烹饪流程布丁（山寨版）所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、排烟管道、开水器、砍骨刀、筷子、夹盘器。
家常菜菜谱布丁（山寨版）美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐布丁（山寨版）、试做锅煎肉（山寨版）、-折腾版锅煎肉、东坡肉（山寨版），红瘦肉（蒸锅版），梅菜扣肉（详细版）。
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以下是50位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：布丁（山寨版）菜谱，山寨版咸煎肉做法
材料
猪屁股肉，腐乳汁，白胡椒面，蒜盐
做法
1、搞块猪屁股肉，用了些腐乳汁、加上白胡椒面、蒜盐腌制，腌了后用尖针四面插，这样较容易入味，再用盒子装好腌一夜；
山寨版咸煎肉做法已被13人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱-折腾版锅煎肉做法
材料
猪肉（五花肉最好，我没买到，随便拿了块较瘦的肉）姜、葱、红葱头、大蒜、蒜头、辣椒、芹菜、红萝卜、洋葱（家里有啥就放呗）。
做法
一、肉先用胡椒面、盐、油腌制一下，
二、锅里放少量油、把姜、红葱头、蒜头爆香，然后放肉一片片煎；
三、煎得肉好了就倒入红萝卜、芹菜、大蒜、洋葱、葱、香菜、翻几翻，加点盐，再翻均匀。
四、临上锅时喷少许酒，更香。
-折腾版锅煎肉做法已被83人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱锅煎肉做法
材料
精肉（略带肥肉，这样吃起来口感不觉柴感）、大蒜、大葱。
做法
一、将肉条切成薄片，用生抽、老抽、料酒（或高度酒）、糖腌制；
二、开锅，放很少的油，放少许葱白和大蒜；
三、等至爆香时，放肉平铺有锅底，如果一次煎不完可分两次或几次煎；
四、将肉两边翻煎至油出少许，请不要将油全部煎出哦，过后将肉盛出，留着油；
锅煎肉做法已被53人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱布丁（山寨版）做法
材料
qq糖30粒。牛奶120ml。（根据个人口味酌情放置）
做法
将qq糖倒入牛奶中，放到蒸锅中知道qq糖完全融化，用筷子将融化的qq糖搅拌均匀，冷却至室温后放入冰箱保鲜层。
布丁（山寨版）做法已被22人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱试做锅煎肉（山寨版）做法
材料
肉，姜，蒜，红萝卜，芹菜，料酒，胡椒面适量，盐
做法
1.肉切薄片用盐油白胡椒面腌好；
2.放在锅内煎好盛起，再起锅放姜蒜，爆香后然放倒入大蒜、红萝卜、芹菜，翻几下，点入精盐、和料酒和少许胡椒面，倒肉和葱下锅兜匀，临上锅时最好喷点酒，拌匀，倍儿香。
小诀窍
再爆个秘密给大家，做好菜后突然想起我家ld不吃猪皮，拍完相后趁他不在，立即用剪刀逐块逐块地把肉的皮剪去，再叫他开吃，唉，哭笑不得。
试做锅煎肉（山寨版）做法已被70人烹饪过！
小编整理545位网友投稿材料与试做锅煎肉（山寨版）相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：榴莲红烧肉（砂锅版）
第二种：红焖羊肉（压力锅版）
第三种：山寨版白云凤爪
第四种：玫瑰家园小厨房--山寨版回锅肉
第五种：山寨版白云猪手（脚）
第六种：山寨版蒜香骨
第七种：山寨版啫啫凤爪
第八种：山寨版辣椒花椒红油
第九种：山寨版水煮蟹肉豆腐煲
第十种：山寨版京酱肉丝
结合50位厨师推荐，再从514网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玉米冬菇鲜肉云吞、酸豆角牛肉、酱爆四季豆、五香酥炸排骨
烤鸡腿、叮叮椒盐鸡翅、家常蛋饼。
烹饪布丁（山寨版）
