烧制步骤滋补清润羊肉萝卜汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、面粉车、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、切片机、新风系统、传菜梯、切片刀、开瓶器、倒油瓶。
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以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：滋补清润羊肉萝卜汤菜谱，滋补清润羊肉萝卜汤做法
材料
原料：羊腿肉，白萝卜，当归，黄芪，蜜枣，桂圆干
做法
1、羊腿肉切块洗净后入热水锅中汆烫10分钟后沥干水份备用
滋补清润羊肉萝卜汤做法已被71人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱滋补清鸡汤做法
材料
琵琶腿2只，干香菇6枚，枸杞子3g，葱，姜末各5g，盐1茶匙（5g）
做法
1、将干香菇和枸杞子分别放入小碗中，用温水泡发，洗净，沥干水分，备用。
2、将琵琶腿洗净，放入锅中，加入1000ml凉水，中火烧开后，小心地撇去浮沫，加入泡好的香菇、葱、姜末，转小火炖煮30分钟。
3、将枸杞子放入锅中，继续加热10分钟，调入盐，离火，放凉。
4、待鸡汤完全放凉后，用勺子小心地将鸡汤上面的浮油完全去除干净，只留清汤，再次加热后，即可趁热食用。
滋补清鸡汤做法已被40人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱滋补清蒸鸡做法
材料
柴鸡500g，西洋参10g，鹿茸1g，芡实50g，白扁豆10g，山药片100g，枸杞子 10g，老姜5g，小枣20枚，盐1茶匙（5g）
做法
1、先将西洋参、鹿茸、芡实、白扁豆、山药片、枸杞放入温水中浸泡一会，泡软备用。
2、柴鸡切成块，洗净，泡在冷水中，去掉血水；姜洗净切大片备用。
3、将小枣放入小盆里，放在高压锅中隔水蒸10分钟备用。
4、将鸡块捞出放入一只小盆里，上面码上泡好的西洋参、鹿茸、芡实、白扁豆、山药片、枸杞和小枣，倒入清水，水刚好没过鸡块，放入高压锅内隔水蒸，上汽后40分钟即可。
小诀窍
滋补清蒸鸡做法已被20人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱滋补清润羊肉萝卜汤做法
材料
原料：羊腿肉，白萝卜，当归，黄芪，蜜枣，桂圆干
做法
1、羊腿肉切块洗净后入热水锅中汆烫10分钟后沥干水份备用
2、白萝卜洗净后切块备用
3、锅中注入足够的冷水，然后将汆烫好的羊肉块，白萝卜块，及所有药材大火烧开后，小火炖煮40分钟即可，出锅前根据个人口味调入食盐
小诀窍
1、羊肉具有温补的功效，对于冬天手脚冰凉的人尤为适合
2、当归黄芪这两味中药在药店或超市均可以购买的到
3、此汤对于男士也同样有补气壮身之功效
滋补清润羊肉萝卜汤做法已被79人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱冬季滋补清炖羊肉做法
材料
羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个，青萝卜一条，胡萝卜两条，葱白一截，酱一块，花椒适量。
做法
1.最好有整粒白胡椒一起炖。羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来），花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加热。
2.
羊肉一边炖着，一边将其他材料处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土豆等去皮后切大块。
3.姜最好拍的很碎，这样姜汁能煲出来，汤吸收姜汁会微辣，即驱寒又好味
4.将所有材料都加到汤褒中，大火烧开，去泡沫，转中小火慢慢煲，至少1钟头以上。
5.出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可，还要有香菜！
冬季滋补清炖羊肉做法已被59人烹饪过！
小编整理932位网友投稿材料与冬季滋补清炖羊肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清炖羊肉
第二种：清炖羊肉汤 。
第三种：清炖羊肉
第四种：清炖羊肉
第五种：清炖羊肉
第六种：清炖羊肉
第七种：西洋参清炖羊肉汤
第八种：清炖羊肉
第九种：清炖羊肉汤
第十种：清炖羊肉萝卜汤
结合28位厨师推荐，再从111网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香醋鸡翅、青椒鸡翅 、【蛤蜊炖蛋】、回锅肉、烧烤鸡腿
沙葛肉片、红烧青川鱼、红烧日本豆腐、娘娘回锅肉
肉片烧茄子、啤酒煮牛肉土豆、烧熘茄盒 。
烹饪滋补清润羊肉萝卜汤
