制作方法排骨烧土豆所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、醒发箱、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、切菜器。
家常菜菜谱排骨烧土豆美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐排骨烧土豆、很简单的排骨烧土豆、意大利意式肉酱面，做起来很简单哦、炸馒头，很简单的小吃，海陆兼备的排骨蟹棒粥，外婆的排骨粥。
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以下是37位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：排骨烧土豆菜谱，~~美味泡菜大蒜~~很简单哦做法
材料
大蒜，陈醋
做法
1、大蒜去皮，洗净
2、准备一个密封玻璃瓶，把大蒜放入其中
~~美味泡菜大蒜~~很简单哦做法已被89人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱意大利意式肉酱面，做起来很简单哦做法
材料
牛肉粒适量（我是网上买的意面披萨专用的牛肉粒，超市还真的没有看到）、大蒜1个、洋葱1个（洋葱和蒜的体积最好差不多，或者多弄半个蒜）、番茄1个、番茄酱适量、盐1小勺或鸡精、糖1-2勺
做法
1、蒜、洋葱最好用搅拌机打成泥，做成的酱里面就不会有颗粒。
2、打成泥以后蒜先热油下锅，炒到黄色有焦香味，然后下洋葱泥，加盐糖、水适量。搅拌匀以后，小火先煮着o(∩_∩)o。
3、一边先把番茄底部划十字，冷水入锅煮，水开后再煮一两分钟。捞出番茄以后已经很烂了，皮很容易就剥掉了~
4、然后番茄再用搅拌机打成泥，加到刚才的步骤（2）的蒜洋葱酱里。
5、再根据个人口味加适量番茄酱。
6、牛肉粒可以直接放进去煮，也可以炒过再放进去，再把酱浇到煮好的面上~ok完成啦！！！
意大利意式肉酱面，做起来很简单哦做法已被58人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱番茄浓汤里的排骨萝卜做法
材料
材料，排骨500克，白萝卜一根，冻豆腐一块（我冻之前是一斤，冻了就不知道是多重了捏），韭菜一小把，调料，韩国辣酱，韩国生菜酱，自己制的番茄酱，酱油五汤匙，醋一汤匙，红酒三汤匙，生粉两汤匙，白糖半汤匙，鸡精少许，姜，蒜，花椒大料
做法
做法
1。排骨最好用肋排，切成六厘米左右段，包萝卜切成丁，冻豆腐切方块，韭菜切成小细碎
2.把排骨用沸水汆一下，撇去上面的浮沫，待肉稍变颜色后捞出，先放入三汤匙酱油，一汤匙醋，姜片，蒜片，两汤匙红酒，两汤匙生粉腌制15分钟
3.锅内入油，要稍微多些，待油六成热时放入腌好的排骨，煎至两面金黄捞出控油备用
4.锅入底油，这次只要一点点就好，蒜末、姜丝、花椒爆香，放入一大勺番茄酱，两汤匙韩国辣酱，两汤匙韩国生菜酱（也可以用葱伴侣的豆瓣酱代替）炒出酱香后放排骨煸炒
5.待每块排骨都均匀的裹上酱色后加三大勺刚才汆排骨的汤，两汤匙酱油，半汤匙糖，一勺番茄酱再倒入生水淹没排骨为准，小火慢慢的焖，焖上四十分钟后放入萝卜丁和冻豆腐再焖上二十分钟
6.出锅前撒上蒜末和韭菜碎，盖上锅盖再焖一会就ok了
小诀窍
唠唠叨叨
1.排骨过水不要过久，要不肉就老了
2.排骨过油后我用纸吸了下油，我和大梁都不爱吃油油的东西
3.没有红酒就用料酒呗，我是比较喜欢用红酒替代料酒
4.番茄酱分两次放，用油煸炒番茄酱会有炒出番茄的香味，在汤里放入番茄酱会让汤汁更浓稠更具有番茄的鲜味
5.焖排骨中间要时不时去翻动下锅，小心糊锅底哦
番茄浓汤里的排骨萝卜做法已被28人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱排骨烧土豆做法
材料
小排骨，土豆，生姜，小葱 ，黄酒，豆瓣酱，酱油，糖，鸡精
做法
1、油烧热，生姜煎片刻，放排骨煸炒，
2、加豆瓣酱继续中火煸炒，香味溢出后加黄酒、酱油、糖，稍收干后放清水，水量没过排骨，大火烧开，小火微炖至排骨酥烂，
3、放入切成小块的土豆，继续微炖至土豆酥软入味，必要时加少量水，直至水稍稍收干，防止过干粘锅。
4、最后放葱花，盛盘。整个过程咸淡要自己调整，豆瓣酱本身含盐。
排骨烧土豆做法已被87人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱很简单的排骨烧土豆做法
材料
排骨半磅 大土豆一个 洋葱半个 1-炒排骨
做法
其实很简单。就是炖排骨里放点儿土豆~ 。排骨炒之前需要用水煮一下，把肉渣去掉。然后锅里放油，油不要太多，未热的时候放进冰糖(或者白糖)，炒出泡泡以后放入排骨。一起翻炒。 2-加入洋葱。炒一会以后，再放进葱姜蒜花椒大料等佐料。 3-炒一会以后，加水。没过排骨一倍。 4-半个小时后加入切好的土豆，一起炖。 大概炖到1个小时的时候就差不多了。
很简单的排骨烧土豆做法已被67人烹饪过！
小编整理810位网友投稿材料与很简单的排骨烧土豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：全家爱吃的排骨饭
第二种：最简单的土豆饼
第三种：简单的土豆泥2吃
第四种：最最简单的美味——肉酱土豆泥
第五种：简单的腐乳土豆
第六种：简单的腐乳土豆
第七种：像蛋炒饭一样简单的糖醋排骨
第八种：排骨烧板栗
第九种：排骨烧芋头
第十种：排骨烧粽子
结合37位厨师推荐，再从209网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
满汉全席之火烧蛤蜊、香辣肚丝、苏菜椒雪肉片、极品东坡肉、红烧鸭
番茄牛肉、板栗烧白菜心、香酥鸭肉、清蒸烧鸭块
笨鸡炖榛蘑、自制可乐鸡翅、红烧排骨。
烹饪排骨烧土豆
