炒制方法韩式烤肉酱所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、吹风机、开水器、斩切刀、剪刀、厨房秤。
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以下是15位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：韩式烤肉酱菜谱，韩式烤肉沾酱做法
材料
材料a：酱油30公克，米醋15公克，细砂糖5公克，蒜泥10公克
做法
1、将材料a混合均匀。
2、将步骤（1）撒上白芝麻粒，和韩国辣椒酱同时上桌即可。
韩式烤肉沾酱做法已被57人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱韩式烤肉做法
材料
牛肉200克，洋葱半个，大葱半根，香菇2-3朵，酱油，蒜末，姜汁，白胡椒粉，香油，糖
做法
1、牛肉片洗净，沥干血水；泡好的香菇和洋葱切宽条，葱切斜片。
2、在牛肉片，蔬菜中加入酱油、蒜末、姜汁、胡椒粉、糖、香油、白芝麻调味，抓拌均匀，腌10分钟入味。
3、加热平底锅，把调好味道的牛肉片和蔬菜放入，大火炒熟，盛出。
小诀窍
1、炒时锅中不放油，最好分次，少量来炒，以免火力不够大，牛肉出水就不香了。
2、韩国烤肉用特制的铜锅，将牛肉片放在铜锅上烤。家庭做时，以炒代替烤比较方便。
韩式烤肉做法已被37人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱韩式烤肉做法
材料
酱油235毫升，梨汁或白葡萄酒120毫升，白糖40克，蒜蓉15克，芝麻油5毫升，芝麻3克，黑胡椒粉6克，味精4克，臀部牛排910克，切成细条，洋葱1个，切成细条
做法
1.用一个大碗，将酱油、梨汁、糖、蒜、芝麻油、芝麻、黑胡椒和味精混合在一起。将牛肉和洋葱放入碗里，搅拌均匀，上盖，放到冰箱里1小时。
2.将炒锅起高火，然后在锅里刷上油，加入牛肉和洋葱。一直炒到牛肉都变黄，大约3-6分钟或直到都炒熟。
韩式烤肉做法已被17人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱韩式烤肉酱做法
材料
白芝麻1大匙，韩国辣椒粉100公克，糯米水150公克，韩国味噌2中匙，蕃茄酱2大匙，黑醋1中匙，果糖1大匙
做法
1.先将白芝麻以微火略微拌炒过取出，再用菜刀以切剁方式让白芝麻的香气溢出后，放入容器内备用。
2.再依序放入韩国辣椒粉、韩国味噌、蕃茄酱、黑醋、果糖、糯米水于作法1的容器内，一起搅拌均匀即可。
韩式烤肉酱做法已被66人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱韩式烤肉做法
材料
猪肉，韩国辣酱，大葱，生姜1小块，大蒜3-5瓣，芝麻油0.5-1大匙，芝麻，菜油
做法
1.猪肉切片，稍有点厚度，大约4毫米左右厚；
2.大葱切小块，生姜，大蒜剁碎；
3.用韩国辣酱，芝麻油，芝麻，还有大葱，生姜，大蒜末把肉片放冰箱腌制2个小时以上；（我放了整整一夜）
4.肉片取出，烤盘上铺一些大葱段，肉片放到上面，刷一层菜油；
5.烤箱预热220度，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤大概5分钟即可。
小诀窍
时间仅供参考，根据肉片厚度等自己可做一些增加或减少的一些时间
韩式烤肉做法已被46人烹饪过！
小编整理429位网友投稿材料与韩式烤肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：日式烤肉饭
第二种：日式烤肉饭
第三种：西式烤肉丸
第四种：韩式烤牛肉
第五种：韩式烤鳕鱼
第六种：韩式烤猪排
第七种：韩式烤鸡翅
第八种：韩式烤牛肉
第九种：韩式烤小排
第十种：鲜嫩韩式烤牛肉
结合15位厨师推荐，再从958网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
铜盘烤肉、韩国铜盘烤肉火锅、鸭腿酿鸡腿菇配蓝莓汁、鸡肉色拉、烟肉兔肉卷配雪梨酒汁
烤兔肉配马撒拉汁、小牛肉配法国蘑菇汁、猪肉派对、鸡肉芦笋色拉
串烤羊肉、焖茄子、香煎鸡腿。
烹饪韩式烤肉酱
