烹饪流程猪肉炖豆角干儿所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、排气扇、高压花洒龙头、切片刀、叉子、倒油瓶。
家常菜菜谱猪肉炖豆角干儿美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肉炖豆角干儿、土豆花肉炖豆角、五花肉炖扁豆角、雪里红五花肉炖豆腐，五花肉炖干土豆片，五花肉炖土豆粉。
（中华厨具网 建议，再次对30位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2690人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是30位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：猪肉炖豆角干儿菜谱，肉炖豆角焖南瓜做法
材料
豆角300克，南瓜小半个，肉丝少许，植物油，料酒，盐，生抽，鸡精，姜丝，蒜片
做法
1.豆角去筋洗净，南瓜去瓤去皮切成小块。肉丝用料酒腌制10分钟
肉炖豆角焖南瓜做法已被47人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱五花肉炖扁豆角做法
材料
带皮五花肉，扁豆，姜，葱少许，八角两颗，酱油，料酒，少许糖
做法
1、五花肉切小块
2、起锅，油7-8成热时，放八角炸一下，放五花肉煸至颜色发白，放酱油、料酒、少许糖、姜一起煸朝炒，添水淹没肉块，大火烧开转小火，至汁水渐干，肉里的油渗出时，放扁豆进去
3、略放盐，翻炒一下后，旋小半碗水进去，大火烧开转小火慢慢炖，至豆角酥烂，撒上葱花即可出锅
五花肉炖扁豆角做法已被27人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱五花肉炖扁豆角做法
材料
带皮五花肉一斤半切小块，扁豆一斤摘好，姜，葱少许，八角两颗，酱油，料酒，少许糖，盐
做法
1.起锅，油7-8成热时，放八角炸一下，放五花肉煸至颜色发白，放酱油，料酒，少许糖，姜一起煸朝炒，添水淹没肉块，大火烧开转小火，至汁水渐干，肉里的油渗出，成这样时，放扁豆进去
2.略放盐，翻炒一下后，旋小半碗水进去，大火烧开转小火慢慢炖，至豆角酥烂，撒上葱花即可出锅
五花肉炖扁豆角做法已被98人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱猪肉炖豆角干儿做法
材料
主料：五花肉、豆角干。
做法
1. 五花肉切小块儿洗净，开水焯后控干水份，炒锅中火加少许底油，加入一大勺糖拌炒，待糖起小泡泡变深色，下肉块炒上色，加入葱段、姜块、蒜瓣、料酒、酱油、盐，加水没过肉一寸高，慢火炖 10 几分钟。
2. 豆角干洗净温水泡 10 分钟左右，稍微开始回软刚刚好，挤掉水份加进肉锅里一起炖到肉酥烂，豆角干入味有咬劲，就可上桌了。
猪肉炖豆角干儿做法已被45人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱土豆花肉炖豆角做法
材料
长土豆1个，四季豆200g，五花肉200g，葱1根，蒜3瓣，干辣椒2个，花椒25粒，八角2个，草果1个，料酒1大勺，生抽2大勺，盐少许
做法
1.土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大块
2.花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段
3.锅中加少许油，烧热后，放入土豆块
4.小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明，盛出待用
5.另起锅，加少许油，油烧热后放入蒜片和干辣椒段
6.小火煸出香味后，放入五花肉
7.炒至五花肉变色，倒入四季豆
8.翻炒1分钟，倒入已经煎好的土豆
9.放入干辣椒和少许盐，加入料酒和生抽
10.炒匀后，再放入茶包袋和葱段
11.加入清水，水位至食材的2/3处
12.大火烧开后，转小火，加锅盖炖20分钟即可
土豆花肉炖豆角做法已被26人烹饪过！
小编整理962位网友投稿材料与土豆花肉炖豆角相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：土豆炖豆角
第二种：土豆炖豆角
第三种：妈妈味的土豆炖豆角
第四种：肉片炖豆角土豆
第五种：土豆炖豆角
第六种：土豆炖豆角
第七种：牛肉炖豆腐
第八种：牡蛎肉炖豆腐白菜
第九种：沙锅牛肉炖豆腐
第十种：兔肉炖豆腐
结合30位厨师推荐，再从353网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣酱香骨、香辣酱香茄、芫爆肉丝、改良版黄焖鸡、干烧鳝段
肉糜燕麦海带卷、香辣旱蒸板鸭、咖喱粉蒸肉、香辣叉烧鸡丁
冰花梅酱烧排骨、香辣海带丝、海鲜麻辣香锅。
烹饪猪肉炖豆角干儿
