烹饪方法荔枝肉所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱、洗菜机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、倒油瓶。
家常菜菜谱荔枝肉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荔枝肉、福建荔枝肉、荔枝肉、荔枝肉球，鲜荔枝肉酒，干荔枝肉汤。
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以下是15位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：荔枝肉菜谱，荔枝肉做法
材料
地瓜粉，马铃薯，瘦肉，盐，糖，番茄酱，蛋清1个，炒熟的白芝麻
做法
1、将肉、马铃薯切块；
2、将马铃薯裹上地瓜粉，肉油锅炸熟；
3、将肉加少许盐、蛋清抓匀，加入地瓜粉，入油锅炸熟；
4、在锅中加少量油，加入番茄酱、糖和适量水，煮开后倒入炸好的马铃薯和肉，洒上炒香的白芝麻即可。
荔枝肉做法已被34人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱荔枝肉做法
材料
猪腿肉300克，鲜荔枝肉（净）100克，鸡蛋2个，湿淀粉25克，白糖60克，白醋30毫升，植物油1000克（实耗约50克），食用红色素1滴，精盐、黄酒各适量。
做法
把猪腿肉切成2块，用刀背敲松后改刀成四方小块（24块），加入精盐少许、食用红色素少许、蛋清、湿淀粉15克，拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半。烧热锅放油，待油烧至六七成热时，把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出，将锅中的油倒去，加入黄酒、水100毫升、白糖、白醋、精盐，下湿淀粉勾芡，倒入炸好的肉和鲜荔枝肉翻匀，淋上少许熟油，起锅装盘即成。
荔枝肉做法已被14人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱苹果汁荔枝肉做法
材料
荔枝10枚，苹果200克，猪瘦肉100克，植物油、葱花、生姜末、黄酒、红糖、精盐、味精、湿淀粉各适量。
做法
将苹果洗净，削去外皮，切碎，放入果汁机中，快速绞榨，过滤取汁，盛入杯中备用。荔枝洗净去核，待用。猪肉洗净后，切成薄片，放入碗中，加葱花、生姜末、黄酒、湿淀粉、红糖，抓揉均匀待用。炒锅置火上，加植物油烧至六成热，加揉芡的猪肉片，煸炒片刻，放入蒸碗中，加苹果汁、荔枝肉、精盐、味精，隔水蒸熟即成。
苹果汁荔枝肉做法已被63人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱荔枝肉做法
材料
主料：猪瘦肉约300克，净荸荠片100克，3克蒜末，15克葱段，50克番茄汁
做法
1、猪瘦肉切块，剞斜十字花刀，再切成斜形块，与荸荠片用湿淀粉抓匀。
2、清汤加调料调成卤汁。肉块与荸荠下锅炸2分钟，呈荔枝状捞出。
3、蒜末、葱段下锅煸炒，倒入卤汁，再放入荔枝肉、荸荠片翻炒，装盘即成。
荔枝肉做法已被43人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱福建荔枝肉做法
材料
主料：瘦猪肉300克，
做法
1.将精肉洗净，切成10×5×1厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片；
2.马蹄（荸荠）切小块，每粒2～3块；
3.马蹄块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀；
4.葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱；
5.酱油、白醋、白糖、味精、上汤、湿淀粉调卤汁待用；
6.锅置旺火上，下花生油八成热时倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散，待肉剖花成荔枝状时，用漏勺捞起，沥干油；
7.锅留余油，先下蒜末、葱白，煸一下再入卤汁烧沸，随即倒入荔枝肉和马蹄块翻炒几下即成。
福建荔枝肉做法已被46人烹饪过！
小编整理785位网友投稿材料与福建荔枝肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：荔枝肉
第二种：荔枝肉
第三种：荔枝肉
第四种：桂枝肉桂汤
第五种：福建炒饭
第六种：福建虾炒面
第七种：福建炒饭
第八种：福建炒面
第九种：福建炒虾面
第十种：福建炒饭
结合15位厨师推荐，再从745网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
十香醉排骨、菜干扣肉、海蛎烧豆腐、水晶蹄膀香肴肉、金钱肉
红烧五花肉、红焖猪蹄、蘑菇炖羊肉、兰州红烧肉
羊肉冻豆腐、宁夏手抓羊肉、封肉。
烹饪荔枝肉
