烧制方法薄荷叶煎蛋所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、暖饭车、冷饮机、绞肉机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、铲勺。
家常菜菜谱薄荷叶煎蛋美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薄荷叶煎蛋、蜜饯薄荷叶、蜜饯小番茄、香菠菜(薄荷叶)蛋花汤，懒人晚餐——蜜饯南瓜，蜜饯柑桔。
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以下是53位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：薄荷叶煎蛋菜谱，薄荷叶粥做法
材料
薄荷叶15克，粳米100克。
做法
将薄荷叶洗净，切碎，入锅加水适量，大火煮沸，改用小火煎煮10分钟，去渣取汁备用。粳米淘洗干净，入锅加水适量，煮成稠粥，粥成后调入薄荷汁即成。
薄荷叶粥做法已被16人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱蜜饯小番茄做法
材料
圣女果若干，葡萄干适量，桃干适量，蜂蜜，白糖，水
做法
1.取干果若干，用刀切成碎片。
2.锅里放少许水，滚后倒入干果碎。
3.倒入蜂蜜和白糖，用小勺慢慢搅拌均匀，小火煮半小时。
4.将干果熬成软软糯糯的蜜饯。
5.用刀在小番茄中间横切一刀，直达三分之二。
6.将晾凉后的蜜饯酿入小番茄中。
小诀窍
蜜饯可以自己选择，带点酸味的做起来风味更好。 熬蜜饯的时间可适当延长。 冷藏后再食用更好。
蜜饯小番茄做法已被75人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱金桔蜜饯做法
材料
金桔，冰糖
做法
1.金桔洗净.
2.在金桔的顶部用刀开个十字口.注意不要切深了.
3.冰糖放锅里加水
4.再把划好口的金桔放入锅中，水的高度是把金桔浸过.
5.开火煮开锅后转入小火，十字口就会自然张开.(因有蒸气，片片有点雾)，在煮的当中不要用力搅锅，轻轻的晃动一下就行了.
金桔蜜饯做法已被55人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱薄荷叶煎蛋做法
材料
薄荷叶，鸡蛋
做法
1、薄荷叶切成细丝，与鸡蛋液搅拌均匀。
2、下平底锅煎成蛋饼即可。
薄荷叶煎蛋做法已被13人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蜜饯薄荷叶做法
材料
大薄荷嫩叶20个，鸡蛋清2个，淀粉50克，白糖150克，蜂蜜50克，面粉、花生油、熟猪油各适量。
做法
1、大薄荷嫩叶用凉水洗净，放碗内，用开水烫一下沥净水分。鸡蛋清放碗内，打成糊状，加入淀粉和少许面粉搅上劲。
2、炒锅置火上，加入花生油烧热，将薄荷叶伸展，逐片挂匀糊下锅炸制，呈浅黄色时捞出，沥去油。
3、另取锅置火上，加入清水，下入白糖，用勺搅开，见汁浓时下入蜂蜜、熟猪油搅匀，加入薄荷叶，翻拌几下，装盘即成。
小诀窍
特点
色泽金黄，甜香适口，稍有薄荷麻味。
爱心便签
此菜为河南风味菜肴。
薄荷嫩叶用于菜肴可减轻鱼的腥味和肉食的油腻。薄荷具有疏凤、散热、解毒的功效，可用于外感风热，头痛、咽喉痛等症。
蜜饯薄荷叶做法已被73人烹饪过！
小编整理437位网友投稿材料与蜜饯薄荷叶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜜饯金华腿银杏
第二种：蜜饯捶藕
第三种：水参蜜饯
第四种：蜜饯无花果
第五种：柿干桂圆蜜饯
第六种：蜜饯萝卜
第七种：蜜饯山楂
第八种：蜜饯双仁
第九种：蜜饯黄瓜
第十种：蜜饯黄瓜山楂
结合53位厨师推荐，再从406网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱苦瓜、鲜莲菠萝羹、水中捞月、芥菜雪泥、酸辣莴笋
紫菜菠菜卷、豆瓣鲤鱼、五柳虱目鱼、什锦腊味松
芥末白菜墩、白玉烩腊肉、三元枣茶。
烹饪薄荷叶煎蛋
