烹饪蜜汁大虾所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、面粉车、三眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、六门冰箱、锯骨机、排烟管道、传菜梯、斩切刀、筷子、倒油瓶。
大菜菜谱蜜汁大虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜汁大虾、蜜汁大虾、茄汁大虾，茄汁大虾。
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以下是27位厨师推荐大菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：大菜菜谱蜜汁大虾做法
材料
新鲜大虾，葱姜，黄酒，白糖/酱油
做法
1、新鲜大虾六个洗净，剪去虾头上的尖刺和虾脚虾须们，水抹干。
3、下虾两面稍煎一会，淋上黄酒，倒入能盖到虾身一半的水，加点白糖/酱油，大火烧开转为中小火焖一下。中间可以翻下面。虾熟即关火。
4、放平碟中排好，加入剩下的汁让它们继续腌着入味。这个汁是恰到好处的，不是很多的啊。虾也是熟就可以了，不要煮得太熟肉质老了就不好吃了。
蜜汁大虾做法已被64人烹饪过！
第二种：大菜菜谱蜜汁大虾做法
材料
新鲜大虾，葱姜，黄酒，白糖/酱油
做法
1、新鲜大虾六个洗净，剪去虾头上的尖刺和虾脚虾须们，水抹干。
2、切好干葱和姜片，油锅烧热把葱和姜下锅爆香，铲出不要。
3、下虾两面稍煎一会，淋上黄酒，倒入能盖到虾身一半的水，加点白糖/酱油，大火烧开转为中小火焖一下。中间可以翻下面。虾熟即关火。
4、放平碟中排好，加入剩下的汁让它们继续腌着入味。这个汁是恰到好处的，不是很多的啊。虾也是熟就可以了，不要煮得太熟肉质老了就不好吃了。
蜜汁大虾做法已被22人烹饪过！
第三种：大菜菜谱茄汁大虾做法
材料
鲜虾，番茄酱半碗，糖2勺，黄酒2勺，老抽1勺，蒜末，姜末
做法
1.虾洗净，剪去头部尖刺、腹部虾脚，用牙签从虾尾部数第二节缝里扎进去，挑出虾线。背部片开，以便入味。
2.收拾好虾入碗，倒入黄酒，姜片、一丁儿盐，腌15分钟。
3.锅热油、倒入虾、姜末，炒一分钟至表皮发红，倒入番茄酱、糖、老抽，翻炒。
4.看锅内汁快收干，加入蒜末，按各自口味加盐，关火，装盘。
小诀窍
酱汁不要收得太干，留一些拌饭，鲜得来,味道不要太好哦！
茄汁大虾做法已被14人烹饪过！
第四种：大菜菜谱茄汁大虾做法
材料
盐水虾，番茄，番茄沙司
做法
1.番茄洗净去皮切碎
2.热锅放油，放番茄煸炒至出水，再加番茄沙司，要不要再加调料根据自己的口味。最后放入虾拌匀。
茄汁大虾做法已被62人烹饪过！
第五种：大菜菜谱茄汁大虾做法
材料
食材：鲜虾，番茄酱半碗，糖两勺，黄酒两勺，老抽一勺，蒜末，姜末
做法
1、虾洗净，剪去头部尖刺、腹部虾脚，用牙签从虾尾部数第二节缝里扎进去，挑出虾线。背部片开，以便入味。
2、收拾好虾入碗，倒入黄酒，姜片、一丁儿盐，腌15分钟。
3、锅热油、倒入虾、姜末，炒一分钟至表皮发红，倒入番茄酱、糖、老抽，翻炒。
4、看锅内汁快收干，加入蒜末，按各自口味加盐，关火，装盘。
茄汁大虾做法已被87人烹饪过！
小编整理332位网友投稿材料与蜜汁大虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：沙窝椒汁大鱼头
第二种：枸杞汁大排
第三种：姜汁大枣
第四种：枸杞子汁大排
第五种：油焖大虾
第六种：盐水大虾
第七种：椰丝大虾
第八种：番茄沙司炒大虾
第九种：油焖大虾
第十种：批萨汁焖大虾
小编结合27位厨师推荐再从365网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤羊排、秋冬养生蘑菇大餐、零负担魔芋鲜虾沙拉、烤鸭、八宝牛肉酱
红焖白兰地羊排、冬日孜然烤羊排、孜然烤羊排。
烹饪大菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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