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名师烹饪:红酒肉末咸蛋糕烹饪方法图片 及所用厨具(凯雪冷藏展示柜售后)
2024-04-18 17:07    4448    中华厨具网

烹饪方法红酒末咸蛋糕所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台冷饮机切片机、排气扇、开水器、斩切刀、勺子、厨房秤。

家常菜菜谱红酒肉末咸蛋糕美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红酒肉末咸蛋糕、啤酒肉、啤酒鸡、红酒肉干丝,啤酒土豆炖鸡翅,简易啤酒鹅。

(中华厨具网 建议,再次对63位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3491人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是63位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:红酒肉末咸蛋糕菜谱,热烤无花果佐红酒肉桂糖蜜做法

材料

用料

做法

1、制作红酒糖蜜:在小中混合红酒、砂糖、蜂蜜,肉桂粉、丁香。

2、开小火煮,用勺子不断搅拌使食材充分融合。煮到液体有一定粘稠度,勺子划过能留下痕迹即可(依各家火力不同可能为期5-10分钟不等),盛出装瓶,同时预热烤箱180度待用。

3、烤无花果:每只无花果等分四份,平铺在烤盘上,烤箱预热完成后入炉,上下火180度,2分钟。www.bjhuilida.com/product/tangmi.

热烤无花果佐红酒肉桂糖蜜做法已被69人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱啤酒鸡做法

材料

鸡400克,青椒1只,红椒1只,啤酒500克,酱油10克,糖5克,盐4克,油3克

做法

1.1. 鸡洗净切块,加入酱油、黑胡椒粒和料酒拌匀,腌渍30分钟;青椒和红椒洗净切片。

2.2. 内放油,油热后放入腌好的鸡肉块,煸炒至鸡肉变色。

3.3. 倒入啤酒,再放少量酱油和一小勺糖,煮至肉烂。

4.4. 煮至汤汁快收干时放入青椒和红椒,放适量的盐,略微翻炒至汤汁基本收干即可出锅。

小诀窍

鸡爪多筋和胶质,所以要多炖一会儿,要不然吃起来会咬不动,如果只用鸡肉来做,根据鸡肉的量,可能用不了一罐啤酒,大半罐就够了。

啤酒鸡做法已被62人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱十三香啤酒虾做法

材料

生抽,啤酒,13香粉,姜,蒜,糖

做法

1.一斤虾洗净,控干水分

十三香啤酒虾做法已被31人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱红酒肉末咸蛋糕做法

材料

低筋面粉150g,鸡蛋100g,牛奶30g,色拉油25g,细盐2.5g,胡椒粉2g,泡打粉6g

做法

1.馅料制作;先将平底锅中加入色拉油烧热,放入洋葱和大蒜泥炒香

2.在步骤1中加入芹菜叶炒匀

3.将绞肉和圣女果加入步骤2中炒拌均匀

4.再将迷迭香加入步骤3中拌匀

5.将红酒加入步骤4中炒匀

6.然后将橄榄油加入步骤5中炒拌均匀

7.最后在步骤6中加入胡椒粉和细盐充分炒拌均匀,冷却备用

8.将鸡蛋打散后和牛奶放在一起混合拌匀

9.在步骤8中加入色拉油拌匀

10.然后在步骤9中加入细盐和胡椒粉拌匀

11.再将低筋面粉、泡打粉分别过筛后加入步骤10搅拌均匀

12.最后在步骤11中加入备用的7

13.充分搅拌均匀

14.倒入小长条蛋糕模中约八分满,然后振平

15.入炉,以上下火200/170℃,约烤30分钟

16.出炉冷却后脱模即可

红酒肉末咸蛋糕做法已被34人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱啤酒肉做法

材料

五花肉一斤,啤酒一瓶,八角一个,桂皮一小块,老抽2勺,生抽一勺,冰糖50g,盐适量

做法

1.肉切方块

2.取砂锅一个,放肉倒啤酒放八角,桂皮,酱油,冰糖

3.大火烧开,小火慢炖2小时,加盐调味大火收汁

啤酒肉做法已被48人烹饪过!

小编整理467位网友投稿材料与啤酒肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:啤酒鸭

第二种:泡椒啤酒鸭

第三种:啤酒鱼干皮蛋粥

第四种:啤酒煮牛肉土豆

第五种:啤酒鸭

第六种:啤酒鸭

第七种:啤酒鸭

第八种:紫苏卷啤酒火腿

第九种:啤酒烧鸡翅

第十种:啤酒炖牛肉+魔芋

结合63位厨师推荐,再从151网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红烧羊蹄、鸡肉海苔卷、红烧牛蛙、红烧牛排骨、咸猪蹄炖排骨

干野笋烧肉、滇式肉酱、糯米蒸牛肉、肉酱炖豆腐

清炖羊肉、冬笋烧肉、回锅肉。

烹饪红酒肉末咸蛋糕

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、洗碗机、油网烟罩热水器开水器厨房设备 、以。

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