炒制步骤香煎糯米鲜肉圆子所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、油网烟罩、传菜梯、厨房剪刀、勺子、倒油瓶。
家常菜菜谱香煎糯米鲜肉圆子美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煎糯米鲜肉圆子、玉米鲜肉包、玉米鲜奶金瓜盅、玉米鲜菇鲜肉馄饨，茴香鲜肉包，蛋黄鲜肉包。
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以下是34位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：香煎糯米鲜肉圆子菜谱，玉米鲜虾丸做法
材料
1.虾仁160公克，后腿绞肉80公克，太白粉40公克，盐1/2小匙，
做法
(1)虾仁洗净去除肠泥后，加入后腿绞肉、太白粉、盐，用手拌打至有黏性，再加入调味料拌匀，最后将材料(2)加入一起拌匀，再把做好的馅料放到冷冻库中，冰冻20分钟，帮助馅料凝结。
玉米鲜虾丸做法已被65人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱玉米鲜奶金瓜盅做法
材料
金南瓜半个，小香菇5朵，胡萝卜半根，鲜玉米粒25克，低脂鲜奶100毫升。
做法
（1）将南瓜表皮刷洗干净，对半切、去籽，取半个分量备用（不必削皮或切块）。
（2）以汤锅烧热水，水量淹盖半个南瓜即可。
（3）锅水滚沸后，将南瓜置入，调小火焖煮至南瓜肉熟（维持半个瓜形完整）。
（4）取出熟南瓜，搁在盘里备用。
（5）在锅里剩余的南瓜汤汁里，加入香菇片、胡萝卜块、玉米粒，炖煮约20分钟。
（6）滚沸后，倒入低脂鲜奶，一起熬煮20分钟，使各食材味道融合。
（7）将完成的汤盛入备好的南瓜盅里，可边吃汤料边挖食南瓜的瓜肉。
食疗效用：
提高肌肤的抵抗力，促进人体新陈代谢和肠胃蠕动，有效清除宿便和有害物质，使身体更清爽有活力。同时有助于调整内分泌、减轻痘痘的发作。
玉米鲜奶金瓜盅做法已被45人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱玉米鲜奶吐司做法
材料
总重900g，每个450g，可做2个。
做法
1.将干性和湿性材料一起搅拌，至表面光滑，加入黄油，搅拌至面团拉开光滑面膜即可
2.室温30℃，发酵50分钟
3.分割成150g/个，滚圆，松弛20分钟
4.将面团擀开
5.卷成圆柱状
6.放入450g吐司模具，以温度30℃，湿度75%，发酵60分钟
7.发酵好，表面刷上蛋液
玉米鲜奶吐司做法已被25人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香煎糯米鲜肉圆子做法
材料
糯米粉400克 澄面粉100克（可有可无） 猪肉300克 芹菜100克 盐适量
做法
1 把糯米粉和澄面粉混合后，用温水和面
2 水要慢慢的倒入，一边倒一边用筷子朝一个方向搅拌
3 把米粉团和成饺子面的软硬度，放置饧面
4 把猪肉切碎，和洗净切碎的芹菜，拌匀，加入盐，香油，白胡椒粉入味，相同于饺子馅的制作方法
5 把糯米粉揪一小团，用大拇指插入米粉团，然后转出一个像“窝窝头”状的倒金字塔形状
6 把肉馅放入里面，封上，在手里来回团成圆形
7 一个个放在大盘子，或者不锈钢盆子里，在盘子上要抹些油，否则会黏住
或者准备一个纱布，用水打湿拧干，把包好的圆子放到纱布上。因为纱布是软的湿的，用手 拿起圆子，另一手，拿掉纱布就可以，这样包好的圆子不会破掉，就拿起来了
8 平底锅放少量油，把圆子一个个放到油里
9 等圆子一边有了硬皮，就用筷子，或者夹子，给圆子翻面
10 因为是过年期间吃，所以最好是圆形，如果按扁了就是糯米饼了
11 可以盖上锅盖，小火，等到圆子几面都煎熟了就可以出锅了
小诀窍
澄面可放，可以不放，放澄面的作用就是糯米皮比较亮有光泽度
包圆子，可以手上稍微抹点油，这样不致于太黏手
和面时，要用温水和面，而且水是慢慢倒入，不能一下全部倒入，否则控制不好糯米粉团的软硬度。太稀或者太干都没办法包圆子
香煎糯米鲜肉圆子做法已被85人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱玉米鲜肉包做法
材料
面粉100克，自发粉50克，鲜玉米仁100克，瘦肉末儿50克
做法
1.先和面啊，和的时间越长越好。和好面团以后，让它醒45分钟。 所谓“醒”，就是把面团放在那儿，不动它。这个时候你可以干点别的。
2.平底锅烧热，放入牛油，融化后，再倒入肉末炒香，然后倒入玉米仁，加适量食盐，一齐翻炒片刻，盛出待用。
3.把醒好的面团揪成一小团一小团的，在案板上压扁了，用面杖擀成薄薄的皮儿（我喜欢馅多皮薄的包子，所以擀得特别地薄），再把炒好的玉米鲜肉馅包在面皮里，捏成包子的形状。
4.锅内大火把水烧开后，把装包子的蒸笼放到滚水上去蒸，蒸半个小时，就可出笼了（包子放入蒸笼之前，最好先在底部抹一层油，这样可以防止粘底）。
玉米鲜肉包做法已被54人烹饪过！
小编整理649位网友投稿材料与玉米鲜肉包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酥炸鲜肉包
第二种：香菇鲜肉包
第三种：南瓜包菜虾皮鲜肉包
第四种：茯苓鲜肉包子
第五种：鲜肉包子
第六种：鲜肉包
第七种：香葱鲜肉包
第八种：香菇洋葱鲜肉包
第九种：鲜肉包
第十种：香菇鲜肉包子（中种法发面）
结合34位厨师推荐，再从865网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
三鲜烧麦、我家烧排骨、咸肉土豆球、满屋尽带焖肉香、青椒酿肉
红烧牛腩、凉瓜焖三鯬、姜汁木须肉、油焖茭白
肉茸豆腐、精肉小馄饨、啤酒土豆炖鸡翅。
烹饪香煎糯米鲜肉圆子
