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厨师推荐大菜:长今烤肉卷炒制流程图片 及使用厨房设备(冰箱里的冰能吃吗)
2024-04-17 15:09    4177    中华厨具网

炒制流程长今烤卷所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉电饼铛、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车工作台冰箱洗菜机风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、倒油瓶。

家常菜菜谱长今烤肉卷美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐长今烤肉卷、大葱烤肉卷、葱烤皮皮虾、葱烤肉片,香葱烤猪肋排,葱烤鸡腿。

(中华厨具网 建议,再次对74位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8787人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是74位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:长今烤肉卷菜谱,滋美卤肉卷-香辣牛肉卷做法

材料

面饼-酱料-卤料-牛肉-蔬菜

做法

做饼--填料-夹肉-浇酱-搭菜-卷饼

滋美卤肉卷-香辣牛肉卷做法已被36人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱葱烤皮皮虾做法

材料

葱500克,皮皮虾10只,食用油1茶匙,新蒜1头,料酒1茶匙,椒盐2茶匙,生抽1茶匙,朝天椒数只,清水2茶匙

做法

1.小葱洗净,横切成两段,在烤盘上摆一、两层;

2.皮皮虾洗净,铺在小葱的上面;

3.将调料汁在每个皮皮虾的正面抹匀,让虾入味;

4.将蒜碎撒在上面;

5.烤箱调160度,预热5分钟,放入烤盘,烤15分钟。

小诀窍

皮皮虾非常入味鲜美,膏脂肥厚,不待剥皮,轻轻一啜,便将膏脂尽吸入口中,烤好的小葱更是风味独特。

葱烤皮皮虾做法已被16人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱洋葱烤罗非鱼做法

材料

罗非鱼1条,洋葱1个,尖椒适量,盐适量,胡椒粉适量,橄榄油适量

做法

1.将鱼洗净待用。

2.将洋葱,尖椒切圈垫在烤盘上面。

3.用适量的盐将鱼全身涂抹一遍,放在洋葱,尖椒上面,撒点胡椒粉,淋上橄榄油。

洋葱烤罗非鱼做法已被65人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱长今烤肉卷做法

材料

主料:五花肉片250g,春饼10g

做法

1、将五花肉切长片,加入洋葱、大蒜、姜、胡椒粉、老抽、大喜大烤肉酱、长今腌肉粉腌制5小时以上。

2、将肉片放入烤箱,烤至肉片呈枣红色,干香取出。

3、依次将生菜、肉片、葱丝、尖椒和芝麻放在鸭饼中卷起来即可食用。

长今烤肉卷做法已被45人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱大葱烤肉卷做法

材料

猪肉,大葱,大酱,牙签

做法

1.猪肉切片,大约2毫米厚左右,用适量大酱拌匀,蒙保鲜膜,放冰箱腌制2个小时以上;(我给腌了大半天,味道很透了)

2.大葱切段,然后在剖成小根的葱条;

3.腌好的肉片取出,铺在案板上,中间摆上2,3根切好的大葱条,卷起来,中间穿过一根牙签把肉卷固定住,排上烤盘;

4.烤箱预热210度,烤箱上层,上下火,烤4分钟左右,翻面,再烤3,4分钟即可装盘,可以把烤盘里的汤汁淋到肉卷上。

小诀窍

肉嫩,浓香。 因为肉片的厚度,烤箱的温度等关系,时间可以自己调节增加或减少几分钟,以免烤过,或者没烤熟。

大葱烤肉卷做法已被14人烹饪过!

小编整理238位网友投稿材料与大葱烤肉卷相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:葱烤酱

第二种:葱烤酱

第三种:葱烤鲫鱼

第四种:葱烤酥鲫鱼

第五种:葱烤鲫鱼

第六种:葱烤鲫鱼

第七种:香葱烤鲜鱿

第八种:葱烤鲫鱼

第九种:葱烤鲫鱼

第十种:洋葱烤照烧猪扒

结合74位厨师推荐,再从546网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

韩式烤肉、甜醋排骨、五香烤排骨、什锦火炖菜、玉米鲜肉包

三鲜烧麦、我家烧排骨、咸肉土豆球、满屋尽带焖肉香

青椒酿肉、红烧牛腩、凉瓜焖三鯬。

烹饪长今烤肉卷

相关厨具产品推荐: 燃气灶制冰机、洗菜机、炒勺、微波炉 、盘子。

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