烹饪什锦素面肠所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、叉子、护手器。
面食菜谱什锦素面肠做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐什锦素面肠、什锦素面肠、什锦素茄丁，什锦素菜锅。
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以下是38位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱什锦素面肠做法
材料
材料 :
做法
步骤1.将面肠、花椰菜、黑木耳、笋、红萝卜、香菇等洗净、切块备用。另外准备一容器，先将调味料中的素蚝油、酱油、红糖调好备用。
步骤2.小火热锅后，倒入2茶匙麻油并爆香姜片，再将面肠煎至表面金黄。不建议用中火或大火爆香，因为麻油不耐高温，容易变劣质、发出苦味。
步骤3.接着放入其他蔬菜，再倒入调好的调味料，将酱料炒香后再倒入水100ml，闷煮至收汁完成。
步骤4.起锅前再倒入1茶匙麻油增添香味，并洒上少许胡椒粉。
小诀窍
喜欢面肠口感的朋友可以考虑自己动手做面肠。(参考数据 : carol 自在生活: 自制面肠caroleasylife.blogspot.com/2012/04/blog-post_13.)
什锦素面肠做法已被97人烹饪过！
第二种：面食菜谱什锦素面肠做法
材料
材料 :
做法
步骤1.将面肠、花椰菜、黑木耳、笋、红萝卜、香菇等洗净、切块备用。另外准备一容器，先将调味料中的素蚝油、酱油、红糖调好备用。
步骤2.小火热锅后，倒入2茶匙麻油并爆香姜片，再将面肠煎至表面金黄。不建议用中火或大火爆香，因为麻油不耐高温，容易变劣质、发出苦味。
步骤3.接着放入其他蔬菜，再倒入调好的调味料，将酱料炒香后再倒入水100ml，闷煮至收汁完成。
步骤4.起锅前再倒入1茶匙麻油增添香味，并洒上少许胡椒粉。
小诀窍
喜欢面肠口感的朋友可以考虑自己动手做面肠。(参考数据 : carol 自在生活: 自制面肠caroleasylife.blogspot.com/2012/04/blog-post_13.)
什锦素面肠做法已被77人烹饪过！
第三种：面食菜谱什锦素茄丁做法
材料
长茄子，红甜椒，黄甜椒，胡萝卜，黄瓜，葱末，姜末，蒜末，酱油，盐，白糖，鸡粉，水淀粉
做法
1.茄子洗净，切成小丁；红甜椒，黄甜椒，胡萝卜，黄瓜分别洗净切小丁。
2.锅置火上，放入适量油烧热，先放入茄丁煎至金黄色，然后捞出沥油。
3.锅内留底油，烧热，用葱姜蒜末炝锅，放入胡萝卜丁先煸炒一会，再放入红、黄甜椒，黄瓜丁翻炒。
4.最后放入茄丁，加酱油，白糖，鸡粉，盐拌匀，待所有材料成熟后，勾个薄芡就可以出锅了。稍稍变通一下，改素为荤，加些肉丁进去味道一样不错～
什锦素茄丁做法已被46人烹饪过！
第四种：面食菜谱炒什锦素菜做法
材料
生豆皮1块，红萝卜30公克，木耳50公克，蒟蒻丝100公克，姜10公克，橄榄油1茶匙，酱油1大匙，味醂1/2大匙，盐1/4茶匙
做法
1.生豆皮切丝；红萝卜切丝；木耳切丝；姜切片。
2.煮一锅水，将蒟蒻丝汆烫去味备用。
3.取一不沾锅放油后，爆香姜片。
4.加入所有材料及调味料拌炒均匀即可盛盘。
炒什锦素菜做法已被16人烹饪过！
第五种：面食菜谱什锦素菜锅做法
材料
大白菜600公克，玉米笋50公克，泡发香菇5朵，蒟蒻100公克，蕃茄100公克，豆腐1盒，胡萝卜50公克，海带结50公克，高汤800cc，盐1茶匙，鲣鱼酱油3大匙，鸡精粉1茶匙
做法
1.所有蔬菜洗净后切小块备用。
2.取锅，将作法1的所有蔬菜排放入锅中，并加入所有调味料以中火煮至开后，改转小火续煮约10分钟即可盛盘享用。
什锦素菜锅做法已被75人烹饪过！
小编整理189位网友投稿材料与什锦素面肠相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：面肠素肉燥
第二种：酱炒面肠
第三种：姜丝炒面肠
第四种：咸菜炒面肠
第五种：芋香烧面肠
第六种：自制羊面肠
第七种：酱炒面肠
第八种：素面朝天”的千层糕
第九种：流水素面
第十种：鲷素面
小编结合38位厨师推荐再从508网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜香面包结、杏仁香蕉面包、人气葱油酥饼、黄金饼、虾皮苦苣饼——补钙清火的早餐饼
补钙清火虾皮苦苣饼、咖啡奶香面包、宝宝食谱——南瓜饼、营养早餐就这么做：明星面包毛毛虫
清香美味榆钱窝窝头、豆沙花式面包、水晶虾饺。
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相关菜谱名称推荐：什锦素面肠,什锦素面肠,什锦素茄丁,什锦素菜锅
