烧制方法五味烤中卷所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、蒸包炉、双眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、排气扇、净水器(净水处理设备)、切片刀、剪刀、磨刀器。
家常菜菜谱五味烤中卷美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五味烤中卷、鲜肉中卷、蛋黄中卷、酱方-猪肉中的水立方,双味中卷,蜜汁中卷。
(中华厨具网 建议,再次对94位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3249人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:五味烤中卷菜谱,烤中卷做法
材料
中卷1尾,串烧酱20公克,美奶滋40公克,七味粉少许
做法
1.将中卷头鬚取出、内脏清除后洗净,用竹签将其以蛇形方式串起备用。
2.串烧酱与美奶滋混合均匀备用。
烤中卷做法已被56人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱蛋黄中卷做法
材料
中卷2尾,咸蛋黄5个,青豆仁少许,太白粉少许,料理米酒适量,葱姜水少许,沙拉酱适量
做法
1.中卷去皮及内脏后洗净,放入葱姜水中汆烫至熟,捞出浸泡冷开水备用。
2.咸蛋黄用料理米酒腌一下,切成丁状;青豆仁放入沸水中汆烫至熟,备用。
3.将中卷内擦干,撒入少许太白粉,再将作法2的青豆仁、咸蛋黄挤入中卷内,以牙签封口,放入蒸笼中蒸约15分钟后,取出放凉。
4.将作法3的中卷切片,挤上沙拉酱即可。
蛋黄中卷做法已被36人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱泰式辣味炒中卷做法
材料
中卷300公克,蒜末1小匙,红辣椒1根,九层塔20片,高汤2大匙,鱼露1又1/2大匙,甜味酱油1又1/2大匙,椰奶1又1/2大匙,糖1/2小匙
做法
1.中卷去除外表薄膜,洗净后切成圈状;红辣椒洗净切丝,备用。
泰式辣味炒中卷做法已被16人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱五味烤中卷做法
材料
中卷2条,五味烧肉酱200克
做法
1.中卷清理干净剖开。
2.将作法1清理好的中卷放上网架,两面不断涂上五味烧肉酱,烤约3分钟即可食用。
五味烤中卷做法已被65人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱鲜肉中卷做法
材料
猪绞肉150公克,中卷1尾,鱼浆50公克,青豆仁15公克,胡萝卜丁15公克,蒜末5公克,姜末5公克,太白粉少许,盐1/3小匙,糖1/3小匙,米酒1/2大匙,乌醋1小匙,胡椒粉少许
做法
1.中卷去头、内脏后,洗净擦干内外水分备用。
2.将猪绞肉、鱼浆、青豆仁、胡萝卜丁、蒜末、姜末及所有调味料一起拌匀、甩打至黏稠状。
3.中卷内部刷上太白粉。
4.再将作法2的绞肉馅灌入中卷内约8分满,以牙签固定洞口。
5.将作法4的中卷放入蒸笼内蒸约15分钟后,取出放凉、切片即可
鲜肉中卷做法已被45人烹饪过!
小编整理589位网友投稿材料与鲜肉中卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:柠香中卷
第二种:豌豆炒中卷
第三种:三杯中卷
第四种:高山娃娃菜炒中卷
第五种:三杯中卷
第六种:三杯中卷
第七种:镶中卷
第八种:黄瓜丝镶中卷
第九种:三杯中卷
第十种:芹菜炒中卷
结合94位厨师推荐,再从807网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
清蒸小卷、麻辣花枝、螺肉蒜、清蒸小卷、鲜果烧海鲜
麻辣软丝、豆酱烧小卷、麻辣花枝、墨鱼炖饭
清炖素鳗、炸素捲、百页、京酱肉丝。
烹饪五味烤中卷










