制作步骤香酥烤羊排所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、包子机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、厨房秤。
家常菜菜谱香酥烤羊排美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香酥烤羊排、烤羊排时鲜蔬菜、烤羊排、烤羊排烤羊腿，孜然烤羊排，手工版烤羊排。
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以下是82位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：香酥烤羊排菜谱，烤羊排做法
材料
羊排适量，孜然茴香适量，盐，姜粉，蒜茸，胡椒粉，橄榄油2大匙
做法
1.羊排上摸作料（除了茴香末）等20分钟。
烤羊排做法已被44人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱烤羊排做法
材料
羊排半斤，甜面酱2汤勺，葱半根，料酒，孜然粉，姜，咖喱粉，葱粉，姜粉，蒜粉，盐，白糖
做法
1.羊排洗净；用所有材料腌制羊排，最好过夜。
2.腌制过程中把羊排取出按摩两至三次，以便更好入味。
3.腌好的羊排控干汤汁，用锡纸包上入烤箱，180度40分钟；然后再打开锡纸，继续烘烤上色。
小诀窍
嘱咐几句： 1、羊排在超市就能买到，都是洗干净分装好的，回家再冲洗一下就好； 2、甜面酱我用的是李锦记小盒装的，味道不错，有一点点甜味，份量比较小，用两次刚刚好； 3、用保鲜袋腌羊排比较省事，把所有材料和羊排装进去拌匀，放在冰箱里也不占地。
烤羊排做法已被93人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱烤羊排做法
材料
羊排，红酒，香草粉，罗勒叶，黑胡椒碎，盐，橄榄油，黑胡椒酱，土豆泥，蔬菜
做法
1.羊排用红酒，香草粉，罗勒叶，盐，橄榄油，黑胡椒碎腌制片刻。
烤羊排做法已被73人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香酥烤羊排做法
材料
羊排，洋葱，胡萝卜，黄彩椒，
做法
1、羊排洗净，洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条。
2、羊排骨用红葡萄酒、盐、胡椒粉、百里香、蒜茸抓匀腌渍10分钟。
3、烤箱提前预热200度，将黄油放在烤盘上融化，铺上洋葱丝、胡萝卜、彩椒条片最后放上羊排，进烤箱上下火220度烤15分钟，
4、辣酱和烧烤酱加少许葡萄酒蜂蜜调成烧烤酱。
5、开烤箱门羊排两面刷上烧烤酱再烤10分钟
6、烤箱开门再刷一层蜂蜜和少许油烤10分钟即可全部盛盘。
香酥烤羊排做法已被53人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱烤羊排时鲜蔬菜做法
材料
主料：羊排500克，
做法
1. 羊排洗净，撒上盐、胡椒粉，放入烤箱；
2. 先用250℃烤约10分钟；
3. 再以200℃烤10分钟左右；
4. 白萝卜、胡萝卜、土豆洗净切丝；
5. 四季豆洗净切段；
6. 洋葱洗净切末；
7. 将胡萝卜、白萝卜用水煮熟待用；
8. 土豆冷水下锅，煮滚后，沥干，用植物油煎至微花黄色；
9. 放入烤箱中烤熟；
10. 在开水中加盐并放入四季豆，煮熟后立即放入冷水中，上桌前用奶油炒熟；
11. 将烤好的羊排放入盘中，用烤羊排的锅加入奶油炒香洋葱，然后加少许水，十三香、蒜煨一下，加盐调味，过滤后倒在羊排上；
12. 将胡萝卜、白萝卜、土豆、四季豆放入于羊排旁即可。
烤羊排时鲜蔬菜做法已被12人烹饪过！
小编整理675位网友投稿材料与烤羊排时鲜蔬菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泰北烤羊排
第二种：咖哩烤羊排
第三种：碳烤羊排
第四种：香烤羊排
第五种：香酥烤羊排
第六种：红酒香草烤羊排
第七种：蜜汁烤羊排
第八种：孜然烤羊排
第九种：卤烤羊排
第十种：忽必烈烤羊排
结合82位厨师推荐，再从644网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
薏仁苓术羊肉煲、萝卜炖肉、白切羊肉、白切羊肉（三）、排骨酥羹
白萝卜炖猪排骨、参片炖羊肉、排骨煮白萝卜、羊肉煲白萝卜
红烧羊排、萝卜炖牛肉、鱼羊炖时蔬。
烹饪香酥烤羊排
