烹饪方法微波京酱肉丝所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷饮机、锯骨机、排气扇、开水器、多用刀、叉子、铲勺。
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以下是75位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：微波京酱肉丝菜谱，113【蒜蓉豉油王大虾】做法
材料
鲜虾、姜、蒜、生抽、白糖、
做法
1.锅里放油，冷油放进姜蒜末爆香
113【蒜蓉豉油王大虾】做法已被26人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱26【微波醋香蒸茄子】做法
材料
长茄子、大蒜 、香菜、香醋 、生抽、芝麻香油 、辣椒油、盐 、胡椒粉、
做法
长茄子洗净，切成0.5厘米厚的圆片，放入盆中加入盐和清水浸泡15分钟；大蒜洗净切碎。
将长茄子片均匀地码入盘中，放入微波炉中，以中火蒸制5分钟至熟，取出撒上蒜碎。
香醋盛入碗中，移入微波炉中加热30秒，取出加入生抽、芝麻香油、辣椒油和胡椒粉混合搅匀，浇在蒸好的茄子上，放上香菜即可。
26【微波醋香蒸茄子】做法已被96人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱京酱肉丝做法
材料
猪里脊肉300克，生抽15ml，料酒15ml，清水少许，水淀粉少许，挂浆的色拉油少许，甜面酱100克，盐少许，白糖20克，香油10ml，葱白1根，豆腐皮2张，炒制用色拉油60ml
做法
1、将猪里脊肉切细丝，加生抽、料酒、少许清水抓匀，再加入水淀粉抓匀，最后放少许色拉油封油；
2、葱切细丝，豆腐皮切成方块备用；
3、甜面酱加入白糖、香油、少许盐拌匀，上锅蒸5分钟；
4、锅中放入适量油，放入肉丝，大火快速炒至变白盛出备用；
5、锅中放少许油，放入调制好的甜面酱，炒至甜面酱粘稠，放入肉丝，快速翻炒均匀，使肉丝均匀挂上酱汁即可；
6、最后将豆腐皮摆到盘中，再摆上一层葱丝，盛入里脊肉丝即可。
小诀窍
制作关键：
1、 肉丝的腌制：腌制肉丝的时候加入少许清水抓匀，可以使肉质更嫩；
2、 肉丝的炒制：炒制肉丝时要多放油，大火快速翻炒，才能保证肉丝的滑嫩；
3、 酱汁的炒制：甜面酱要炒至红亮粘稠，使肉丝能均匀的挂上甜面酱，而锅中没有多余的酱汤方为成功。
制作提示：
1、 切里脊肉丝时，可以将肉放入冰箱中稍冷冻一下更好切；
京酱肉丝做法已被66人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱微波京酱肉丝做法
材料
主料：猪肉 250克 豆腐皮 2张
做法
1、将豆腐皮洗净切成宽均为7-8厘米的方块，叠放在小盘中，罩上保鲜膜（留疏气孔），高火加热1分钟，放凉备用。
2、将瘦肉丝加入调料拌匀，腌5分钟。
3、将腌好的肉丝装盘，高火烹调4分钟，取出盘将葱丝撒在肉丝表面，高火烹调30秒钟。
4、将盘子取出，把方形豆腐皮摆在盘子周围即可食用。
微波京酱肉丝做法已被46人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱13【微波京酱肉丝】做法
材料
猪肉 、豆腐皮 、色拉油、味精、葱适量、姜少许、料酒、酱油、淀粉、食盐、白糖、
做法
1、将豆腐皮洗净切成宽均为7-8厘米的方块，叠放在小盘中，罩上保鲜膜（留疏气孔），高火加热1分钟，放凉备用。
2、将瘦肉丝加入调料拌匀，腌5分钟。
3、将腌好的肉丝装盘，高火烹调4分钟，取出盘将葱丝撒在肉丝表面，高火烹调30秒钟。
4、将盘子取出，把方形豆腐皮摆在盘子周围即可食用。
13【微波京酱肉丝】做法已被15人烹饪过！
小编整理168位网友投稿材料与13【微波京酱肉丝】相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：京酱肉丝
第二种：京酱肉丝
第三种：京酱肉丝
第四种：山寨版京酱肉丝
第五种：京酱肉丝
第六种：京酱肉丝
第七种：京酱肉丝
第八种：京酱肉丝
第九种：京酱肉丝
第十种：京酱肉丝
结合75位厨师推荐，再从587网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
14【回锅肉】、15【毛家红烧肉】、22【红烧猪蹄】、16【可乐鸡翅】、17【家常麻婆豆腐】
18【家常豆腐】、25【东北家常地三鲜】、18【酱牛肉】、糖醋排骨
12【四川水煮肉】、29【孜然羊肉】、莴笋烧兔肉。
烹饪微波京酱肉丝
