烧制流程鹿角牛膝猪肾汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、油水分离器、水吧操作台、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、筷子、调料瓶。
家常菜菜谱鹿角牛膝猪肾汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鹿角牛膝猪肾汤、酸豆角牛肉、酸豆角炒肉末、黑椒豆角牛柳，酸豆角肉末，肉末酸豆角。
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以下是22位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鹿角牛膝猪肾汤菜谱，蒜蓉肉末炒酸豆角做法
材料
蒜蓉末，酒，酱油，猪肉末，糖，盐，酸豆角，剁椒
做法
1.猪肉末用酱油.盐.糖.酒调味...
2.爆香蒜蓉末.剁椒.酸豆角，然后把调好味的猪肉末放下去炒...n分钟以后，一道酸辣好滋味的菜就完成咯...
蒜蓉肉末炒酸豆角做法已被64人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱酸豆角炒肉末做法
材料
酸豆角，瘦肉，胡萝卜，干辣椒，姜，蒜，色拉油，盐，鸡精，花椒
做法
1.酸豆角、胡萝卜洗净切碎，姜、蒜洗净切末
2.干辣椒用湿布擦干净切段
3.瘦肉洗净切末用盐、鸡精腌制
4.炒锅放油烧热，下花椒炒香，关火去除花椒
5.开火下干辣椒炒香，加肉末翻炒，再加酸豆角、姜、蒜翻炒片刻即可
酸豆角炒肉末做法已被44人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱肉沫酸豆角做法
材料
泡豆角，藕，胡萝卜，蒜苔，青红辣椒，蒜，姜，花椒（都是泡的），肉沫，鸡精，花生油，酱油
做法
1.锅内油烧热放花椒炸香，加蒜，姜炒香；
2.倒入肉沫翻炒，加少许酱油；
3.倒入泡椒翻炒，香后倒入切好的豆角等；
4.使劲翻炒三分钟，加入鸡精即可装盘了。
肉沫酸豆角做法已被13人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鹿角牛膝猪肾汤做法
材料
猪肾2个（约90克），鹿角12克，淮牛膝15克，菟丝子24克，车前子15克。
做法
1、将猪肾去油脂，先用清水浸以去尿味、洗净、切片；淮牛膝洗净；菟丝子、车前子洗净，用纱布另包。
2、把全部用料（猪腰除外）放入锅内，加清水适量，文火煮2小时，加入猪腰，再煮半小时，调味即可。
鹿角牛膝猪肾汤做法已被73人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱酸豆角牛肉做法
材料
酸豆角，牛肉末，泡椒，白糖
做法
1.将肉末里略加盐、淀粉抓匀后，腌制一会。豆角、泡椒切碎，可以带一些腌制的水。如果豆角本身很咸，盐的用量就省了吧，肉末本身很干的话，可以添加半个或一个鸡蛋清搅匀，这样口感会嫩滑一些；
2.炒锅加油烧热，下肉末滑散，翻炒至表面开始变白，盛出备用；
3.继续加热锅里的底油，油热后转成中火，下豆角末、泡椒一起翻炒，待豆角的香味散出后，加一些白糖，约2-3小勺，加入之前的牛肉末炒匀，倒入泡椒水大概2大勺的量，至牛肉全熟即可；
小诀窍
1.酸豆角如果自己有觉得好的牌子，可以买包装好的，最好还是坛子里腌的，比较有味； 2.牛肉末也可以用其他肉末代替； 3.没有加盐，是因为豆角本身的盐味是不同的，如果口重的话，最后可以加一点酱油来调味，这样味道也很好。
酸豆角牛肉做法已被42人烹饪过！
小编整理985位网友投稿材料与酸豆角牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉末酸豆角
第二种：酸豆角炒肉沫
第三种：酸豆角
第四种：酸豆角炒肉末
第五种：剁椒酸豆角烧鱼
第六种：酸豆角炒回锅肉
第七种：酸豆角炒鸡胗
第八种：快速懒人肉末酸豆角
第九种：阿婆酸豆角辣炒猪肉碎
第十种：阿婆酸豆角
结合22位厨师推荐，再从155网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱爆四季豆、五香酥炸排骨、烤鸡腿、叮叮椒盐鸡翅、家常蛋饼
烧卖、芋粉冻豆腐炖肉、大蒜黄焖鸡、麻辣鸡脖
灰树花烧排骨、京葱爆鸡翅尖、牛肉萝卜煲。
烹饪鹿角牛膝猪肾汤
