烹饪榄菜咸蛋蒸肉饼所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、热水器、切片刀、剪刀、铲勺。
面食菜谱榄菜咸蛋蒸肉饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐榄菜咸蛋蒸肉饼、榄菜咸蛋蒸肉饼、咸蛋蒸肉饼，咸蛋蒸肉饼。
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以下是63位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱榄菜咸蛋蒸肉饼做法
材料
材料：橄榄菜，肉末，咸蛋
做法
1.用生粉、姜末、料酒、咸蛋清拌入肉末里，再加入适量榄菜、鸡粉拌匀。这里我没再加盐了，因咸蛋清，榄菜都咸。
2、隔水蒸，一般水沸后十分钟左右即可。
3、蒸好后用一碗扣出，再扣入盘里，盘上氽过水的青菜就可以了。
榄菜咸蛋蒸肉饼做法已被33人烹饪过！
第二种：面食菜谱榄菜咸蛋蒸肉饼做法
材料
材料：橄榄菜，肉末，咸蛋
做法
1.用生粉、姜末、料酒、咸蛋清拌入肉末里，再加入适量榄菜、鸡粉拌匀。这里我没再加盐了，因咸蛋清，榄菜都咸。
2、隔水蒸，一般水沸后十分钟左右即可。
3、蒸好后用一碗扣出，再扣入盘里，盘上氽过水的青菜就可以了。
榄菜咸蛋蒸肉饼做法已被82人烹饪过！
第三种：面食菜谱咸蛋蒸肉饼做法
材料
猪肉250克，咸蛋1个，生粉适量，糖适量，鸡粉适量，清水适量，生抽适量，生油适量
做法
1.猪肉洗净后剁碎，然后加入适量生粉、糖、鸡粉、生抽、生油腌制2小时。
2.在肉饼上打上咸蛋。
3.蒸之前在肉饼上加入少量清水，然后隔水蒸8分钟即可。
咸蛋蒸肉饼做法已被52人烹饪过！
第四种：面食菜谱咸蛋蒸肉饼做法
材料
主料：猪肉300克，胡椒面3克，咸蛋2个
做法
1、将猪肉剁烂，加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶，再加少许花生油拌匀，然后放盘中压扁。
2、把感蛋黄压扁，放肉饼上，用中火蒸熟，取出，用适量汤水、浅色酱油调匀，浇在肉饼上便成。
小诀窍
注意：猪肉选肥三瘦七者，去皮剁烂，戌菜酥炊油润。
咸蛋蒸肉饼做法已被22人烹饪过！
第五种：面食菜谱咸蛋蒸肉饼做法
材料
瘦猪肉馅200g，咸蛋黄2枚，鸡蛋1枚，生抽2茶匙（10ml），干淀粉1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g），白砂糖1茶匙（5g），油2茶匙（10ml）
做法
1、瘦猪肉馅中加入生抽、鸡精、盐、干淀粉、油，磕入鸡蛋，顺一个方向搅打，直至肉馅上劲儿。
2、将搅打好的肉馅放入一个适用于微波炉的容器中，拍扁抹匀，压成1cm薄厚的肉饼，并用手指在肉饼上压出浅坑。
3、将咸蛋黄放在压出的浅坑上，并将1汤匙冷水沿肉饼四边淋下，然后盖上容器的盖子（不必盖得特别严实，如果用微波炉专用保鲜膜，则需要扎一个小洞透气）。
4、将容器移入微波炉，以900瓦（或高火）火力加热6分钟即可。
小诀窍
咸蛋蒸肉饼做法已被71人烹饪过！
小编整理524位网友投稿材料与榄菜咸蛋蒸肉饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咸蛋蒸肉饼的做法
第二种：咸蛋蒸肉
第三种：橄榄菜蒸肉饼
第四种：咸蛋黄蒸肉饼
第五种：咸蛋黄蒸肉饼
第六种：咸蛋蚝仔蒸肉饼
第七种：潺菜咸蛋滚肉片汤
第八种：芥菜咸蛋汤
第九种：芥菜咸蛋鸭肉粥
第十种：芥菜咸蛋滚鱼头汤
小编结合63位厨师推荐再从934网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韭菜饼、香甜软糯的玉米饼、花生小酥饼、冰皮月饼、红薯饼
家乡蒸藕饼、豆沙饼、素 面、自制拉面
酸奶面种法、乌冬面、鱿鱼猪肉饼。
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