制作步骤茴香牛肉包子所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、酥皮机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排烟管道、热水器、多用刀、筷子、切菜器。
家常菜菜谱茴香牛肉包子美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茴香牛肉包子、茴香鲜肉包、蛋黄鲜肉包、葱香鲜肉大馄饨，香菇鲜肉包，南瓜包菜虾皮鲜肉包。
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以下是35位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：茴香牛肉包子菜谱，玉米鲜肉包做法
材料
面粉100克，自发粉50克，鲜玉米仁100克，瘦肉末儿50克
做法
1.先和面啊，和的时间越长越好。和好面团以后，让它醒45分钟。 所谓“醒”，就是把面团放在那儿，不动它。这个时候你可以干点别的。
2.平底锅烧热，放入牛油，融化后，再倒入肉末炒香，然后倒入玉米仁，加适量食盐，一齐翻炒片刻，盛出待用。
玉米鲜肉包做法已被89人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱蛋黄鲜肉包做法
材料
发面面团150公克，生咸蛋黄2大匙，绞肉50公克，香油10公克，盐8公克，细砂糖8公克，酱油膏40公克
做法
1.生咸蛋黄洗净，以米酒略拌后，切小块备用。
2.将内馅材料b所有材料搅拌均匀至黏稠胶状时，再加入作法1的咸蛋黄，放入冰箱冷藏。
3.取发面面团每个30公克橄成圆面皮，再取适量的作法2的肉馅包入圆面皮中，并注意每个肉馅皆有咸蛋黄。
4.将作法3的蛋黄鲜肉包放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10∼12分钟即可。
蛋黄鲜肉包做法已被36人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱酥炸鲜肉包做法
材料
鲜肉包数个，辣椒末少许，细砂糖1茶匙，酱油2茶匙，黑醋1茶匙，香油1茶匙
做法
1.取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，将油锅热至油温170℃时，将鲜肉包放入，以中火炸约7分钟，待外表呈金黄香酥即可盛出沥干油脂。
2.将所有调味料的材料拌匀做为沾酱，搭配作法2的酥炸鲜肉包一起食用。
酥炸鲜肉包做法已被95人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱茴香牛肉包子做法
材料
皮是用面包机发的面:
做法
按顺序把材料放面包机, 按 dough setting, 铃响了取出来, 揉成一条后, 分16段, 每段杆成一饼,包馅, 醒15分钟,上开水的蒸锅, 大火20分钟后关火, 停3-5分钟,开盖吃.
馅:
牛肉(1lb多一点), 茴香(一大把), 盐, 糖, 味精, 麻油, 一点五香粉, ½杯鸡汤,1个 蛋, 一汤勺太白粉,胡椒,花椒粉.
先把肉和鸡汤,蛋一起打成泥浆,加调料,再搅, 加切碎的茴香拌匀, 在盆里画分4等份, 每一等份包4个包子.
茴香牛肉包子做法已被75人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱茴香鲜肉包做法
材料
姜末，生抽，老抽，鸡精，胡椒粉，盐，料酒，芝麻油，茴香，猪肉
做法
1.4分肥，6分瘦的猪肉剁碎，茴香没点油水，就不好吃了。加姜末，生抽，老抽，鸡精，胡椒粉，盐，料酒，芝麻油拌匀，搅上劲。
2.茴香洗干净，切碎，加上剁碎的粉条拌上些油，再和拌好的肉一起拌匀成馅料~
小诀窍
馅料味道一定要放足， 太淡的包子带不出茴香的味道~
茴香鲜肉包做法已被66人烹饪过！
小编整理271位网友投稿材料与茴香鲜肉包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜肉包子
第二种：鲜肉包
第三种：香葱鲜肉包
第四种：香菇洋葱鲜肉包
第五种：鲜肉包
第六种：香菇鲜肉包子（中种法发面）
第七种：鲜肉包子（圆葱木耳馅）
第八种：鲜肉包子
第九种：五香鲜菇摊饼
第十种：优香鲜蔬火腿三明治
结合35位厨师推荐，再从350网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腊汁肉夹馍、剁椒香干回锅肉、十香醉排骨、鲜淮山焖乳猪
印尼焖牛腩干咖哩、可乐焖猪肉、枣栗核桃炖鸡。
烹饪茴香牛肉包子
