烹饪流程菜脯蛋所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、排烟风机、开水器、切片刀、筷子、铲勺。
家常菜菜谱菜脯蛋美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菜脯蛋、叉烧菜脯蛋、菜脯蛋、南方菜脯蛋,菜脯蛋,香煎菜脯蛋。
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以下是55位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:菜脯蛋菜谱,菜脯蛋做法
材料
萝卜干适量,蛋2∼3个,葱适量,味精适量,糖适量,酱油适量
做法
(1)先将萝卜干下锅炒,加入味精、糖、葱、酱油稍微炒干盛起备用。
(2)将鸡蛋打匀后加入炒过的萝卜干。
菜脯蛋做法已被74人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱菜脯蛋做法
材料
鸡蛋3颗,菜脯30公克,葱1/2根,盐1小匙,鸡粉1/2小匙
做法
1.菜脯泡水沖淡咸味,沥干切碎炒过、葱切成葱花备用。
2.鸡蛋打散,加入菜脯、葱花、调味料备用。
3.锅中加入2大匙沙拉油,加热到190℃,有点冒烟时,倒入作法2,转小火一面煎凝固后翻面。
4.煎另一面,起锅前转中火逼油,呈金黄色后起锅。
菜脯蛋做法已被54人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱葱花菜脯蛋做法
材料
鸡蛋3颗,青葱60公克,碎菜脯15公克,盐少许,鸡粉少许,米酒1小匙,太白粉水1小匙,香油1/4小匙
做法
1.鸡蛋打散成蛋液;青葱洗净切葱花,备用。
葱花菜脯蛋做法已被24人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱菜脯蛋做法
材料
蛋3个,菜脯末1/2杯,葱花1/2杯,糖1/3大匙,香油1/3大匙,白胡椒粉2小匙
做法
(1)将葱洗净切成葱花,蛋打入碗中用筷子搅打均匀。
(2)热油锅,放入菜脯末炒香。
(3)加入葱花略炒10秒钟,再加入调味料炒匀。
(4)将炒好的葱花与菜脯末盛起加入蛋液中拌匀。
(5)将上述蛋液倒入平底锅中,煎熟即可盛起食用。
菜脯蛋做法已被16人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱叉烧菜脯蛋做法
材料
叉烧,菜脯(萝卜干),鸡蛋
做法
1.将叉烧和菜脯切成小颗粒。
2.锅下少量的油炒香叉烧和菜脯,要炒均匀。
3.鸡蛋打入碗里,加炒好的叉烧和菜脯搅拌好备用,平底锅烧热,放下圈圈,然后放少量的油后,再倒入鸡蛋,,煎至一面成金黄色时翻过来煎另一面。
叉烧菜脯蛋做法已被86人烹饪过!
小编整理205位网友投稿材料与叉烧菜脯蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香煎菜脯蛋
第二种:喷香下饭的菜脯蛋
第三种:双虾菜脯蛋炒饭
第四种:潮州菜脯蛋
第五种:菜脯蛋
第六种:板栗烧菜心
第七种:香菇烧菜心
第八种:香菇烧菜心
第九种:豆腐烧菜心
第十种:番茄木耳烧菜花
结合55位厨师推荐,再从165网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红烧划水、红焖牛腩、清蒸须眉、蒜香椒盐排骨、南瓜胡萝卜烧茄子
青椒烧排骨、铁板牛肉和鸡柳、小鸡炖蘑菇。
烹饪菜脯蛋