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厨师烹饪:猪苓泽泻煮白萝卜炒制流程图片 及使用厨房设备(点菜柜字母)
2024-04-18 07:30    9956    中华厨具网

炒制流程猪苓泽泻煮白萝卜所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒馒头机、单眼水池油水分离器工作台冰箱、保温售饭台、菜品展示柜切片机、吹风机开水器、多用刀、开瓶器、切菜器。

家常菜菜谱猪苓泽泻煮白萝卜美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪苓泽泻煮白萝卜、排骨煮白萝卜、酒酿盐水煮白虾、家常菜排骨煮白萝卜做法,咸菜煮白鳝,煮白豆。

(中华厨具网 建议,再次对91位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2406人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是91位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:猪苓泽泻煮白萝卜菜谱,蟹排骨煮凉瓜做法

材料

猪排骨250克,凉瓜400克,葱段15克,白胡椒粒5克,姜片10克,炸蒜茸10克,花蟹1只,生抽、盐、糖、鸡汤各适量

做法

1、凉瓜切成骨牌状,用盐腌制片刻,以清水冲洗干净备用;

2、排骨以盐、糖、生抽拌匀备用;

蟹肉排骨煮凉瓜做法已被65人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱酒酿盐水煮白虾做法

材料

白虾一斤,醪糟一勺,盐,姜丝

做法

1.先将中的清水煮开,加入适量的盐、姜丝和一勺醪糟(取代料酒)。

2.倒入洗净的白虾,待虾身色白弓起即可盛入汤盆。

小诀窍

(不可久煮)此菜汤清虾白,做法简单,以醪糟取代料酒,一来保持汤色清澈,二来在原来的咸鲜味中带点可以回味的甘甜,增加香味,算是对本地农家菜的一点创新吧。

酒酿盐水煮白虾做法已被34人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱水煮白葡萄酒三文鱼做法

材料

黄油2汤匙,切碎的洋葱55克,切碎的胡萝卜45克,切碎的西芹40克,水1升,干白葡萄酒120毫升,现磨黑胡椒和盐适量,三文鱼1.3千克

做法

1.用一个大炒锅,将黄油烧热,再加上洋葱、胡萝卜和西芹炒5分钟。加上水、酒、盐和胡椒。让混合物再煮5分钟。

水煮白葡萄酒三文鱼做法已被82人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱猪苓泽泻煮白萝卜做法

材料

猪苓20克,白萝卜300克,姜5克,盐3克,鸡油35克,泽泻20克,料酒10克,葱10克,鸡精3克。

做法

1.将猪苓润透,切片;泽泻研成粉;白萝卜去皮,切2厘米宽、4厘米长的块;姜切片,葱切段。

2.将猪苓、泽泻、白萝卜、料酒、姜、葱同放锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火煮25分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。

3.猪苓浸泡软后才能切片。

猪苓泽泻煮白萝卜做法已被62人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱排骨煮白萝卜做法

材料

主料:猪小排(猪肋排)250克,辅料:白萝卜100克,调料:盐5克,味精2克,醋5克,大葱10克,姜5克

做法

1.将猪小排骨洗净,剁成段;

2.白萝卜去皮,切成块;

3.葱切段,姜切片备用;

4.将锅置于旺火上,倒入清水烧开,下入猪排骨块和醋煮开;

5.撇净浮沫,加入葱段、姜片烧开后,加入白萝卜块,倒入沙锅内,盖上锅盖,改用小火煮2个小时;

6.至猪小排骨肉熟烂离骨,拣去葱段、姜片不用,放入精盐、味精调好口味即可。

小诀窍

食物相克:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

排骨煮白萝卜做法已被31人烹饪过!

小编整理786位网友投稿材料与排骨煮白萝卜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:紫菜肉丸煮白菜

第二种:拌煮白菜沙司

第三种:米酒煮白果仁

第四种:煮白米飯

第五种:玫瑰露酒煮白蛤

第六种:煮白米饭(不是干的)

第七种:白水煮白菜

第八种:白萝卜排骨汤

第九种:海贝白萝卜排骨汤

第十种:白萝卜排骨汤

结合91位厨师推荐,再从865网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

羊肉煲白萝卜、红烧羊排、萝卜炖牛肉、鱼羊炖时蔬、醋溜双色萝卜

萝卜丸子、连锅羊肉、红烧牛肉、豆豉烧苦瓜

葱花苦瓜、煎焖苦瓜、凉瓜牛肉。

烹饪猪苓泽泻煮白萝卜

相关厨具产品推荐: 电饼铛四门冰箱切菜机、平底锅、净水机 、勺子。

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