烹饪焗奶油蛤蜊笔管面所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、护手器。
大菜菜谱焗奶油蛤蜊笔管面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐焗奶油蛤蜊笔管面、焗奶油蛤蜊笔管面、烟燻鸭胸笔管面，葱油蛤蜊。
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以下是47位厨师推荐大菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：大菜菜谱焗奶油蛤蜊笔管面做法
材料
笔管面200公克，盐1小匙，橄榄油1大匙，洋葱碎30公克，蒜头碎1瓣，蛤蜊150公克，白酒1大匙，奶油白酱2大匙，高汤100cc，马自拉起司丝100公克
做法
1.取一深锅，倒入八分满的水，先加盐，以大火煮至水滚沸后，放入笔管面续以大火煮10∼12分钟（煮面的过程要不时搅动面），捞出笔管面，沥干后淋上橄榄油再拌均匀备用。
2.取一平底锅，放橄榄油加热，先放入蒜头末以小火炒香后，再放入洋葱碎炒至软，倒进蛤蜊略炒一下，再倒入白酒后转大火炒至蛤蜊口开。
3.将作法2的笔管面及奶油白酱、高汤倒入作法3的锅中拌炒均匀。
4.将作法4炒好的食材放进烤盘，再铺上一层起司丝即为半成品的焗奶油蛤蜊笔管面。
5.预热烤箱至180℃，将作法5半成品的焗奶油蛤蜊笔管面放入烤箱中，烤10-15分钟至表面呈金黄即可。
焗奶油蛤蜊笔管面做法已被27人烹饪过！
第二种：大菜菜谱焗奶油蛤蜊笔管面做法
材料
笔管面200公克，盐1小匙，橄榄油1大匙，洋葱碎30公克，蒜头碎1瓣，蛤蜊150公克，白酒1大匙，奶油白酱2大匙，高汤100cc，马自拉起司丝100公克
做法
1.取一深锅，倒入八分满的水，先加盐，以大火煮至水滚沸后，放入笔管面续以大火煮10∼12分钟（煮面的过程要不时搅动面），捞出笔管面，沥干后淋上橄榄油再拌均匀备用。
2.取一平底锅，放橄榄油加热，先放入蒜头末以小火炒香后，再放入洋葱碎炒至软，倒进蛤蜊略炒一下，再倒入白酒后转大火炒至蛤蜊口开。
3.将作法2的笔管面及奶油白酱、高汤倒入作法3的锅中拌炒均匀。
4.将作法4炒好的食材放进烤盘，再铺上一层起司丝即为半成品的焗奶油蛤蜊笔管面。
5.预热烤箱至180℃，将作法5半成品的焗奶油蛤蜊笔管面放入烤箱中，烤10-15分钟至表面呈金黄即可。
焗奶油蛤蜊笔管面做法已被86人烹饪过！
第三种：大菜菜谱烟燻鸭胸笔管面做法
材料
笔管面150g，羊奶乳酪50g，风干蕃茄3粒，烟燻鸭胸片100g，橄榄油50cc，新鲜蕃茄酱100g，鲜奶油50cc，鸡高汤100cc，盐少许，胡椒少许
做法
1.取一深锅煮水至滚沸时，放入笔管面煮至八分熟捞起，拌入橄榄油后备用。
2.热锅，放适量橄榄油，与蕃茄酱、鲜奶油、鸡高汤一起煮至滚开，再放入烟燻鸭胸片、羊奶乳酪。
3.最后放入作法1的笔管面与所有材料一起拌炒均匀入味，添加少许盐、胡椒调味即可。
烟燻鸭胸笔管面做法已被56人烹饪过！
第四种：大菜菜谱奶油蛤蜊义大利面做法
材料
蛤蜊12颗，义大面80克，洋葱碎10克，巴西里碎1/4茶匙，动物性鲜奶油40cc，盐1/4茶匙，白酒1大匙，胡椒粉1/4茶匙
做法
1.义大利面放入滚水中煮熟后，捞起泡冷水至凉，再以少许橄榄油(材料外)拌匀，备用。
2.蛤蜊放在加入少许盐的水中吐砂备用。
3.热油锅，炒香洋葱碎加入动物性鲜奶油、调味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都开口后，加入作法1的义大面拌匀，最后撒上巴西里碎拌匀即可。
奶油蛤蜊义大利面做法已被25人烹饪过！
第五种：大菜菜谱葱油蛤蜊做法
材料
蛤蜊，葱，姜，蒜，红辣椒，黄酒，生抽，盐
做法
1、蛤蜊浸泡在淡盐水中，放入冰箱冷藏1-2天。
2、待吐出泥沙后刷洗干净外壳，冲洗干净沥掉水分，倒上沸水将蛤蜊烫至微微开口，再冲洗数遍去除壳内剩余泥沙。
3、炒锅烧热放油，放葱、姜、蒜、红辣椒爆香，放入蛤蜊翻炒，放黄酒、生抽、适量盐翻炒入味即可。
葱油蛤蜊做法已被95人烹饪过！
小编整理528位网友投稿材料与焗奶油蛤蜊笔管面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：焗奶香土豆泥
第二种：酱油水油蛤
第三种：葱爆红油蛤
第四种：翠绿火腿沙拉水管面
第五种：洋菇鸡肉水管面
第六种：鸡肉慕斯水管面
第七种：鲜鱼洋葱水管面
第八种：鳀鱼芥籽酱斜管面
第九种：淡菜青豆水管面
第十种：焗烤海鲜管面
小编结合47位厨师推荐再从828网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红蟳辣肉酱火锅、翡翠虾球、香蒜红蟳煲、横行霸道、鳕场蟹水云醋
甜辣虾仁、酸辣蒸虾、鱼香烘蛋、翠塘蒟蒻豆腐
百花豆腐球、一品豆腐煲、五味虾仁。
烹饪大菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：焗奶油蛤蜊笔管面,焗奶油蛤蜊笔管面,烟燻鸭胸笔管面,葱油蛤蜊
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