烧制步骤酸豆角炒肉末所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、冷库、锯骨机、油网烟罩、热水器、砍骨刀、叉子、蒸笼。
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以下是68位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：酸豆角炒肉末菜谱，酸豆角肉末做法
材料
酸豆角，猪肉末，油，鸡精，料酒，姜蒜末，生抽，葱花
做法
1.豆角洗净切小段，猪肉末拌入料酒，少许生抽。
酸豆角肉末做法已被10人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱酸豆角肉末煨面做法
材料
胛心绞肉80公克，酸豆角50公克，粉丝1把，猪骨煨汤600cc，盐1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，盐1/4茶匙，绍兴酒1/2茶匙，太白粉1/2茶匙，香油少许
做法
1.取一大碗，放入胛心绞肉与所有腌料，混合抓匀，腌约10分钟，备用。
2.酸豆角洗净切小丁；粉丝泡水至软，备用。
3.取一锅，待锅烧热后，加入少许沙拉油，放入作法1的绞肉炒至变白，再放入作法2的酸豆角丁一起炒约2分钟。
4.于作法3的锅中加入猪骨煨汤，以小火煮约10分钟后，再放入作法2的粉丝及所有调味料，拌匀煮约6分钟至软即可。
酸豆角肉末煨面做法已被80人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱肉末酸豆角做法
材料
主料：豇豆250克，
做法
1.泡豆角（豇豆）切粒；
2.姜、葱剁末；
3.红辣椒切粒；
肉末酸豆角做法已被59人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱酸豆角炒肉末做法
材料
酸豆角，瘦肉，胡萝卜，干辣椒，姜，蒜，色拉油，盐，鸡精，花椒
做法
1.酸豆角、胡萝卜洗净切碎，姜、蒜洗净切末
2.干辣椒用湿布擦干净切段
3.瘦肉洗净切末用盐、鸡精腌制
4.炒锅放油烧热，下花椒炒香，关火去除花椒
5.开火下干辣椒炒香，加肉末翻炒，再加酸豆角、姜、蒜翻炒片刻即可
酸豆角炒肉末做法已被29人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱酸豆肉末做法
材料
酸豆150公克，绞肉100公克，蒜头3颗，辣椒1支，鸡粉1小匙
做法
1.酸豆切小丁状；辣椒、蒜头剁碎，备用。
2.热锅，倒入适量的油，放入作法1的辣椒、蒜头碎及酸豆炒香。
3.加入绞肉炒熟，加入所有调味料炒匀即可。
酸豆肉末做法已被99人烹饪过！
小编整理251位网友投稿材料与酸豆肉末相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉末酸豆角
第二种：酸豆角炒肉末
第三种：肉末酸豆角
第四种：酸豆角炒肉末
第五种：酸豆角炒肉末
第六种：煎蛋四季豆肉末打卤面
第七种：青豆肉末
第八种：番茄青豆肉末
第九种：豇豆肉末炒花生
第十种：豇豆肉末
结合68位厨师推荐，再从441网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜小卷葱烧、清蒸小卷、鲜肉中卷、清蒸小卷、麻辣花枝
螺肉蒜、清蒸小卷、鲜果烧海鲜、麻辣软丝
豆酱烧小卷、麻辣花枝、墨鱼炖饭。
烹饪酸豆角炒肉末
