烧制方法牛肉捲所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、和面机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、开水器、斩切刀、开瓶器、切菜器。
家常菜菜谱牛肉捲美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉捲、酱烧牛肉捲、五香烤牛肉捲饭、牛肉捲饼，墨西哥牛肉捲饼，京酱牛肉捲。
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以下是89位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：牛肉捲菜谱，牛肉捲饼做法
材料
卤牛腱1粒，薄葱油饼皮5片，葱5根，甜面酱适量
做法
1.葱洗净沥干油脂；牛腱切薄片备用。
牛肉捲饼做法已被97人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱五香烤牛肉捲饭做法
材料
牛肉片100g，洋葱50g，蒜末10g，竹签2支，a.酱油1茶匙，五香粉1/8茶匙，糖1/8茶匙，料理米酒1茶匙，b.五香烤肉酱1大匙
做法
1.洋葱洗净后切丝备用。
2.取一大碗，加入蒜末与调味料a一起混合均匀，再放入牛肉片腌渍约10分钟。
3.取一片作法2腌渍好的牛肉片摊开，于肉片上放上些许洋葱丝后，捲起成肉捲，再用竹签串起成串，重复此动作至材料用毕。
4.烤箱预热至250℃备用。
5.将作法3完成的牛肉捲平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约2分钟即取出翻面，再烤2分钟。
6.取出作法5的牛肉捲刷上调味料b，再放入烤箱以250℃烤约30秒即可。
7.取一碗适量的白饭，将作法6烤好的牛肉捲放在白饭上，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。
五香烤牛肉捲饭做法已被66人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱凤汁苦瓜牛肉捲做法
材料
苦瓜1/2条，牛肉片300公克，青葱适量，大蒜末1粒，a.凤梨汁5大匙，b.酱油1大匙，酒1大匙，白胡椒粉1/2小匙，小苏打粉1/4小匙，c.蚝油1大匙，凤梨汁1大匙，糖1小匙，水2大匙
做法
1.苦瓜洗净，切开后刮除籽及内面的白膜，切成与牛肉同宽的长条块，放入适量滚水中，加入调味料a烫煮至变软，捞出沥干水分。
2.青葱切除根部，洗净后放入滚水中烫熟，捞出沥干水分。
凤汁苦瓜牛肉捲做法已被46人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱牛肉捲做法
材料
火锅牛肉片1盒，芦笋6支，酒1大匙，酱油1大匙，糖1小匙，味醂1/2小匙
做法
1.火锅牛肉片用所有腌料腌约10分钟；芦笋洗净，去掉粗老的部分备用。
2.烤箱预热至200℃，将每1支芦笋捲上1片火锅牛肉片放在烤架上，烤约5分钟即可。
牛肉捲做法已被95人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱酱烧牛肉捲做法
材料
培根牛肉片12片，山药1小条，原味烤肉酱适量
做法
1.山药以刀背刮除外皮，再切成条状（约培根牛肉片的宽度）泡水备用。
2.取一片培根牛肉片，于其上平铺3条作法1的山药条，捲起以牙签固定。
3.热锅，加入少许油，放入作法2的山药牛肉捲以小火煎至表面呈焦黄时，加入1大匙烤肉酱及2大匙水，以中火烧至汁收干即可。
酱烧牛肉捲做法已被75人烹饪过！
小编整理678位网友投稿材料与酱烧牛肉捲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红酒牛肉捲
第二种：土司牛肉捲
第三种：牛肉捲饼
第四种：煎烤牛肉捲
第五种：牛肉捲饼
第六种：煎烤牛肉捲
第七种：山药牛肉捲
第八种：西式肉捲餐盒
第九种：菲力猪肉捲
第十种：五香烤肉捲
结合89位厨师推荐，再从207网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
义式碎牛肉三明治、可乐酱烧牛腱、咖哩巴东牛肉、咖哩红酒炖肉、咖哩牛肉
京酱牛肉捲、彩椒牛肉串、松子牛肉松、泰味绿咖哩牛肉
巴拿马牛肉串、清炖牛肉面、茶香牛肉。
烹饪牛肉捲
