烧制步骤大葱扒羊肉所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、勺子、调料瓶。
家常菜菜谱大葱扒羊肉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大葱扒羊肉、扒羊肉条、手扒羊肉、扒羊肉条，红扒羊脸，扒羊蹄。
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以下是99位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：大葱扒羊肉菜谱，塞外手扒羊肉做法
材料
主料：带骨羊肉，
做法
1、将带骨羊肉剁成二寸宽五寸长的块，用清水浸泡，葱、姜、芹菜都切成末，胡萝卜切厚片待用；
2、取一小碗，将葱姜末、酱油、醋、鸡精、胡椒粉、盐、芝麻油加点水调成汁；
3、锅内加入清水，将泡好的羊肉放进去，用旺火烧开后，撇去浮沫，接着放入备好的葱段、姜片、胡萝卜片、茴香、花椒、牛奶后盖好锅盖，转入小火煮到肉烂时为止，出锅时再加入盐、鸡精，将肉捞出后盛入盘中，吃时蘸调好的汁。
塞外手扒羊肉做法已被51人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱手扒羊肉做法
材料
菜谱简介
做法
做法
1.选用羊腰窝带骨肉，斩成长约13厘米、宽2厘米的条块，洗净。
2.将香菜末，蒜末、胡椒粉、醋、酱油、味精、麻油、辣椒油等放碗内调成味汁。
3.锅置火上，上羊肉条块加足水，先用大火烧开，撇去浮沫，捞出羊肉块，洗净，倒去水，换入适量的清水，放入洗净的羊肉，大茴香、花椒、桂皮、葱段、姜片、酒、盐，用大火烧开，盖上盖，转小火焖煮，至肉熟烂，捞出，放在大盘里，即成。
手扒羊肉做法已被31人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱扒羊蹄做法
材料
主料：羊蹄肉1000克，
做法
1.将羊蹄去掉内骨，择去血筋，冲洗干净；
2.羊蹄一切两开，整齐地码放盘内；
3.青蒜洗净切段；
4.坐勺上火，放入香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片炒出香味；
5.加入料酒、白汤、酱油烧开；
6.捞出佐料，将羊蹄推入，用微火煨至入味；
7.移至旺火，收汁，调入味精、糖色，淋入淀粉勾成浓汁；
扒羊蹄做法已被90人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱大葱扒羊肉做法
材料
羊肋条肉，大葱，姜，青菜，盐，料酒，酱油，味精，鸡精，胡椒粉
做法
1.羊肋条肉洗去血污，放清水中加葱、料酒煮至断生后捞出，切大片；大葱切段；请采摘洗干净。
2.锅内放清油，下入大葱段炸至金黄色捞出；取锅垫一个，先将炸好的大葱排在锅垫上，然后将羊肉片整齐的在锅垫上排好。
3.锅内葱油下生姜炒出香味，入羊肉汤，放入排好的羊肉、料酒、盐、胡椒粉、酱油、鸡精，用小火扒至羊肉稣烂，放味精调好口味，取出锅垫，将羊肉扣在盘中。锅内余汁勾芡后浇在羊肉上。用炒好的青菜围边。
大葱扒羊肉做法已被70人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱扒羊肉条做法
材料
主料：羊腰窝肉，酱油，精盐，绍酒，味精，清汤，白糖，葱丝，姜丝，蒜片，八角，湿淀粉，芝麻油。
做法
羊腰窝肉在冷水中泡透，洗净，放在开水锅中煮透，取出洗净，再放入汤锅内煮熟，捞出晾凉，拨去云皮，切成长13厘米、粗2.3厘米的条，整齐地摆入盘内。将炒锅置於微火上，加入芝麻油，白糖、八角搅炒，待白糖变色时放入葱、姜丝、蒜片继续搅炒，然后加入清汤、酱油、绍酒、精盐、白糖，倒入羊肉条，用旺火烧沸后移至微火煨，待汤煨剩一半时，挑出八角不用，加入味精、湿淀粉勾芡，淋上芝麻油，颠勺把羊肉条全部翻过来(保持完整)，倒入盘内即成。
扒羊肉条做法已被40人烹饪过！
小编整理412位网友投稿材料与扒羊肉条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：干煸牛肉条
第二种：牛肉条
第三种：焦烧肉条
第四种：焦烧肉条
第五种：洋葱腊肉条
第六种：鸡肉条
第七种：炸鱼肉条
第八种：金针花肉条
第九种：香酥鸡肉条
第十种：扒牛肉条
结合99位厨师推荐，再从932网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻仁牛柳、芝香羊肉串、葱爆羊肉、黄豆焖牛腩、萝卜焖牛腩
葱烧牛小排、酸菜牛肉丝、银丝牛肉、椒爆牛心顶
香干牛肉丝、香根木耳牛肉丝、酱焖牛肉。
烹饪大葱扒羊肉
相关厨具产品推荐： 蒸灶、水池、冷饮机、炉灶、厨房设备 、菜刀。
