烧制步骤圆肉淮杞炖花胶所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、擀面杖。
家常菜菜谱圆肉淮杞炖花胶美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐圆肉淮杞炖花胶、淮杞炖牛肉、淮杞炖狗肉、淮杞炖鲨鱼，枸杞炖牛尾，枸杞炖牛尾。
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以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：圆肉淮杞炖花胶菜谱，淮杞炖兔肉汤做法
材料
主料：兔肉，
做法
1、将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块，坐锅点火倒入水，放入兔肉、姜片、桂圆、山药，加入料酒、鸡精调味，炖一小时；
2、枸杞用温水泡好，开盖后，加入枸杞改小火再炖半小时，关火后加盐调味即可。
淮杞炖兔肉汤做法已被91人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱淮杞炖狗肉做法
材料
淮山药、枸杞子各60克，狗肉1000克，鸡清汤1000毫升，调料适量。
做法
将淮山药切片，狗肉切成块，入开水汆透，除净血沫，洗净；铁锅烧热，倒入猪油、狗肉、姜葱翻炒，加入黄酒，把狗肉转入沙锅，放入淮山药、枸杞、盐、鸡清汤，用文火煨炖；待狗肉酥烂，拣去姜葱，放入味精、胡椒面调味即成。
佐餐食用。
淮杞炖狗肉做法已被50人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱枸杞炖牛肉做法
材料
牛肉500克，奶油50克，胡萝卜100克，马铃薯150克，洋葱100克，嫩豌豆芽100克，番茄（西红柿）汁200毫升，枸杞子50克，调味品适量。
做法
牛肉切成3~4厘米见方的方块，撒上盐与胡椒粉，再撒上面粉拌匀，放入奶油已经熬热的锅内炒成茶色，先将切成片的洋葱加入共炒，随即倒入番茄汁，并加热水1500毫升，入枸杞，盖好盖，煮开后用极细的火熬，先后放入胡萝卜、马铃薯，约2小时，待牛肉烂时，根据个人爱好调味，即可。
枸杞炖牛肉做法已被19人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱圆肉淮杞炖花胶做法
材料
主料：蛤蚧200克，鱼肚80克，
做法
1.花胶（鱼肚）隔夜用水浸透，切块，用水洗净。
2.蛤蚧擦去鳞片、去头、去爪、用水洗净、切块。
3.龙眼肉、淮山（山药）、杞子、党参、生姜和红枣用水洗净。
4.淮山、党参切成片。
5.生姜去皮，切片。
6.红枣去核。
7.将全部材料放入电子瓦煲内，加入滚水，炖5小时。
8.加入细盐调味，即可饮用。
小诀窍
健康提示：
1.此汤补血强心、补气止喘、健脾、宁神的作用。
2.对身体虚弱、心肺气虚、呼吸无力、喘促、精神疲乏、气力不足、心跳不安、失眠、头晕眼花、耳鸣面色苍白、食欲不振等症有帮助。
3.平常人食用也有滋补强壮、健脾开胃的作用。
食物相克：
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
党参：不宜与藜芦同用。
圆肉淮杞炖花胶做法已被89人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱淮杞炖牛肉做法
材料
主料：牛肉(后腿)500克，
做法
1.将牛肉洗净，入开水中氽一下，捞出，控水；
2.牛肉切成厚约2厘米的片；
3.山药、枸杞、桂圆肉洗净，放入大盅内；
4.炒锅置火上，下食用油，加入牛肉片爆炒，入黄酒炒匀后放入大盅内；
5.姜切片、葱切段放在牛肉上面；
6.炒锅置火上，加入开水、盐、黄酒，水开后放入大盅内；
7.大盅加盖，入蒸笼内蒸至软烂，取出姜、葱即可。
小诀窍
健康提示：
补脾胃，益精血。
食物相克：
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
淮杞炖牛肉做法已被79人烹饪过！
小编整理132位网友投稿材料与淮杞炖牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：淮杞猪骨汤
第二种：淮杞煲乌鸡
第三种：淮杞蕤仁牛肝汤
第四种：淮杞羊肉汤
第五种：桂圆淮杞羊肉汤
第六种：淮杞南杏炖鹧鸪
第七种：淮杞牛腰汤
第八种：淮杞鳖肉汤
第九种：健脾润燥的淮杞蜜枣煲瘦肉
第十种：淮杞蜜枣煲瘦肉
结合28位厨师推荐，再从441网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炖猪脑、山药炖羊肉、圆肉淮杞炖花胶、双参羊肉锅、豆皮肉卷
黄山炖鸽、烤羊排时鲜蔬菜、薏仁苓术羊肉煲、萝卜炖肉
白切羊肉、白切羊肉（三）、排骨酥羹。
烹饪圆肉淮杞炖花胶
