烧制方法韩国铜盘烤肉火锅所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、电饼铛、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、六门冰箱、洗菜机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、水果刀、叉子、擀面杖。
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以下是29位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：韩国铜盘烤肉火锅菜谱，韩式铜盘烤肉做法
材料
材料
做法
做法
1.猪肉洗净，切1公分厚片，并以敲肉槌槌软备用。
韩式铜盘烤肉做法已被61人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱韩式铜盘火锅沾酱做法
材料
豆腐乳1小匙，柠檬汁1小匙，苹果丁1大匙，葡萄酒2大匙，蜂蜜1大匙，酱油1小匙
做法
将所有材料搅拌均匀即可。
韩式铜盘火锅沾酱做法已被20人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱乡下铜盘鸡做法
材料
所谓乡下鸡，因其鸡味与质感异于笼养的活鸡，所以在
做法
材料：鲜鸡1只，沙姜片20克，葱段15克，唐芹20克，盐、鸡汤各适量。
乡下铜盘鸡做法已被90人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱韩国铜盘烤肉火锅做法
材料
材料肉片600克，大白菜1/2棵，豆腐2块，金针菇1把，菠菜1把，草虾数只，花枝1只，奶油适量，高汤2杯，腌肉料(以腌600克肉为准)，柠檬汁1大匙，酱油4大匙，糖1.5小匙，香油1大匙，酒1大匙，葱花、姜末、蒜末、辣椒末、白芝麻各适量
做法
1、肉片以腌肉料腌30分钟入味。
2、铜盘中间突起部分刷上奶油，下层放入大白菜、豆腐及高汤。
3、加热锅具待锅热后即可开始烤肉，并添加其他食材到高汤里。
蘸酱
白芝麻、酱油、醋、葱、姜、辣油
速配火锅料
蛋饺、面线
注意事项
因为铜盘下层锅浅，盛汤量不多，速配的火锅料面线要先另外烫熟，待其他食材快吃完时再加入汤内。
典故
韩国火锅可不是全都红通通辣呼呼的，韩式铜盘烤肉火锅就是肉甜汤清，使用特殊的铜盘锅具，一边烤肉，一边品尝盛接了肉汁的火锅，等于一锅两吃。铜盘的形状是半扁球形、向上凸起的，大半的盘面设计成可供热力与蒸气散出的栅栏状以供烤肉，靠近盘子边缘的圆弧留了浅浅高度的盘缘，好接盛滴流下的肉汁，也可以将烤好的肉放置在此做保温用。
韩国铜盘烤肉火锅做法已被69人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱韩式铜盘烤肉做法
材料
猪肉2000g，水1000㏄，葱花1枝，辣椒1条，豆腐乳1块，当归2片，枸杞适量，盐1/2小匙，糖1大匙，鸡粉1/2小匙，肉桂粉1/4小匙，米酒1大匙，五香粉少许，辣椒粉1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，红酒240㏄，奶油适量
做法
1.猪肉洗净，切1公分厚片，并以敲肉槌槌软备用。
2.碗中放入作法1、与剩余所有的材料与全部的调味料，混合均匀后腌约20分钟后备用。
3.铜锅放于炉火上以中火烧热后，涂抹上适量奶油，即可放入作法2与火锅料烤熟后食用。
韩式铜盘烤肉做法已被49人烹饪过！
小编整理392位网友投稿材料与韩式铜盘烤肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩式烤肉
第二种：韩国烤肉
第三种：越式烤肉丸（念肉）
第四种：烤肉串
第五种：烤肉串
第六种：南瓜烤肉面包
第七种：烤肉土司
第八种：芝士烤肉排堡and黑椒鸡腿堡
第九种：烤肉
第十种：韩国烤肉
结合29位厨师推荐，再从811网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩国铜盘烤肉火锅、鸭腿酿鸡腿菇配蓝莓汁、鸡肉色拉、烟肉兔肉卷配雪梨酒汁、烤兔肉配马撒拉汁
焖茄子、香煎鸡腿、帕尔玛火腿卷肉眼配红胡椒粒汁。
烹饪韩国铜盘烤肉火锅
