炒制步骤不用油炸酥脆花生米所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、包子机、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、六门冰箱、洗菜机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、夹盘器。
家常菜菜谱不用油炸酥脆花生米美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐不用油炸酥脆花生米、不用油的酱香鸡腿、五分钟将饭店美味搬回家-超级过瘾的酱香肥牛金针卷、不用油的豉油鸡,酱香鸡腿,酱香鸡腿。
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以下是72位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:不用油炸酥脆花生米菜谱,轻松做蛋糕(不用奶油的)做法
材料
:鸡蛋3个,低筋面粉50克,色拉油(无味蔬菜油)35克,牛奶35克,细砂糖35克(加入蛋白中),细砂糖15克(加入蛋黄中),玉米淀粉10克,盐巴1克,柠檬汁几滴。
做法
1、面粉和玉米淀粉混合过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆。
轻松做蛋糕(不用奶油的)做法已被79人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱五分钟将饭店美味搬回家-超级过瘾的酱香肥牛金针卷做法
材料
原料:肥牛片10片、金针菇100g、香辣酱适量。
做法
做法:
1、金针菇洗净、去掉根部,用肥牛片卷起,放入料理盒;
2、根据个人口味浇上适量香辣酱;
3、盖上料理盒盖,送入微波炉;
4、700w微波火力加热5分钟左右,出炉后再点缀适量辣酱即可。
心得分享:
1、肥牛片尽量选择薄一些的,口感会更好;
2、香辣酱可以根据个人喜好换做其他酱料;
3、香辣酱中已含有盐分,不需要再另外加盐;
4、微波加热时最好将容器盖住,以免食材因失去水分而影响口感。
五分钟将饭店美味搬回家-超级过瘾的酱香肥牛金针卷做法已被59人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱不用烤箱、不用微波炉、做蛋挞做法
材料
生粉、澄粉、鸡蛋、白糖、热水、色拉油(用黄油更好更香哦)
做法
1.80毫升的水加入2勺白糖化开,冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用。
2.65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合。
3.慢慢加入80毫升的热水,边加入边搅拌
4.加入1勺色拉油,揉成光滑的面团
5.搓成长条之后,揪成差不多大小的小剂子,放入模具中
6.用手摁成紧贴模具壁的薄皮
7.倒入调好的挞液,就是做法的1。
8.中火蒸10分钟,关火,焖2分钟,晾凉脱模。
不用烤箱、不用微波炉、做蛋挞做法已被29人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱不用油炸酥脆花生米做法
材料
带皮花生米适量,油少许,盐少许
做法
1、花生米洗净,晾干水分,加入少许油搅拌均匀,再撒上盐,搅均匀。
2、直接放入烤箱180度烤10分钟,烤箱不用预热。
3、关火后,不要马上取出,待烤箱凉了以后再取出。
4、取出放凉,即可。
不用油炸酥脆花生米做法已被33人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱不用油的酱香鸡腿做法
材料
鸡腿 糖 姜 生抽 排骨酱 白芝麻
做法
1. 鸡腿沿大骨剪开,剔去骨头,洗净沥干水,或用厨房用纸抹干水。
剔鸡骨,没什么技术含量,用锋利些的剪刀,从最上面的骨节开始,顺着骨头,多剪几次就熟练了,我开始也是捣鼓老半天
2锅烧热,把鸡腿放入锅中,有鸡皮一面朝下,因为事先没有加工,所以用锅铲压一下,以便最里面换个平常做菜的锅,用姜片擦一下,放入煎好的鸡腿,加二大勺排骨酱、生抽,加饭碗中一碗水。
3我看了一下排骨酱的配料表,有番茄酱,面鼓,糖之类,家中没有排骨酱,可以用番茄酱加些生抽、白糖代替,只是成色没这么好看。双面煎至发黄。
4大火煮开后转小火,15分钟后转大火,加少许糖,用锅铲把汤汁淋在鸡腿上,直至汁完全收干。
5鸡腿放入盘子中,用刀切片,烧上剩余的一点点汁,上面撒些白芝麻。
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不用油的酱香鸡腿做法已被92人烹饪过!
小编整理120位网友投稿材料与不用油的酱香鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:微辣香甜的酱烧小南瓜
第二种:夏日万能的酱
第三种:自制简单可口的酱猪肉
第四种:暖胃驱寒的酱牛肉
第五种:啤酒酱香鸡翅
第六种:啤酒酱香鸡翅
第七种:酱香鸡蛋
第八种:砂锅酱香鸡
第九种:啤酒酱香鸡翅
第十种:酱香鸡肉串
结合72位厨师推荐,再从190网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
番茄土豆炖牛腩懒人版、排骨炖芋头的做法、水煮肉、金针菜南北杏煲瘦肉、红烧排骨
可乐鸡翅、红烧猪蹄、家常木耳土豆烧肉片、烤炉烧排骨
黄花菜炖牛肉、油焖茄子、家常版蚝油生菜。
烹饪不用油炸酥脆花生米