烹饪黑蒜意面所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、冷库、锯骨机、油烟净化器、食堂污碟输送带、厨房剪刀、叉子、削皮器。
面食菜谱黑蒜意面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑蒜意面、黑蒜意面、黑蒜菠菜切面，麻酱拌意面。
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以下是16位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱黑蒜意面做法
材料
意面，黑蒜4颗，莴苣半根，生抽，白糖，玉米油
做法
1、莴苣去皮刨丝，莴苣叶清洗干净，切成细丝；
2、黑蒜切成薄片，熬油用3颗，留下一颗直接吃；
3、黑蒜片倒入冷油，文火熬煮至香味出来，盛起冷却；
4、沸水下意面煮好，再用沸水稍微焯一下莴笋；
5、意面里加入两勺熬煮好的黑蒜油，将莴笋放在面上，再加入少许生抽和白糖，最后放上几片黑蒜。
黑蒜意面做法已被19人烹饪过！
第二种：面食菜谱黑蒜意面做法
材料
意面，黑蒜4颗，莴苣半根，生抽，白糖，玉米油
做法
1、莴苣去皮刨丝，莴苣叶清洗干净，切成细丝；
2、黑蒜切成薄片，熬油用3颗，留下一颗直接吃；
3、黑蒜片倒入冷油，文火熬煮至香味出来，盛起冷却；
4、沸水下意面煮好，再用沸水稍微焯一下莴笋；
5、意面里加入两勺熬煮好的黑蒜油，将莴笋放在面上，再加入少许生抽和白糖，最后放上几片黑蒜。
黑蒜意面做法已被23人烹饪过！
第三种：面食菜谱黑蒜菠菜切面做法
材料
黑蒜4颗，菠菜一些，切面半斤，上海熏鱼，玉米油适量，生抽少许
做法
1、黑蒜切片，冷油下锅熬一碗黑蒜油；
2、菠菜清洗干净，切碎，沸水焯一下去鞣酸，然后加清水搅拌机搅成菜泥；
3、小火煮开菜泥；
4、煮水捞煮切面，将煮好的切面放进菜泥，让着翡翠色的菜泥粘上面条；
5、加两勺黑蒜油和少许生抽，喜欢的话可以撒些黑胡椒；
6、最后放上一块上海熏鱼和一瓣黑。
黑蒜菠菜切面做法已被15人烹饪过！
第四种：面食菜谱咖喱鸡丁意面做法
材料
鸡腿，青椒，意大利面，辅料：咖喱块，咖喱粉，盐，牛奶
做法
1. 鸡腿去骨去皮， 切成小丁. 青椒洗净， 切成两厘米长1厘米宽的小块.
2. 烧开水， 放入意大利面， 加点盐， 先煮面. 煮8-10分钟， 尝尝软硬适合自己了， 就捞出来浸入冷开水中.
3. 坐油锅， 热锅凉油， 放入鸡块翻炒断生后， 加入青椒块， 加入咖喱粉和咖喱块， 一起翻炒均匀后， 倒入牛奶稍没过食材即可， 烧开后转小火慢慢熬煮成浓稠， 调入盐即可.
4. 将意大利面捞入碗中， 浇上酱汁， 拌匀就可以吃了.
小诀窍
1. 同时使用咖喱粉和咖喱块, 能更突出咖喱的味道, 加入咖喱粉以后火候不能太大, 否则会炒糊出苦味儿.
2. 用牛奶煮酱汁, 能使咖喱的味道更醇厚.
3. 建议使用辣味的咖喱, 或者用点辣椒粉, 更刺激更好吃.
咖喱鸡丁意面做法已被86人烹饪过！
第五种：面食菜谱麻酱拌意面做法
材料
意大利面，生抽，盐，白胡椒粉，芝麻酱，香醋，辣萝卜干，香菜，葱
做法
1、煮意大利面，别忘了放少许盐，煮至自己喜欢的熟烂程度，捞出沥水，拌上少许油~
麻酱拌意面做法已被90人烹饪过！
小编整理305位网友投稿材料与黑蒜意面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：可爱字母意面
第二种：家常意面
第三种：四色意面
第四种：胡萝卜平菇炒字母意面
第五种：苦瓜虾仁意面
第六种：中西结合炒意面
第七种：蘑菇鸡肉意面
第八种：法式奶汁蒜香小天使意面
第九种：双味意面
第十种：青豆蘑菇意面
小编结合16位厨师推荐再从274网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
煎米饼、樱饼、蔬菜番茄意大利面、焦糖糕、水晶饺子
山东杂粮煎饼、鲜美菌菇水饺、玉米饼、荠菜鲜肉混沌
艾青饺、番茄鲜虾意面、山药小饼。
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