烹饪酥皮海鲜杯所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、咖啡机、排气扇、传菜梯、切片刀、开瓶器、护手器。
大菜菜谱酥皮海鲜杯做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酥皮海鲜杯、酥皮海鲜杯、酥皮海鲜杯，酥皮海鲜汤。
（中华厨具网 建议，再次对40位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5756人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是40位厨师推荐大菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：大菜菜谱酥皮海鲜杯做法
材料
准备时间： 35分钟
做法
1) 烤箱预热350f；
2) 所有调料放在搅拌机（food processor）里，搅成色拉酱，拌入虾粒成虾仁色拉
3) 酥皮纸摊开，在其中1半的表面刷一层薄薄的牛油。盖上另1半，表面再刷一层牛油
4) 用模子压成直径约为7.8cm左右的圆片，1张酥皮纸可压成约11个。放入迷你蛋糕烤模，整理成中空的杯形；
5) 入烤箱350f烤5分钟，至金黄酥脆，取出放凉；
6) 把腌三文鱼条沿酥皮杯内侧铺一圈，杯内填入1大匙虾仁色拉，放上点缀。
酥皮海鲜杯做法已被65人烹饪过！
第二种：大菜菜谱酥皮海鲜杯做法
材料
准备时间： 35分钟
做法
1) 烤箱预热350f；
2) 所有调料放在搅拌机（food processor）里，搅成色拉酱，拌入虾粒成虾仁色拉
3) 酥皮纸摊开，在其中1半的表面刷一层薄薄的牛油。盖上另1半，表面再刷一层牛油
4) 用模子压成直径约为7.8cm左右的圆片，1张酥皮纸可压成约11个。放入迷你蛋糕烤模，整理成中空的杯形；
5) 入烤箱350f烤5分钟，至金黄酥脆，取出放凉；
6) 把腌三文鱼条沿酥皮杯内侧铺一圈，杯内填入1大匙虾仁色拉，放上点缀。
酥皮海鲜杯做法已被12人烹饪过！
第三种：大菜菜谱酥皮海鲜杯做法
材料
准备时间： 35分钟
做法
1) 烤箱预热350f；
2) 所有调料放在搅拌机（food processor）里，搅成色拉酱，拌入虾粒成虾仁色拉
3) 酥皮纸摊开，在其中1半的表面刷一层薄薄的牛油。盖上另1半，表面再刷一层牛油；
4) 用模子压成直径约为7.8cm左右的圆片，1张酥皮纸可压成约11个。放入迷你蛋糕烤模，整理成中空的杯形；
5) 入烤箱350f烤5分钟，至金黄酥脆，取出放凉；
6) 把腌三文鱼条沿酥皮杯内侧铺一圈，杯内填入1大匙虾仁色拉，放上点缀。
酥皮海鲜杯做法已被15人烹饪过！
第四种：大菜菜谱酥皮海鲜浓汤做法
材料
蛤蜊8颗，草虾仁8尾，花枝片20公克，鲷鱼丁20公克，洋葱丁1/2大匙，西芹丁1/4小匙，红萝卜丁1/4小匙，奶油1大匙，酥皮1片，蛋黄1/2颗，盐1/4小匙，面粉1大匙，动物性鲜奶油100㏄，鸡高汤300㏄
做法
1.海鲜分别放入沸水中烫熟，捞出沥干；蛤蜊取出肉，备用。
2.热锅，放入奶油炒香洋葱丁、西芹丁、红萝卜丁，再加入面粉略炒。
3.再倒入高汤、动物性鲜奶油及作法1的海鲜拌匀煮沸，再以盐调味。
4.将作法3的浓汤盛入烤碗内备用。
5.将酥皮均匀抹上蛋黄，再以酥皮封住作法4的烤碗，放入烤箱以230℃烤约3分钟后取出即可。
酥皮海鲜浓汤做法已被97人烹饪过！
第五种：大菜菜谱酥皮海鲜汤做法
材料
去壳扇贝2个，鲜虾3只，蛤蜊4个，鱼肉50公克，面包粒20公克，洋葱30公克，罐头蕃茄80公克，奶油30公克，鱼汤600㏄，酥皮1张，蛋黄液少许，义大利香料1/4匙，盐1/2茶匙，面煳1茶匙
做法
1.将所有海鲜材料洗净并将鱼肉切粒，一起放入滚水中汆烫？秒钟，捞出沖凉，再将虾去壳备用。
2.罐头去皮蕃茄取出抓碎，洋葱去皮洗净后切碎。
酥皮海鲜汤做法已被90人烹饪过！
小编整理888位网友投稿材料与酥皮海鲜杯相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酥皮叉烧包ii（改良版酥皮）
第二种：凉拌脆鱼皮海带花生碎
第三种：虾皮海藻汤
第四种：陈皮海带粥
第五种：镶肉腐皮海苔蛋卷
第六种：虎皮海椒
第七种：白芦笋海鲜酥皮浓汤
第八种：鲜蘑海鲜葱香酥皮汤
第九种：酥皮肉饼
第十种：绿茶全麦酥皮核桃卷
小编结合40位厨师推荐再从711网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤小羊排、香煎羊排、蒜味煎小羊排、烤羊腿、低调奢华【香煎羊排】
孔雀开屏、香煎豆腐排、蜜汁叉烧肉、香料烤羊排
棒棒牛肉丝儿、山寨版赛熊掌、菠萝牛柳。
烹饪大菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5756人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：酥皮海鲜杯,酥皮海鲜杯,酥皮海鲜杯,酥皮海鲜汤
