烧制流程五香萝卜烧蹄筋所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、馒头机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、咖啡机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、水果刀、开瓶器、夹盘器。
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以下是89位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：五香萝卜烧蹄筋菜谱，萝卜烧肉做法
材料
五花肉250克，萝卜250克，生姜3片，老抽适量，糖，盐，味精适量，油少许，葱少量，料酒适量
做法
1.五花肉切成小块，加料酒煮至八分熟，捞起洗净；萝卜切小块，出水。
2.起油锅，放入生姜，放入五花肉翻炒几分钟，加适量料酒，老抽，小火焖煮一小时。
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第二种：家常菜菜谱萝卜烧肉做法
材料
后腿肉600公克，白萝卜1条，清江菜5颗，热开水2杯，葱1根，姜3片，辣椒1根，八角3颗，盐1小匙，酱油1杯，香油1小匙
做法
1.后腿肉洗净，切成约2x4公分的长块状；白萝卜切滚刀块备用。
2.清江菜每颗皆对切后，与1杯热开水、1小匙盐在快锅中汆烫一下，捞起摆盘备用。
3.将作法1的后腿肉块、白萝卜块及其余材料：与3杯热开水放入快锅内，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响后，转小火续煮约12分钟即熄火，待安全阀降下并排完气后，掀开锅盖，盛入作法1的盘中即可。
萝卜烧肉做法已被11人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱萝卜烧肉做法
材料
猪肉。白萝卜。葱。姜。酱油。冰糖。鸡精。料酒。食用油。
做法
1。肉切块焯水后洗净浮沫。萝卜去皮切块。葱姜切好备用。
2。锅内热油，六成热时，放入肉块煸炒。
3。翻炒到肥肉部份微微吐油时，依次调入料酒、酱油翻炒。
4。等肉吸附足了酱汁完全上色后，倒入开水，没过肉面。
5。大火烧开后，撇尽浮沫，放入葱断和姜片，改小火炖1个小时。
6。放入萝卜、冰糖、盐，再盖盖炖30分钟，大火收汁，放鸡精即可出锅。
萝卜烧肉做法已被70人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱五香萝卜烧蹄筋做法
材料
1：牛蹄筋400克，洗净备用。
做法
牛蹄筋放入高压锅内，盖上盖，置炉上开大火，煮至上气，调中小火压45分钟。冷5分钟，打开高压锅盖，捞出煮好的牛蹄筋。
牛蹄筋切小块备用。不沾锅放橄榄油2大匙，置炉上开大中火，炒香姜片和葱段，然后放入萝卜块及剩余3料同炒2分钟，。放人4料煮滚，调中小火盖盖煮6分钟，接着放入牛蹄筋块再煮6分钟，调大中火收汁，放入香油1茶匙兜匀出锅。
五香萝卜烧蹄筋做法已被72人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱经典浓香萝卜烧肉做法
材料
青萝卜（白萝卜也可）、五花肉、干红辣椒、葱蒜、大料、桂皮
做法
1、萝卜、五花肉切两厘米丁 ；葱蒜切粒备用
2、油热入花椒粉、大料瓣和桂皮少许（没有可以不放）五花肉丁，翻炒变色出香，倒入老抽酱油，略炒后下萝卜丁，放适量糖，最后放入干红辣椒。
3、倒入水，水量与菜稍稍平行。盖锅盖，中火。
4、时间差不多后，尝尝味道，熟度可以的话，大火收汁，加味精。出锅。
经典浓香萝卜烧肉做法已被30人烹饪过！
小编整理652位网友投稿材料与经典浓香萝卜烧肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白萝卜烧肉
第二种：【萝卜烧肉】
第三种：葱香萝卜泥酱
第四种：五香萝卜丝小咸菜
第五种：五香萝卜干
第六种：清香萝卜丝
第七种：蛋香萝卜丝
第八种：清香萝卜汤
第九种：葱香萝卜丝煎包
第十种：五香萝卜干
结合89位厨师推荐，再从731网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
绞肉萝卜丸、浔阳楼水浒肉（家乡肉）、香辣酒香兔、锅包肉、五彩肉丝
肉末茄子煲 45位厨友加分 平均4.1、桂花照烧汁烤小火鸡、回锅豆腐、很简单的排骨烧土豆
满汉全席之火烧蛤蜊、香辣肚丝、苏菜椒雪肉片。
烹饪五香萝卜烧蹄筋
