烹饪芝士香脆酥饼所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排气扇、开水器、砍骨刀、勺子、切菜器。
面食菜谱芝士香脆酥饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝士香脆酥饼、芝士香脆酥饼、迷你芝士香芋小饼,小植菜谱丨分分钟秒杀一切烘焙——芝士香菇塔。
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以下是36位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱芝士香脆酥饼做法
材料
澳洲mg奶酪
做法
1、澳洲mg奶酪、起司、奶油、中筋面粉混合在一起拌匀(关键不要加水),用手揉搓充分拌匀至容化奶酪和起司。
2、揉成面团,用擀面棍擀成圆皮,然后用方形慕斯模具压成方形奶酪饼。
3、打开素鹅肝酱罐头,取一小块素鹅肝酱放入锅中,加一点点水拌匀,煮开,倒入小碟中,面上淋二滴黑松露酱,成奶酪饼调味酱。
4、起锅,平底锅不要放任何油,小火慢慢干烙步骤2的奶酪饼,烙至奶酪饼微黄至熟,取出趁热用刀修正边缘,装盘跟一小碟步骤3的黑松露素鹅肝酱即可。
芝士香脆酥饼做法已被95人烹饪过!
第二种:面食菜谱芝士香脆酥饼做法
材料
澳洲mg奶酪
做法
1、澳洲mg奶酪、起司、奶油、中筋面粉混合在一起拌匀(关键不要加水),用手揉搓充分拌匀至容化奶酪和起司。
2、揉成面团,用擀面棍擀成圆皮,然后用方形慕斯模具压成方形奶酪饼。
3、打开素鹅肝酱罐头,取一小块素鹅肝酱放入锅中,加一点点水拌匀,煮开,倒入小碟中,面上淋二滴黑松露酱,成奶酪饼调味酱。
4、起锅,平底锅不要放任何油,小火慢慢干烙步骤2的奶酪饼,烙至奶酪饼微黄至熟,取出趁热用刀修正边缘,装盘跟一小碟步骤3的黑松露素鹅肝酱即可。
芝士香脆酥饼做法已被65人烹饪过!
第三种:面食菜谱迷你芝士香芋小饼做法
材料
香芋,糯米粉,糖,芝士
做法
1.香芋洗净,去皮,切成丁,煮15分钟
2.把煮好的香芋捞起,捣成泥
3.在香芋泥里加糖、芝士、糯米粉,揉成团
4.用模具压成饼形
5.放入150°c的油锅中炸至金黄色即可
小诀窍
1. 巧去芋头皮:将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下,再把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀; 2. 芋头削皮之后,如果没有马上要使用,必须浸泡于水中。最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理,因为芋头得黏液会使皮肤过敏。 3. 生芋有小毒,食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之。
迷你芝士香芋小饼做法已被45人烹饪过!
第四种:面食菜谱芝士香蒜面包做法
材料
大蒜3颗,黄油(butter)400g,盐少许,芝士,意大利欧芹(parsley italian),意式长棍面包(italian loaf)12条
做法
1、黄油室温回软,意大利欧芹剁碎,芝士擦条,大蒜用锡纸包好后入烤箱350f烤1小时。
2、烤好的大蒜取出压成蒜蓉后,混合欧芹碎和黄油,用食品加工机(food processor)搅拌成香蒜奶油。
3、长棍面包对切开,先涂上香蒜奶油,再撒上芝士条。
4、然后入烤箱475f焗(grill)至芝士开始翻滚,并变成金黄色后取出,切开即可。
芝士香蒜面包做法已被14人烹饪过!
第五种:面食菜谱小植菜谱丨分分钟秒杀一切烘焙——芝士香菇塔做法
材料
主料:
做法
1.香菇去蒂洗净,沥干水分
2.香菇放入大碗中,撒上盐、现磨黑胡椒粉,食用油,拌匀
3.把香菇放在玛芬盘中,香菇的“碗口”朝上放置
4.向香菇的“碗口”中打入一个鹌鹑蛋
5.入锅大火蒸5分钟
6.取出蒸好的香菇塔,放到铺了锡纸的烤盘中
7.在香菇塔上撒上马苏里拉芝士
小植菜谱丨分分钟秒杀一切烘焙——芝士香菇塔做法已被63人烹饪过!
小编整理667位网友投稿材料与芝士香脆酥饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香脆麻婆豆腐
第二种:香脆薯条
第三种:乳香脆骨
第四种:香脆鱼片
第五种:香脆油渣葱油饼
第六种:香脆猪扒
第七种:香脆鸡米花
第八种:香脆椰蓉球
第九种:香脆水果沙拉
第十种:香脆泡鸭掌
小编结合36位厨师推荐再从536网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蜜汁番茄草莓面包片、意大利面条配韩国泡菜、墨西哥生菜芒果卷饼、罗勒青酱薄饼、萝卜丝酥饼
芝麻豆苗糯米饼、金针菇萝卜丝包子、河南名菜面炕鸡、北极虾娘惹咖喱刀削面
香脆花生酱饼干、果酱夹心饼干、生煎白菜饺。
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