烧制步骤雪豆牛肉丝所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、电饼铛、双眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、锯骨机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、蒸笼。
家常菜菜谱雪豆牛肉丝美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雪豆牛肉丝、雪豆炖排骨、土豆炖排骨、雪豆炒香肠，扁豆炖排骨，土豆炖排骨。
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以下是71位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：雪豆牛肉丝菜谱，梅干菜雪豆做法
材料
梅干菜50克，雪豆400克，大蒜瓣2瓣，酱油，盐，食用油。
做法
1、在炒锅里加入一大碗水（水量是雪豆的两至三倍），水烧开后，加入雪豆，我这次买的雪豆比较嫩，1分半钟就可以捞出了。如果雪豆比较老，则需要3分钟。
梅干菜雪豆做法已被13人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱土豆炖排骨做法
材料
土豆3个，排骨250克，盐，酱油，老抽，糖些许，蒜头8粒，八角1粒
做法
1.土豆削皮切块，排骨洗净砍块，用盐、酱油稍微腌一下。
2.热油锅，把排骨倒下锅炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲。
3.倒适量热水到瓦煲，烧开后放蒜头和八角，加点老抽入色。
4.小火焖十五到二十分钟后，放些许糖调味，再煮几分钟就可以吃啦。
土豆炖排骨做法已被83人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱豆角土豆炖排骨做法
材料
精肋排2根，土豆2个，豆角300克，冰糖2小块，老抽2大匙，姜1小块，盐，鸡精，八角2个，香叶2片，干辣椒3-4个，花椒适量，山奈3个，陈皮2片
做法
1.排骨洗净切小段，豆角摘成小段，土豆切滚刀块备用；
2.锅内放少许油烧至微微热，放入冰糖炒化；
3.加入排骨翻炒，使排骨均匀裹上糖浆；
4.掺入开水适量，淹没排骨适宜，倒入老抽，加姜、调料包，盖上锅盖焖20分钟左右；
5.加入豆角和土豆，放少许盐，继续焖至汤汁稍收干；
6.最后加入少许鸡精，出锅装盘。
小诀窍
1.土豆切块后要放入清水中，否则会变黑的哈
豆角土豆炖排骨做法已被63人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱雪豆牛肉丝做法
材料
雪豆、牛肉、干红椒、干花椒、蒜、植物油、酱油、水、盐、生粉、白胡椒粉
做法
1、牛肉切丝，上浆：加少许生粉抓匀后，一点点的一边加水一边朝一个方向搅打，3份
牛肉吸1份水；吸水搅好后，加入少许植物油继续搅打，之后放入冰箱冷藏备用。（特
意做了一下牛肉上浆变嫩的文献综述，哈哈，综合了各种饭店大厨的复杂做法以后，总
结出了这个最家常最简单的方法，可以让牛肉很嫩，不妨一试。）
2、雪豆洗净后，撕去中间的一条老筋，沥干备用。
3、热锅温油，滑入牛肉丝，加盐翻炒，变色后立刻盛起备用。
4、再将锅中倒入少许油烧热，爆香蒜末和红椒花椒，倒入雪豆翻炒，加盐；倒入加工
好的牛肉丝，一起翻炒，稍再淋一些生抽即可起锅。
雪豆牛肉丝做法已被32人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱雪豆炖排骨做法
材料
排骨、雪豆、枸杞、葱、姜、盐
做法
1：排骨切块焯水，葱切断，姜切片。雪豆洗净备用。2：排骨、雪豆和姜片一起放入锅中，倒入水，水淹过排骨再多1cm的高度就可以了【如果 你觉得水少了就多放点这个没有关系的】，炖到雪豆熟了，排骨也差不多熟了，放入枸杞再炖会就可以了。3：撒上盐和葱段装盘就做好了很简单又好吃！
雪豆炖排骨做法已被91人烹饪过！
小编整理284位网友投稿材料与雪豆炖排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红枣绿豆炖排骨
第二种：莲藕黄豆炖排骨
第三种：干豇豆炖排骨
第四种：黄豆炖排骨
第五种：红枣绿豆炖排骨
第六种：杞子黄豆炖排骨
第七种：咖喱土豆炖排骨
第八种：芸豆炖排骨
第九种：绿豆炖排骨
第十种：土豆炖排骨
结合71位厨师推荐，再从474网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱牛肉、煮鸡腿、香喷喷的豆豉肉、家常丸子、白云豆花菇炖凤爪
红烧香菇芋头、狗肉火锅、果肉山楂糕、番茄烧豆腐
果肉山楂糕、小鸡炖蘑菇、青椒木耳肉丝。
烹饪雪豆牛肉丝
