炒制方法胡萝卜卷饼子所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、双门冰箱、切菜机、新风系统、开水器、切片刀、开瓶器、削皮器。
家常菜菜谱胡萝卜卷饼子美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜卷饼子、牛肉胡萝卜卷、羊肉胡萝卜包菜炒面、生菜胡萝卜卷，羊肉胡萝卜丁酱，鸡肉胡萝卜色拉。
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以下是83位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：胡萝卜卷饼子菜谱，牛肉胡萝卜饺子做法
材料
原料：牛肉馅、胡萝卜、面粉。
做法
1、胡萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝备用；
2、花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，留花椒水备用；
牛肉胡萝卜饺子做法已被35人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱羊肉胡萝卜包菜炒面做法
材料
主料：羊肉100克，胡萝卜80克，包菜60克，洋葱50克，面粉150克，
做法
1、面粉中加入60克水，搅拌成雪花状。
2、用手大概揉搓成面团。
3、放入压面机中压成薄厚均匀的面片。
4、把压好的面片用切面档切成面条，放在帘子上。
5、胡萝卜、洋葱、包菜、生姜分别切丝。
6、锅内把水烧开，放入面条煮至8成熟。
7、把面条捞出，用香油拌匀。
8、羊肉也切成丝，用干淀粉和少许盐拌匀。
9、煎锅烧热，放入少许植物油，再放入羊肉丝滑散。
10、炒至羊肉丝变色，加入洋葱和胡萝卜、姜丝、盐、酱油、料酒、胡椒粉炒2分钟。
11、再加入包菜丝略炒。
12、把煮好的面条放在锅内快速炒匀，加味精调匀即可出锅。
小诀窍
1、面团用压面机来压面条，要硬一些，面粉中不能加的水太多，否则很容易粘连。
2、因为是炒面，所以面条不用煮的太熟，这样炒出来才筋道。
3、各种食材放入的顺序和时间不能乱，才能够做出味道和口感俱佳的炒面。
羊肉胡萝卜包菜炒面做法已被15人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱鸡肉胡萝卜粥做法
材料
鸡脯肉25克，大米50克，胡萝卜25克，芹菜及葱、酱油、精盐各适量。
做法
将鸡脯肉煮熟、切碎，加入酱油、精盐拌匀。将葱切成末、胡萝卜切成末，芹菜切成段。大米粥熬好后将葱末、胡萝卜末、芹菜段倒入锅中，煮一开即可。
鸡肉胡萝卜粥做法已被41人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱胡萝卜卷饼子做法
材料
主料：胡萝卜1根，面粉8勺，鸡蛋4个，卷心菜小半个
做法
1、胡萝卜洗干净，先压榨成泥汁，加入2个蛋黄搅拌。
2、加入面粉继续搅拌成面糊，很粘稠的那种。
3、卷心菜切成丝备用。
4、油锅烧热，倒入适量葵花籽油，再倒入面糊，用铲子慢慢摊成饼子状，两面翻煎，盛起。
5、再倒入适量油，直接将蛋打入油锅，用铲子将蛋黄弄散，使蛋呈现出黄白两色，两面翻煎，盛起。
6、再倒入适量油，下卷心菜丝，翻炒，加一点生抽着色，加盐、糖和一点清水稍煮，加鸡精盛起。
7、最后一个步骤是卷饼子。将胡萝卜饼放在盘子里，加上一片煎蛋，再撒上一些卷心菜丝，将饼子卷起，再用刀将卷饼子切半，配上一杯大红袍。
胡萝卜卷饼子做法已被44人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱牛肉胡萝卜卷做法
材料
牛肉280g，猪肉末250g，胡萝卜丁60g，奶油100g，橄榄油100g，番茄酱1大匙，番茄2个（切丁），白葡萄酒100g，牛高汤300g，盐适量，胡椒适量，洋葱丁60g，芹菜丁60g，蒜碎20g，蘑菇100g，红葱头2个，巴西里5g，
做法
1.将牛肉用锤子拍打成厚薄一致的薄片
2.将蘑菇切碎末浇上点柠檬汁，加入红葱头、蒜用奶油一起炒香
3.加入巴西里末后用盐、胡椒粉调味
4.待3的步骤稍微冷却后加入猪肉馅拌匀用盐胡椒粉调味后备用
5.用汤匙将步骤4的肉馅抹在牛肉片上
6.然后包起，用线扎好
7.热锅加油，将牛肉卷煎上色
8.用奶油炒香蔬菜丁，加入番茄酱拌炒后加入番茄丁和香辛料，再加白葡萄酒略煮
9.将煎好的牛肉卷放入锅中，加入牛高汤，小火熬煮5分钟
10.取出后，将牛肉卷切片装盘，然后将汤汁滤出后收汁，淋在牛肉卷上即可
牛肉胡萝卜卷做法已被46人烹饪过！
小编整理622位网友投稿材料与牛肉胡萝卜卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腊肉胡萝卜焖饭
第二种：羊肉胡萝卜饺子
第三种：孜然羊肉胡萝卜焖米饭
第四种：羊肉胡萝卜
第五种：镶萝卜卷
第六种：水晶萝卜卷
第七种：萝卜卷肉
第八种：白果莲肉胡椒水
第九种：狗肉胡椒
第十种：羊肉胡卜
结合83位厨师推荐，再从342网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大阪烧、芥末叉烧吐司、贵妃鸡翅、南瓜炖肉、三杯鸡翅
金牌鸡翅、荷叶糯米蒸排骨、咸蛋莲藕肉丸、富贵牛肉
自制大阪烧、古早味肉燥芋粿、酥炸沙龙肉丸。
烹饪胡萝卜卷饼子
