烧制流程双椒焖蛋所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、传菜梯、斩切刀、开瓶器、调料瓶。
家常菜菜谱双椒焖蛋美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双椒焖蛋、笋丁焖蛋、笋丁肉馅、牛蒡焖蛋，香菇笋丁素蒸饺，笋丁肉酱面。
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以下是95位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：双椒焖蛋菜谱，蕃茄焖蛋做法
材料
番茄4粒，鸡蛋3粒，猪绞肉30g，蒜头3瓣，姜末半汤匙，青葱2棵
做法
1、绞肉加少许糖、生抽、麻油和粟粉搅拌均匀腌20分钟。
2、蒜头切片，番茄切块，青葱切段。
3、将2汤匙水和1茶匙粟粉拌匀，混合少许盐、糖、麻油、料酒加入蛋液中打散。
4、分两次倒入刷油的锅里煎成蛋饼弄碎盛起备用。
5、热锅里放少许油爆香蒜片和姜末，加入绞肉、葱白和番茄炒至出香味。
蕃茄焖蛋做法已被36人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱笋丁肉馅做法
材料
香菇55公克，脆笋丁180公克，豆干丁80公克，葱花85公克，基础肉馅500公克
做法
1.将香菇用冷水泡至软后取出，去蒂并且切成丁状备用。
2.取一小锅，放入脆笋丁、豆干丁，再加入清水以中小火煮至水滚沸后，分别捞出备用。
3.将作法1和作法2的材料混合拌均匀后，再加入基础肉馅和葱花一起拌匀即可。
笋丁肉馅做法已被16人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱油焖笋丁做法
材料
冬笋600克，干香菇4朵，姜10克，蚝油2大匙，糖1茶匙，高汤300cc，香油1大匙
做法
1.冬笋切小块汆烫3分钟后沖凉；香菇泡发切小块；姜切末备用。
2.将冬笋块与1茶匙酱油拌匀上色，沥干。
油焖笋丁做法已被86人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱双椒焖蛋做法
材料
青椒、红椒、鸡蛋；盐、水淀粉、油；
做法
1、将碎青、红椒粒、盐、水淀粉加入蛋液里充分搅匀。
2、平底煎锅置小火上，放油烧至三成热时，将打好的蛋从锅中心倒下，随即将锅盖盖上。
3、烘约两、三分钟后，用竹筷插锅心的蛋，如果不见蛋汁时，在蛋的周围稍加点油。
4、将蛋翻面，再用盖子盖上。当蛋的两面都烘成金黄色时（我没烘成金黄色，烘太老吃后身内会上火），关火。
5、用刀切成斜方块。
6、装盘，上桌，开吃。
小诀窍
027eat.com好吃佬温馨提示：
1、蛋内水分要加足，确保鸡蛋软嫩；
2、中小火焖，不要弄碎鸡蛋，注意大翻勺技法，保持形态完整。
双椒焖蛋做法已被45人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱笋丁焖蛋做法
材料
竹笋，肉糜，鸡蛋，葱，盐
做法
1.竹笋焯水切丁，肉糜调好味，鸡蛋两个或三个打散；
2.炒熟肉糜，下笋丁翻炒均匀；
3.加水没过肉末笋丁面，煮开，调好咸淡，浇进蛋液；
4.焖至锅内余少量汤汁，撒葱花增色增香，即可出锅。
笋丁焖蛋做法已被25人烹饪过！
小编整理837位网友投稿材料与笋丁焖蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇笋丁
第二种：酱爆笋丁
第三种：香菇笋丁
第四种：咖喱笋丁包
第五种：笋丁粽子
第六种：笋丁榄菜豇豆
第七种：香菇笋丁
第八种：咖喱笋丁包
第九种：笋丁粽子
第十种：笋丁榄菜豇豆
结合95位厨师推荐，再从686网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牙签肉、叮叮盐焗鸡翅、红烧黄立鲳、干贝汁焖冬瓜、土豆冬菇焖鸡腿
西红柿炖牛肉、红烧肉丸子、鸡枞菇红烧鸭、肉粒青豆酿番茄
姬松茸煲排骨、麻婆肉末豆腐、鸡肉起司卷。
烹饪双椒焖蛋
