青椒放上盘子，上面铺上腌制好的排骨，均匀洒上盐、酱油上锅蒸15分钟。
小诀窍
1、其实我买的不是排骨，排骨比较贵，而且也不是做盐椒排骨，觉得一般的猪骨也是可以的。切小的时候肉多，还另外把肉取出来一起腌制；
2、一般如果是上班族，这个是很适合的，我可以晚上腌制后放冰箱里。次日只要将材料混合在一起，跟米饭一起煮蒸就可以装便当盒了；
3、因为我的饮食比较清淡，以上食量是2-3个人的，如果味觉比较重的，可以加多点酱油，汤汁很送饭。
香菇木耳蒸排骨做法已被91人烹饪过！
小编整理844位网友投稿材料与香菇木耳蒸排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇木耳焖饭
第二种：香菇木耳肉丝
第三种：香菇木耳粥
第四种：香菇木耳汤
第五种：秘制香菇木耳炒饭
第六种：香菇木耳汤
第七种：香菇木耳汤
第八种：清炖香菇木耳
第九种：香菇木耳肉饼
第十种：香菇木耳焖饭
结合71位厨师推荐，再从583网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
岩烧牛扒、风干牛肉，牛肉干、红烧排骨粽子、五花肉煲、西红柿乱炖
桂圆肉蒸蛋羹、麻辣香锅、传统狗肉炖豆腐、蔬菜炖牛肉
茄汁山药排骨、青椒子姜兔丝肉、芽菜煸苦瓜。
烹饪香菇木耳蒸鸡
