烹饪方法---蜂蜜鳗鱼所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、咖啡机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、剪刀、倒油瓶。
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以下是67位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：舌尖美食菜谱---蜂蜜鳗鱼菜谱，包菜回锅肉做法
材料
主料：猪五花肉，圆白菜，
做法
1、将猪五花肉煮熟晾凉，切成薄片；
包菜回锅肉做法已被18人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱南京美食盐水鸭做法
材料
白条鸭1000克，精盐150克，香醋1匙，葱50克，八角3只，老姜片2大片，五香粉少许，花椒少许，料酒2大匙
做法
1.将鸭洗净沥干，拿掉翅尖和脚爪。
2.炒锅烧热，将其中的精盐50克、花椒、五香粉在一起炒热，将鸭身里外涂抹均匀，腌数个小时，最好在冰箱中存放一个晚上。
3.制作清卤：清水2000克、盐100克、葱姜、八角、料酒，微火烧开，冷却，将腌好的鸭子浸2小时，取出鸭子，在通风处吹干。
4.将鸭子放入锅中，鸭腿朝上，鸭头朝下，加清卤没过鸭子，放姜片、葱结、八角，烧开，撇掉浮沫，小火焖40分钟，切忌不可烧滚，沥干，冷却即成。
小诀窍
做好的盐水鸭皮白油润，鸭肉外白里红，皮肥骨香，鲜美至极。 如果在焖煮过程中，可先焖烧至水开，揭起锅盖、提起鸭腿，将鸭腹中的汤汁沥出。接着再把鸭子放入汤中，使腹中灌满汤汁。如此反复三四次后，肉质柔韧鲜嫩。
南京美食盐水鸭做法已被88人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱芹菜回锅肉做法
材料
夹心五花肉500克，香芹200克，陴县红油豆瓣酱适量，油适量，盐适量，白酒（或料酒）适量
做法
1.原料图；
2.芹菜洗好切成4-5cm的长段备用；
3.烧开一小锅水，将五花肉放入大火煮开后，小火焖5-8分钟；
4.当筷子能轻松插入肉皮中后，证明已熟，关火；
5.将肉放凉沥干水后，切成薄片；
6.锅内少量油烧热至5成，放入豆瓣酱，爆香，
芹菜回锅肉做法已被58人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱舌尖美食菜谱---蜂蜜鳗鱼做法
材料
海鳗1条。
做法
1-2、将鳗鱼洗净，放在砧板上，斩去头、尾，从背上下刀，去除内脏和脊骨，剖成一个整片，再切成4、5cm见方的块；
3、鳗鱼块加料酒、盐、胡椒粉腌制片刻；
4、将腌好的鱼块沾上面粉；
5、起锅热油把鱼块放入炸至金黄捞出；
6、升高油温作二次回炸至表面酥脆后捞出；
7、原锅多余的油倒出，留底油爆香姜末，放入蜜汁（yangsgarden.tmall.com）料煮开；
8、把炸好的鱼块放入拌匀；
9、起锅撒上炒香的白芝麻即可
舌尖美食菜谱---蜂蜜鳗鱼做法已被38人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱北京美食菜谱包菜回锅肉做法
材料
主料：猪五花肉、圆白菜
做法
烹制方法：
1、将猪五花肉煮熟晾凉，切成薄片；
2、青蒜洗净切成段；
3、坐锅点火倒入油，放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。
北京美食菜谱包菜回锅肉做法已被87人烹饪过！
小编整理630位网友投稿材料与北京美食菜谱包菜回锅肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸菜回锅肉
第二种：盐菜回锅肉
第三种：盐菜回锅肉
第四种：青蒜芽菜回锅肉
第五种：圆白菜回锅肉
第六种：北京菜谱生菜扒鸡腿
第七种：素食菜丸子
第八种：比北京城还老的北京特色民间家食 炸咯吱盒
第九种：【老北京面茶】：老北京的味道
第十种：回锅肉
结合67位厨师推荐，再从479网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
北京菜谱生菜扒鸡腿、排骨烧土豆、红烧羊肉、斯家干菜肉、红烧肉
土豆烧板栗、我的自制羊肉串、红烧鸡翅、板栗烧肉
香干鸡肉丁、鸡肉馄饨、辽参烧鲜松茸。
烹饪舌尖美食菜谱---蜂蜜鳗鱼
