炒制步骤高丽菜羊肉卷所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、馒头机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、叉子、削皮器。
家常菜菜谱高丽菜羊肉卷美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐高丽菜羊肉卷、白菜羊肉、香菜羊肉水饺、酸菜羊肉馅饼，榨菜羊肉末，韭菜羊肉水饺。
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以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：高丽菜羊肉卷菜谱，香菜羊肉馄饨馅做法
材料
羊肉500克，肥猪肉100克，葱1根，姜1小块，水3/4杯，香菜200克，a.盐3/2茶匙，味精1茶匙，细糖1茶匙，丁香粉1/4茶匙，b.太白粉3/2大匙，白胡椒粉1茶匙，香油1大匙
做法
1.葱洗净后切段；姜洗净切片；香菜洗净切成末状盛碗，备用。
2.将作法1的葱段、姜片与冷开水一起用果汁机打约20秒成葱姜汁。
3.羊肉与肥猪肉一起剁碎备用。
4.取一搅拌盆，将作法3的绞肉放入盆中摔打搅拌至呈现黏性后，加入调味料a一起以同一方向搅拌至完全均匀。
香菜羊肉馄饨馅做法已被98人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱香菜羊肉水饺做法
材料
主料：小麦富强粉250克，羊里脊250克，香菜100克，肥猪肉100克，
做法
1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。
2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。
小诀窍
食物相克：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香菜羊肉水饺做法已被67人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱酸菜羊肉做法
材料
酸菜100g，羊肉片150g，水晶粉50g，调料：盐3g，味精2g，酱油2g，料油5g，葱3g，姜2g，香油5g，老汤100g
做法
1、酸菜略洗，沥干水份，羊肉用酱油、料油、香油略腌，葱、姜切末备用。
3、锅内放底油烧热，放入葱、姜末炒香，入羊肉片炒至断生，放入酸菜翻炒一会儿，再加入料酒、酱油、盐、老汤和水晶粉不断翻炒，见汤水已少时，淋入香油装盘。
小诀窍
酸菜羊肉做法已被47人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱高丽菜羊肉卷做法
材料
羊肉片1/2斤，高丽菜叶1/4颗，酱油1又1/2大匙，白胡椒粉2小匙，米酒少许，沙拉油1大匙，蒜末1/2大匙
做法
(1)将调味料拌匀，再把羊肉拌入调味料腌至入味。
(2)高丽菜洗净，去掉粗硬的部份，沥干备用。
(3)将每片羊肉用高丽菜包密，包的时候一定要有重叠的叶子，才能烤出好吃的高丽菜羊肉卷。将所有羊肉包好备用。
(4)将包好的羊肉卷放到烤网上烧烤，并不时翻面烤到高丽菜软化，羊肉熟透，注意不可让汤之外流，等熟后要立即夹入盘中食用，才不会让汤汁流失。
高丽菜羊肉卷做法已被17人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱白菜羊肉做法
材料
原料：白菜、羊肉片（去超市买切好的，就是供涮羊肉用的那种，省得再切了）
做法
1.炒锅上火，加清水煮开。
2.白菜用手撕块，抛入水中。
3.水再开后加入羊肉，煮开后加盐、味精出锅盛入汤碗，滴入芝麻油，上桌。
白菜羊肉做法已被76人烹饪过！
小编整理999位网友投稿材料与白菜羊肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛋饼蔬菜羊角卷
第二种：蛋皮蔬菜羊角卷
第三种：菠菜羊酪蝴蝶面沙拉
第四种：韭菜羊肝
第五种：白芷菠菜羊肝汤
第六种：清明菜羊肝粥
第七种：diy芹菜羊葱
第八种：白菜两吃——醋溜白菜+白菜聚福袋
第九种：羊肉配羊肉浓汤和蔬菜
第十种：芝麻叶羊肉汤羊肉汤无膻味的新做法
结合45位厨师推荐，再从288网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩国泡菜牛肉锅、咖喱鸡腿块、葱酱烤鸡翅、家常地三鲜、家常糖醋排骨
合川肉片、豆酱肉丝、粤式家常菜——双豆焖凤爪、猪手两吃之发菜焖猪手
清爽不油腻的梅菜扣肉、懒人炖锅版皮蛋鸡丝粥、啤酒鸡腿。
烹饪高丽菜羊肉卷
