烹饪白馒头所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷库、绞肉机、油烟净化器、净水器(净水处理设备)、多用刀、叉子、擀面杖。
面食菜谱白馒头做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白馒头、白馒头、白馒头,白馒头。
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以下是47位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱白馒头做法
材料
自发粉适量,白糖适量,椰奶适量,泡打粉适量
做法
1,
白馒头做法已被16人烹饪过!
第二种:面食菜谱白馒头做法
材料
发面面糰150公克
做法
1.将发面面糰橄成扁平的长方块,由长的一端往内捲起成长条状。
2.将作法1的面捲切取每段30公克,静置松弛15分钟,再放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8∼10分钟即可。
白馒头做法已被76人烹饪过!
第三种:面食菜谱白馒头做法
材料
发面面团150公克
做法
1.将发面面团橄成扁平的长方块,由长的一端往内卷起成长条状。
2.将作法1的面卷切取每段30公克,静置松弛15分钟,再放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8∼10分钟即可。
白馒头做法已被35人烹饪过!
第四种:面食菜谱手工白馒头做法
材料
中粉300克,温水150-160左右,安琪酵母粉4克
做法
1.安琪酵母粉加温水融化
2.倒入面粉中,用筷子搅成棉絮状
3.再用手揉成面团,盆里不好操作,换到硅胶垫或面板上,用手揉成表面光滑的面团
4.再用擀面仗擀成长方形,折三折,再次擀成长方形
5.在面皮上刷一层水(方便粘合),再卷起来
6.硅胶垫上是不可以用刀切的,所以用刮板来切小份,锅里加温水,现在这种天气发酵20分钟就可以啦
7.冷水上锅,设置好时间10分钟,蒸好后不急着揭锅盖,否则会塌下去,让馒头们在锅里静置3-5分钟,再揭盖,哈,这里白白胖胖的馒头就做好啦
手工白馒头做法已被95人烹饪过!
第五种:面食菜谱白馒头做法
材料
中粉300克,温水150-160左右,安琪酵母粉4克
做法
1.安琪酵母粉加温水融化
2.倒入面粉中,用筷子搅成棉絮状
3.再用手揉成面团,盆里不好操作,换到硅胶垫或面板上,用手揉成表面光滑的面团
4.再用擀面仗擀成长方形,折三折,再次擀成长方形
5.在面皮上刷一层水(方便粘合),再卷起来
白馒头做法已被75人烹饪过!
小编整理858位网友投稿材料与白馒头相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:喷喷香芝麻馒头
第二种:黑椒馒头黄瓜培根卷
第三种:双色玉米面馒头
第四种:豆渣馒头
第五种:香煎馒头片
第六种:孜然蛋香炒馒头
第七种:酒酿馒头
第八种:鸡蛋馒头
第九种:芝麻馒头
第十种:蛋黄馒头片
小编结合47位厨师推荐再从607网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
清明节必备的小吃、不可貌相的美味(鸡屎藤饼)、鸡蛋饼、老式面包、花生酥饼、速冻水饺鸡蛋锅贴
奶酪饼干条、泡菜煎饼、全蛋奶香小餐包、香椿芽猪肉蛋饺
葱油手抓饼、芝麻葱油饼、奶香馒头。
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