烹饪铁板烤牛肉所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、包子机、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖饭车、冷饮机、绞肉机、新风系统、开水器、切片刀、勺子、调料瓶。
大菜菜谱铁板烤牛肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐铁板烤牛肉、铁板烤牛肉、铁板烤鸭胸佐肉桂土豆片，用石板烤的梅干菜饼。
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以下是43位厨师推荐大菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：大菜菜谱铁板烤牛肉做法
材料
牛肉六两圆葱半斤香菜少许
做法
牛肉洗净切片放入盐味精鸡精石粉腌制半小时放少量蛋清淀粉
过油炸至酥脆出锅留油，
放入孜然辣椒面白芝麻煸炒倒入牛肉撒上香菜
铁板烤牛肉做法已被35人烹饪过！
第二种：大菜菜谱铁板烤牛肉做法
材料
牛肉六两圆葱半斤香菜少许
做法
牛肉洗净切片放入盐味精鸡精石粉腌制半小时放少量蛋清淀粉
过油炸至酥脆出锅留油，
放入孜然辣椒面白芝麻煸炒倒入牛肉撒上香菜
铁板烤牛肉做法已被26人烹饪过！
第三种：大菜菜谱铁板烤鸭胸佐肉桂土豆片做法
材料
鲜鸭胸1块、土豆3个、胡萝卜1根、不同颜色的灯笼椒适量（装饰用）烧烤调料1茶匙、茏蒿粉少许、肉桂粉1茶匙、黑胡椒粉适量、盐适量
做法
1.鸭胸切片，正反两面撒上烧烤调料抹均匀，再撒茏蒿粉
2.灯笼椒切丝；土豆去皮切片，撒上肉桂粉抹均匀；胡萝卜去皮切片
3.电烤盘预热，放入鸭胸肉片，待颜色转变立即翻面，烤好请迅速上碟，吃时可按个人口味加盐和黑胡椒粉
4.用烤鸭胸剩下的油烤土豆胡萝卜片及彩椒丝，烤好后撒适量盐即可食用
5.茏蒿是烤箱类菜式的点睛调料，加了它同烤能使味道更上一层楼
铁板烤鸭胸佐肉桂土豆片做法已被28人烹饪过！
第四种：大菜菜谱自制韩式铁板烤肉做法
材料
梅肉，辣椒粉，黑胡椒粉，葱姜蒜粉，韭菜汁，红酒，糖，鸡粉，肉桂粉 ，淀粉，味极鲜生抽
做法
1、取梅花肉切成薄片，用辣椒粉、黑胡椒粉、葱姜蒜粉、韭菜汁、红酒、鸡粉、糖、肉桂粉、淀粉、味极鲜生抽腌制一晚上。
2、铁板放油两面煎至变色并熟透即可享用。
3、趁热吃味道太赞了，也可以根据自己喜好包上生菜吃，大口喝酒、大口吃肉，美味看得见，把美食玩转于鼓掌！哈
自制韩式铁板烤肉做法已被21人烹饪过！
第五种：大菜菜谱用石板烤的梅干菜饼做法
材料
材料：面粉250g，水135g，植物油10g。
做法
1、梅干菜加水洗净，泡20分钟。
2、小葱洗净，切碎。
3、梅干菜挤干水分，切碎一些。
4、梅干菜和小葱拌匀，加植物油、盐和糖拌匀。
5、面粉加水和成团。可以加一些油一起和，也可以加一些油酥，甚至半发面，烤出来的外皮效果更好。
6、分割成25g一个的小剂子，擀成中间厚，两边薄的小饼。
7、放入馅料，不用太多。因为馅料为了好吃，放的油稍多，所以包馅可以少一些，减少热量。
8、收口，擀成小圆饼。也可以擀成薄饼。
9、表面刷一层植物油。
10、撒一些芝麻，压实一些。
用石板烤的梅干菜饼做法已被23人烹饪过！
小编整理564位网友投稿材料与铁板烤牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五香烤牛肉捲饭
第二种：沙嗲烤牛肉串饭
第三种：韩式烤牛肉
第四种：焗烤牛肉塔
第五种：烤牛肉片沙拉
第六种：煎烤牛肉捲
第七种：煎烤牛肉捲
第八种：起司焗烤牛肉面
第九种：洋葱蕃茄炭烤牛肉
第十种：烤牛肉茄子
小编结合43位厨师推荐再从147网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菊花鱼、孜然羊排、一品布衣、烤羊腿、红酒比林
淮阳名菜——炮虎尾、枸杞蒸乳鸽、酸甜排骨、佛跳墙
手爪羊排、油泼羊腿、香煎孜然羊排。
烹饪大菜需要厨具设备推荐：
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相关菜谱名称推荐：铁板烤牛肉,铁板烤牛肉,铁板烤鸭胸佐肉桂土豆片,用石板烤的梅干菜饼
相关厨具产品推荐： 蒸灶、打荷台、油烟净化器、水龙头、冷藏柜 、种碗。
