烹饪团圆一品煲所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、铁板烧设备、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、四门冰箱、豆浆机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、切片刀、筷子、调料瓶。
大菜菜谱团圆一品煲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐团圆一品煲、团圆一品煲、挪威三文鱼の一品煲，团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼。
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以下是86位厨师推荐大菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：大菜菜谱团圆一品煲做法
材料
鲍鱼4片，鹅掌4只，海参4条，干贝4只，冬菇4朵，豆苗300g，腩排200g，金华火腿50g
做法
1.先将鹅掌切去指爪，退筒骨，再以酱油上色放入油锅中略炸过后捞起沥干备用。
2.腩排、火腿先以退冰，与作法1的掌鹅一起放入锅中，注入高汤煮约1.5小时，再加入鲍鱼、海参、冬菇煮至鹅掌够软时起锅备用。
3.热油锅，放入豆苗以中火略炒一下即起锅备用。
4.取一大盘子，先将炒好的豆苗排放底部，再将1、2的材料排放整齐，最后将作法2的汤汁勾芡，淋在全部食材上即可。
团圆一品煲做法已被90人烹饪过！
第二种：大菜菜谱团圆一品煲做法
材料
鲍鱼4片，鹅掌4只，海参4条，干贝4只，冬菇4朵，豆苗300g，腩排200g，金华火腿50g
做法
1.先将鹅掌切去指爪，退筒骨，再以酱油上色放入油锅中略炸过后捞起沥干备用。
2.腩排、火腿先以退冰，与作法1的掌鹅一起放入锅中，注入高汤煮约1.5小时，再加入鲍鱼、海参、冬菇煮至鹅掌够软时起锅备用。
3.热油锅，放入豆苗以中火略炒一下即起锅备用。
4.取一大盘子，先将炒好的豆苗排放底部，再将1、2的材料排放整齐，最后将作法2的汤汁勾芡，淋在全部食材上即可。
团圆一品煲做法已被58人烹饪过！
第三种：大菜菜谱挪威三文鱼の一品煲做法
材料
挪威三文鱼头（或者其他的鱼头），五花肉，海带，豆腐泡，小葱，蒜3头，冰糖，黄酒，酱油
做法
1.将三文鱼头切开用小葱裹上
2.准备好砂锅，将五花肉片铺上一层再铺上一层蒜头
3.在放上鱼头。在中间缝隙中放入海带，豆腐泡等
4.将黄酒倒入到达鱼头的2/3处，放入冰糖，酱油
5.开始用中火烧制开，然后小火直至没有任何酒味的感觉
小诀窍
这道菜的诀窍是不可以放入水，五花肉的目的是有油滋润，而挪威三文鱼又是富含肥美的脂质鱼。而这道菜鱼和肉的结合并没有腥味的感觉十分适合全家食用（由于三文鱼鱼头做后没有腥味所以比较适合这道菜用） 而大量的葱蒜又可以有效的去除油腻和腥味所以这道菜没有想象中那么油腻，当然个人的建议是用鱼头就可以了不用放入五花肉，但是如果下饭的话加肉比较好。
挪威三文鱼の一品煲做法已被51人烹饪过！
第四种：大菜菜谱文蛤一品煲做法
材料
白萝卜300g，嫩豆腐1块，文蛤300g，金针菇100g，香葱3棵，清水1000ml，清鸡汤1罐，米酒1汤匙（15ml），姜2片，盐1茶匙（5g）
做法
白萝卜洗净，削去外皮后切成滚刀块。将嫩豆腐切成4cm宽、6cm长、1cm厚的小片。
金针菇洗净，切去根部。香葱洗净，切成8cm长段。文蛤用清水冲洗干净待用。
将清鸡汤、姜片和清水倒入煲中，大火烧沸后将白萝卜滚刀块放入煲至滚沸，再转小火慢慢煲煮20分钟。
将文蛤、嫩豆腐块和金针菇放入煲中，继续用小火煲煮20分钟。
最后调入米酒、盐和香葱段离火即可。
小诀窍
文蛤虽然味美，但其中的细沙较多，可在烹调前用淡盐水浸泡，使其吐净泥沙。此种方法也适用于大部分泥沙较多的贝壳类海鲜。
文蛤一品煲做法已被20人烹饪过！
第五种：大菜菜谱团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼做法
材料
面粉3杯，鸡蛋1个，南乳酱1大勺
做法
1.面粉打入鸡蛋搅匀，一边加温开水，一边用筷子搅拌；
2.待面粉呈大块雪片状，用手揉成面团；盖上湿布，醒发20分钟，重新揉成光滑面团；
3.将面团等分成8小块；取1小块面团擀成薄片，均匀涂抹一层植物油，再涂一层南乳酱；
4.将涂好酱的面片正反折叠呈条状；
5.从一端卷起，卷到另一端，轻按固定；用手从正面按压卷起的饼，并用擀面棍擀平；所有小块面团均按此法做成小饼；
6.平底锅中刷一层油，将饼放入；小火烙3分钟，翻面再烙3分钟；如此反复至饼两面金黄，即可出锅。
团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼做法已被90人烹饪过！
小编整理185位网友投稿材料与团圆一品煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：团圆八宝饭
第二种：团圆虎的相思泪~
第三种：平安团圆羹
第四种：团团圆圆过好年
第五种：团团圆圆的平安果
第六种：团圆全家福
第七种：半圆+半圆=团圆?
第八种：赶得早不如赶得巧---过个团圆的生日
第九种：团圆盒子
第十种：团圆年的夜宵 方便面还可以这样吃
小编结合86位厨师推荐再从945网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
狮子头粉丝煲、人蔘鸡粿仔条、杂煮、左宗棠鸡、红酒炖鸡
乳酪柠檬羊排、羊排堡、嫩炸羊排、宫保羊排
羊小排、泰北烤羊排、薄荷酱小羊排。
烹饪大菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：团圆一品煲,团圆一品煲,挪威三文鱼の一品煲,团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼
