炒制流程白萝卜牛肉水饺所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、削皮器。
家常菜菜谱白萝卜牛肉水饺美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白萝卜牛肉水饺、白萝卜牛肉馅、白萝卜牛腩汤、白萝卜牛肉汤，香茅红白萝卜牛腩煲，香茅红白萝卜牛腩煲。
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以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：白萝卜牛肉水饺菜谱，白萝卜牛肉饼做法
材料
白萝卜200克，牛肉饼若干，油、盐、酱油、葱姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精适量。
做法
1、牛肉剁成糜加盐、葱姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精朝一个方向搅拌均匀，小火煎两面略有焦黄。
2、萝卜洗净切片，。
白萝卜牛肉饼做法已被28人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱白萝卜牛腩汤做法
材料
白萝卜一只，牛肉一斤（前腿肉或者牛腩，瓦沟，牛小排都可以），
做法
1、牛肉洗净，切成大块，砂锅中添上水先加热，姜切片，茶叶和陈皮用一次性调料包包好，干红辣椒洗净待用；
2、另起一锅，加入冷水，将牛肉放入，烧开后一两分钟，捞出牛肉，用温水冲去浮沫，改刀切成方形小块；
3、切好的牛肉块和姜片、调料包、干红辣椒一起加入砂锅中（要注意现在砂锅内的水应该要是温热了），大火烧开，转小火焖煮1.5-2小时；
4、看牛肉酥烂后，分出部分肉汤（可以入冰箱冷藏或冷冻，留做下顿），将白萝卜去皮，切成薄片，加入砂锅，调入盐，继续煮15-20分钟，即可关火。
5、萝卜牛肉汤入碗后，加少许白胡椒粉、切碎的香菜即可食用。
白萝卜牛腩汤做法已被77人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱白萝卜牛仔骨汤做法
材料
牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。调味料：油：2汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量鲜金针菇：100克黄豆芽：50克牛仔骨：400克芦笋：2条白萝卜：半根姜：3片水：5碗
做法
1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
白萝卜牛仔骨汤做法已被57人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱白萝卜牛肉水饺做法
材料
牛肉1000克，白萝卜1000克，面粉，大葱3棵，姜，嫩肉粉5克，精盐，料酒，酱油，香油，植物油
做法
1、牛肉馅用嫩肉粉、料酒、植物油拌匀后，静置约40分钟。
2、姜切末，牛肉馅里加姜末及250克清水，搅拌均匀。
3、白萝卜洗净，擦成细丝，入沸水锅中煮熟后捞出。用手挤出水，放菜板上用刀剁成细粒。
4、大葱切细末。
5、牛肉馅中加入萝卜粒、大葱末，再加入精盐、酱油、香油拌匀即成。
6、面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀（我家和饺子面团面粉和水一般是100：60）
7、面团在案板上搓成条，分割成剂子。把面剂子按扁，擀成饺子皮。
8、取一张饺子皮，中间放入馅料，包成月牙形的饺子。
9、锅内加足水，大火烧开，下入饺子。
10、用漏勺沿锅边轻推饺子，使饺子转起来不沾锅底，待锅内水开起来，打入半碗凉水，再开起来还要打入半碗凉水，反复3次。
11、直到饺子的肚子鼓起来，用手按压饺子皮能迅速弹起来就煮熟了，立即捞出。
白萝卜牛肉水饺做法已被37人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱白萝卜牛肉馅做法
材料
牛绞肉 1磅/454克
做法
1、将1-9料用筷子沿着同一个方向搅拌上劲，放冰箱备用。
2、将白萝卜去皮切成细丝，加1茶匙左右的盐腌制10分钟左右，然后挤出水分，切细。
3、将切好的白萝卜、香菜末、葱末加入牛肉馅中沿着同一个方向搅拌上劲即可。
白萝卜牛肉馅做法已被86人烹饪过！
小编整理369位网友投稿材料与白萝卜牛肉馅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白萝卜牛腩汤
第二种：白萝卜牛腩汤
第三种：草菇萝卜牛肉汤
第四种：京葱萝卜牛肉饼
第五种：一人晚餐萝卜牛肉饭
第六种：玉米胡萝卜牛肉饼
第七种：无花果红萝卜牛肉汤
第八种：萝卜牛肉河粉汤
第九种：胡萝卜牛肉丝
第十种：胡萝卜牛肉丝
结合66位厨师推荐，再从448网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉末玉子豆腐、麦冬银耳炖雪梨、红烧鳝片、小河鱼酱炖豆腐、五彩酿豆泡
麻辣藕片、虎皮辣椒茄、山东家常饼、清炖挂汁排骨
肉馅酿苦瓜、麻辣小火锅、香干肉丝。
烹饪白萝卜牛肉水饺
