烧制流程焗鲜鲍所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、双门冰箱、切菜机、风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、勺子、磨刀器。
家常菜菜谱焗鲜鲍美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐焗鲜鲍、芝士焗鲜鲍、焗鲜蛤蜊、芝士焗鲜鲍，奶焗鲜贝，咖哩焗鲜贝。
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以下是52位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：焗鲜鲍菜谱，东瀛焗鲜鲍做法
材料
鲜大连鲍750克，鲜松茸250克，烧肉汁250克，忌廉250克，日本芥辣1支
做法
1、大连鲍宰杀，治净，壳洗净备用。
2、鲍鱼肉上用刀打井字花，略飞水备用。
3、松茸洗净切厚件，放入鲍鱼壳中，加入鲍鱼肉，把用调料混成的芡汁浇在扒鲍鱼肉上面，放入烤炉烤熟即成。
创新说明
加入日本料理特有的汁酱并采用新派的烹调方法，使菜品更有新意。
小诀窍
特点
东瀛焗鲜鲍做法已被14人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱焗鲜蛤蜊做法
材料
大蛤蜊8颗，藦菇3朵，墨鱼1/2只，美奶滋适量，起司丝适量，巴西利适量
做法
1.大蛤蜊泡水吐砂，洗净备用。
2.将作法1的大蛤蜊，放入已预热的烤箱中，以200℃旋风功能，烤约12分钟，再取出蛤蜊肉，备用。
3.藦菇、墨鱼洗净，切小丁。
4.将作法2的蛤蜊肉、作法3的藦菇丁、墨鱼丁放入大蛤蜊壳内，再挤上美奶滋、撒上起司丝，放入已预热的烤箱中，以210℃旋风功能？，烤约13分钟至焦黄。
5.取出作法4的焗蛤蜊，撒上适量巴西利即可。
焗鲜蛤蜊做法已被84人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱盐焗鲜虾做法
材料
甜虾200公克，葱2根，姜25公克，盐1茶匙，水100㏄，米酒1大匙
做法
1.把甜虾洗净后，剪掉长鬚、尖刺；葱切段、姜切片，备用。
2.将葱段、姜片及所有调味料放入锅中，开火煮至滚沸后，加入作法1的甜虾盖上锅盖，转中火焖煮约2分钟即关火，挑去葱段、姜片后，将甜虾起锅装盘即可。
盐焗鲜虾做法已被43人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱焗鲜鲍做法
材料
主料：鲜鲍鱼，老鸡母
做法
鲍鱼去内脏洗净，放入加有姜葱酒的沸水锅中略焯水，漂洗干净，放入垫有竹蔑的煲中；把老鸡母、猪赤肉下鼎炒香，加绍酒略炒，加入上汤、红豉油、精盐，煮沸后倒入煲中，大火烧开后改用中小火炖2个小时，中间用牙签在鲍鱼身上刺小孔，使入味，然后取出鲍鱼，斜刀切厚片装盘，原汁勾薄糊淋上。
焗鲜鲍做法已被23人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱芝士焗鲜鲍做法
材料
鲜鲍，芝士，盐，酒
做法
1.鲜鲍洗净，在中间切一刀，用盐酒腌好。
2.在锅里煎至七八成熟盛起，在切过的位置放上芝士条，放到微波炉用烧烤档加热十分钟，摆盘即可。
芝士焗鲜鲍做法已被72人烹饪过！
小编整理405位网友投稿材料与芝士焗鲜鲍相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：火腿蒸鲜鲍
第二种：煎焗大连鲜鲍
第三种：清蒸鲜鲍
第四种：鲜鲍鱼粥
第五种：雪饺鲜鲍
第六种：木瓜鲜鲍盅
第七种：生爆蓑衣鲜鲍
第八种：味盏鲜鲍
第九种：石榴鲜鲍
第十种：蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝
结合52位厨师推荐，再从475网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
萝卜焖牛腩、橄榄菜肉末茄子、梅菜黄豆焖花腩、香芋焖腊鸭、淮山杞子炖乌鸡
荔枝肉、荔枝肉、咸橄榄炖海螺、传统腊肉
豉汁蒸排骨、腊笋千张肉、芥菜烧肉煲。
烹饪焗鲜鲍
