烹饪甜辣虾仁所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温餐车、冷库、切菜机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、水果刀、勺子、铲勺。
大菜菜谱甜辣虾仁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜辣虾仁、甜辣虾仁、橄榄油甜辣虾仁，泰国青木瓜菠萝甜辣虾。
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以下是55位厨师推荐大菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：大菜菜谱甜辣虾仁做法
材料
虾仁200公克，洋葱25公克，青椒25公克，蒜末10公克，蕃茄酱1大匙，辣椒酱1大匙，水1大匙，细糖1茶匙，香油1茶匙
做法
1.虾仁洗净沥干；青椒及洋葱切小片，备用。
2.将作法1的所有材料和蒜末，及所有调味料拌匀后装盘。
3.将作法2用保鲜膜封好，入微波炉微波4分钟，撕去保鲜膜略拌匀后，即可食用。
甜辣虾仁做法已被24人烹饪过！
第二种：大菜菜谱甜辣虾仁做法
材料
虾仁200公克，洋葱25公克，青椒25公克，蒜末10公克，蕃茄酱1大匙，辣椒酱1大匙，水1大匙，细糖1茶匙，香油1茶匙
做法
1.虾仁洗净沥干；青椒及洋葱切小片，备用。
2.将作法1的所有材料和蒜末，及所有调味料拌匀后装盘。
3.将作法2用保鲜膜封好，入微波炉微波4分钟，撕去保鲜膜略拌匀后，即可食用。
甜辣虾仁做法已被62人烹饪过！
第三种：大菜菜谱橄榄油甜辣虾仁做法
材料
大虾10个，橄榄油2汤匙，豌豆粒适量，玉米粒适量，香菜少许，葱，姜，蒜，干辣椒片若干，盐1茶匙，生抽1汤匙，料酒2汤匙，泰式甜辣酱2汤匙
做法
1.大虾洗净去头去虾线剥壳放在碗中加入料酒腌制10分钟左右
3.放入腌制好的虾仁迅速翻炒均匀变色
4.放入豌豆粒和玉米粒翻炒均匀后加入盐，生抽炒匀
5.再加入泰式甜辣酱炒匀即可
6.关火后放入香菜叶即可出锅
橄榄油甜辣虾仁做法已被31人烹饪过！
第四种：大菜菜谱甜辣虾：没有葱姜照做虾做法
材料
虾250克，甜辣酱少许
做法
1，虾少许，清洗干净后，倒入油锅中炸至酥脆
2，倒入甜辣酱
3，煮至浓稠即可。
小诀窍
飞雪有话说
1，虾在处理时最好去掉虾肠
2，没有葱姜，虾在油锅中炸过后，同样去腥
3，甜辣酱是我最近试的一种调料，很不错，不辣的哈。
甜辣虾：没有葱姜照做虾做法已被34人烹饪过！
第五种：大菜菜谱泰国青木瓜菠萝甜辣虾做法
材料
青木瓜（没有熟透的硬木瓜）、菠萝、洋葱、青辣椒（点缀用）、姜片、鲜虾、泰式甜辣酱（李锦记）、干淀粉、盐、料酒。
做法
1、将新鲜的菠萝切小块，在盐水中浸泡半小时、青木瓜削皮切小块，洋葱和青辣椒切小块；
2、新鲜的虾剥皮去纱线，在后背开一刀，放上姜片，少量的料酒、干淀粉、盐腌制20分钟；
3、将腌好的虾仁沾满干淀粉（），在五成热的又里炸至金黄；
4、重新起过做油，油热后放入洋葱，翻炒一分钟，放入控干盐水的菠萝块，炒一分钟后，放入木瓜块，炒再炒两，三分钟、倒入泰式甜辣酱，翻炒片刻加入适量的盐后放入炸好的虾仁和青辣椒炒半分钟，虾仁上均匀的沾满酱汁就可以出锅了。
小诀窍
做这道菜的时候，不宜放味精、因为味精呈碱性，在酸性食物中添加会引起化学反应，使菜肴走味，变涩、做糖醋口味的菜肴都不宜放味精、如糖醋鱼、糖醋里脊、醋椒鱼等。
一、要在菜肴临出锅前加入味精。因为谷氨酸钠在温度高于120℃时，会变为焦谷氨酸钠，食后对人体有害，且难以排出体外。长期积聚体内可造成心跳加速、手颤抖、失眠等不良反应。
二、不宜在碱性食物中添加味精，如包子、馒头等。在碱性环境中，谷氨酸钠会变成谷氨酸二钠，使鲜味降低，甚至失去鲜味。
泰国青木瓜菠萝甜辣虾做法已被37人烹饪过！
小编整理369位网友投稿材料与甜辣虾仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜜麻辣虾仁
第二种：酸辣虾仁烘蛋
第三种：甜辣黄瓜拌魔芋
第四种：甜辣白菜卷
第五种：甜辣滑鸡球
第六种：甜辣酱韩辣酱银鱼干
第七种：泰式甜辣排骨
第八种：甜辣鸡块
第九种：泰式甜辣牛肉粒
第十种：树树牌甜辣酱
小编结合55位厨师推荐再从715网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五味虾仁、酸辣蒸虾、鱼香烘蛋、翠塘蒟蒻豆腐、百花豆腐球
一品豆腐煲、麒麟豆腐、什锦豆腐煲、香菇甘露煮
香根红糟鲜菇、红梅石榴球、炸百页豆腐。
烹饪大菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关厨具产品推荐： 蒸包炉、集成灶、排烟风机、水龙头、微波炉 、叉子等，。
