炒制流程炒江西米粉所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、和面机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、护手器。
家常菜菜谱炒江西米粉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炒江西米粉、江西粉蒸肉、粉蒸肉、江西生焖鸭，粉蒸肉，百合粉蒸肉饼。
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以下是59位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒江西米粉菜谱，江西红豇豆炒辣椒做法
材料
1，红豇豆
做法
1，将红豇豆截成短节，先炒红豇豆
2，油煎青辣椒，剁碎
3，混合一起炒，放调料（你还可以自己放点其它菜，我放了豆鼓，很好吃的），起锅
江西红豇豆炒辣椒做法已被11人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱粉蒸肉做法
材料
蒸粉，青菜，盐，水，瘦肉
做法
1.记得很早以前我就开始用这个蒸粉了，也是来了深圳这边才知道还有这玩意~
2.做法很简单，把蒸粉混合到瘦肉里，加一点水味下.因为嫌蒸粉的味道不够，我又另外在里面加了点盐.
3.把蒸盘上面铺上一层青菜，家里只有这种小上海青了，用白菜帮就方便好多.
4.把味好的肉均匀的摆在青菜上面，一定要一片片的摆，避免铺不均匀.
5.这样就可以上锅蒸了，大概要蒸15-20分的样子~自己掌握好火候就okl了!
粉蒸肉做法已被81人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱粉蒸肉玉米豆腐做法
材料
玉米，粉蒸肉，豆腐，糖，酱油，葱
做法
1.买了一块豆腐，用之前剩下的粉蒸肉，冰箱里还有一把玉米粒，就这样可以了~
2.玉米先爆锅，炒熟~
3.然后放入粉蒸肉翻炒下，不能炒太碎了~
4.郫县豆瓣酱，记得还要加一点糖和酱油~
5.这样颜色就很好了~香味就出来了!
6.最后快出锅的时候撒点葱花上面~
7.可以勾下芡，也可以不用，这就搞定了~
粉蒸肉玉米豆腐做法已被51人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱炒江西米粉做法
材料
1把江西米粉 开水煮8-10分钟煮到熟软
做法
1、先加一点点油将胡萝卜丝炒炖熟盛出。
2、令加一点点油将肉丝滑炒至8分熟，加胡椒花椒粉蒜盐和生抽调味收汁出锅。
大火翻炒卷心菜丝炒熟炒软盛出。
3、加一点油，倒入虾块，加入胡椒粉姜黄粉蒜盐香菜籽粉红酒醋料酒洋葱丁滑熟至7分，倒入炒好的肉丝、继续翻炒，继续倒入胡萝卜和卷心菜丝和火锅底料、蒜末、青蒜丝大力翻炒。
4、最后加入已经煮熟的米粉就可以关火了。利用炉子余下的火力继续快速翻炒，使菜和米粉充分混合均匀。这样子就避免了用很多油去炒米粉弄得油腻腻。
炒江西米粉做法已被20人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱江西粉蒸肉做法
材料
猪肉（肥瘦相间），米粉，红糖，糟卤，盐，酱油各适量
做法
1）猪肉洗净，切成0.3厘米厚的片(厚薄随意)，瘦肉归瘦肉片切，肥肉归肥肉片切；
2）把猪肉片用红糖，糟卤，盐，酱油腌30分钟，为方便摆盘，肥肉和瘦肉最好分开腌；
3）把腌好的猪肉两面均沾上薄薄一层米粉，一片片摆进蒸肉的大碗里，把瘦肉放在底部，带肥的肉放在表面层；
4）蒸锅大火烧开水，放进蒸肉大碗，旺火蒸40分钟左右即可。
小诀窍
1.粉蒸肉未必定要选择五花肉，太油腻。只要是肥瘦相间的肉都行。用五花肉来蒸，虽然汁多肉嫩，总嫌肥腻。其它肥瘦相间的肉，蒸出来的粉蒸肉既不干巴又不油腻，正好。
2.粉蒸肉里的米粉在拌肉时也不能多放，否则，蒸出的米粉易成团且夹生。
3.摆盘时瘦肉在下，肥肉在上，蒸出的米粉肉香嫩。
江西粉蒸肉做法已被90人烹饪过！
小编整理342位网友投稿材料与江西粉蒸肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：粉蒸肉
第二种：粉蒸肉
第三种：南瓜粉蒸肉
第四种：金瓜粉蒸肉
第五种：粉蒸肉
第六种：粉蒸肉
第七种：粉蒸肉丸
第八种：粉蒸肉
第九种：红薯粉蒸肉
第十种：粉蒸肉
结合59位厨师推荐，再从412网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香芋排骨、土豆烧排骨、宜蘭卜肉、酸甜排骨
蜜汁叉烧肉、红葱头焗排骨、东坡羊肉。
烹饪炒江西米粉
